2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Dengan pemanasan waktu datang rasa segar dan bau panggangan siap selera. Tapi ada kehalusan dalam memanggang. Langkah yang paling penting adalah pra-persiapan daging.
Pertama-tama, siapkan rendaman di mana daging akan direndam. Ini membuat mereka lebih lembut dan lebih segar untuk dimakan. Bumbunya biasanya terbuat dari minyak zaitun, minyak sayur, pasta tomat, yogurt, susu segar, bawang merah dan bawang putih.
Jangan lupa bahwa api untuk panggangan harus cukup kuat. Namun bumbu yang digunakan kurang cocok untuk api yang kuat. Jadi hindari mereka.
Misalnya, inilah yang bisa Anda panggang:
Sayap ayam - di sini bumbunya sangat penting. Anda bisa membuatnya dari gula, saus tomat, paprika, cuka, saus pedas, dan kaldu ayam.
Semua ini dicampur dalam mangkuk besar. Sebelum dimasukkan ke dalam bumbu marinasi, buat sayatan tipis di bagian sayap dengan pisau, lalu rendam selama kurang lebih 30 menit. Kemudian dengan senang hati mereka dipanggang dan dikonsumsi.
Tusuk sate daging sapi muda - sekali lagi bumbunya sangat penting. Di sini Anda bisa menggunakan lemon, dua siung bawang putih, satu sendok makan cabai.
Peras jus lemon, tambahkan siung bawang putih yang dihancurkan. Tambahkan cabai dan aduk rata. Dan sekarang tusuk sate bisa direndam dalam bumbu yang sudah disiapkan. Disarankan untuk tetap seperti ini semalaman. Kemudian mereka dikeluarkan dari rendaman, melewati air mengalir dengan cepat, diasinkan dan naik ke atas panggangan.
Bumbu berikut dapat digunakan untuk hampir semua jenis daging - satu malam sebelum dimasak daging direndam dalam susu segar dengan minyak zaitun. Ini membantu daging menjadi berair dan empuk. Lalu gulingkan di irisan bawang bombay dan diamkan. Kemudian dengan nafsu makan bisa dipanggang.
Direkomendasikan:
Hisop Adalah Bumbu Yang Ideal Untuk Daging Cincang Dan Daging Sapi
Hisop adalah ramuan abadi yang harum. Di Bulgaria paling sering ditemukan di barat daya Bulgaria dan di wilayah Belogradchik, di bebatuan kapur yang tinggi. Ini sebagian besar populer sebagai ramuan dengan efek anti-inflamasi yang nyata. Direkomendasikan terutama untuk batuk dan masalah perut.
Rahasia Daging Panggang Yang Lezat
Aturan terpenting untuk membuat daging panggang dan goreng empuk dan enak adalah memilih daging berkualitas yang cocok untuk hidangan yang Anda siapkan. Sebelum memanggang daging, yang terbaik adalah mengasinkannya. Cara termudah dan tercepat adalah menaburkannya dengan lada hitam dan menggosoknya dengan bawang putih, lalu menuangkan minyak di atasnya.
Cara Membuat Daging Sapi Panggang Yang Sempurna
Daging sapi panggang adalah makanan khas yang cocok untuk pertemuan keluarga di setiap kesempatan. Hidangan ini sangat halus dan lezat, itulah sebabnya perlu lebih banyak waktu untuk mempersiapkannya. Daging sapi panggang yang ideal diperoleh dengan ketekunan yang tinggi dan dengan ketat mengikuti langkah-langkah persiapannya.
Bumbu Terbaik Untuk Daging Panggang Musim Ini
Ini adalah tiga bumbu, yang selama musim dingin ini akan membuat makan di lingkungan rumah yang nyaman jauh lebih menyenangkan dan berair. Bumbu daging dengan anggur putih anggur putih - 1 gelas minyak zaitun - 200 ml lemon - 1 buah.
Cara Menyiapkan Daging Panggang Natal Yang Sempurna
Natal adalah hari pertama setelah Prapaskah dan semua orang yang merayakannya menantikannya. Makan siang Natal mengumpulkan semua orang di meja dan harus sempurna. Dan yang paling penting di dalamnya adalah panggang Natal. Panggang Natal dapat disiapkan dengan daging yang berbeda.
