2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Hepatosis lemak atau obesitas hati adalah salah satu penyakit paling umum di dunia modern. Diperkirakan sekitar 30% dari populasi dunia menderita ini.
Penyakit ini khas untuk orang yang kelebihan berat badan, pecinta makanan berlemak dan alkohol. Ini terjadi pada banyak penderita diabetes dan orang-orang dengan kadar lemak (lipid) yang tinggi dalam darah. Dalam beberapa tahun terakhir obesitas hati ditemukan tidak hanya pada orang dewasa tetapi bahkan pada anak-anak.
Bagi banyak pasien dengan penyakit hati berlemak, diet adalah cara utama dan satu-satunya untuk menyingkirkan penyakit tersebut. Dasar dari terapi nutrisi di hati berlemak adalah pengenalan protein dalam makanan, pengecualian makanan berlemak yang mengandung sejumlah besar senyawa purin dan kolesterol.
Preferensi diberikan pada makanan yang kaya akan pektin dan serat. Minuman kaya yang diperkaya dianjurkan untuk meningkatkan reaksi metabolisme.
Degenerasi lemak sel hati lebih sering terjadi pada orang yang kelebihan berat badan. Karena itu, nutrisi dalam masalah seperti itu harus sesuai dengan aturan makan yang sehat dan memiliki komposisi yang seimbang. Ini akan menyebabkan penurunan berat badan, pengurangan konsentrasi lemak di sel-sel hati, dan juga:
-menormalkan metabolisme lipid;
-pengurangan konsentrasi kolesterol;
-perbaikan pencernaan melalui produksi empedu yang optimal;
-membongkar hati.
Menu untuk obesitas hati termasuk buah-buahan, sayuran, karbohidrat kompleks, protein dan vitamin yang larut dalam air. Kandungan lemak dalam makanan, terutama asam lemak, garam, gula, dikurangi seminimal mungkin.
Makanan terutama bisa dimasak dan dipanggang. Makanan yang digoreng sangat dilarang. Selama proses penggorengan, lemak teroksidasi dan memberi tekanan tambahan pada hati.
Produk tepung dan hidangan sereal
Dalam kasus hepatosis berlemak, diperbolehkan makan roti yang dipanggang dari gandum hitam atau tepung terigu kelas 1 atau 2. Anda bisa makan bubur oatmeal, soba, nasi. Untuk diet bervariasi Anda bisa memasak pilaf dengan buah kering, puding buah.
sup
Sup baik untuk tubuh, jadi harus dimasukkan dalam diet untuk obesitas hati harian. Mereka meningkatkan pencernaan dan fungsi usus.
Daging dan ikan
Produk protein adalah dasar nutrisi pada hepatosis hepatik. Daging tanpa lemak dianjurkan, menghilangkan tendon dan kulit. Daging sapi, kelinci, domba, ayam, kalkun diperbolehkan. Hidangan ikan disiapkan dari varietas dengan memasukkan tidak lebih dari 4% lemak.
Telur dan produk susu
Produk susu fermentasi dipilih dengan kandungan lemak yang rendah. Telur diperbolehkan, tetapi dalam jumlah terbatas - setengah kuning telur per hari.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Buah dan sayuran tidak boleh asam. Apel matang, pisang (tidak lebih dari 100 g per hari), plum, aprikot kering, delima, melon, kentang, kembang kol, wortel, labu, zucchini, bit, kubis Cina, mentimun, tomat, kacang hijau, bel, alpukat, mentimun, Brokoli.
Direkomendasikan:
Hati-hati Dengan Es Krim Dan Donat Di Musim Panas
Di musim panas ada makanan yang sama sekali tidak disukai. Salah satu yang paling berbahaya adalah es krim dan donat. Selama bulan-bulan musim panas yang hangat, produk yang berasal dari hewan dapat menjadi "bom" nyata bagi tubuh Anda.
Hati-Hati! Teflon Bisa Berbahaya Bagi Kesehatan
Ilmuwan mengklaim bahwa bahan GenX dalam pembuatan Teflon dapat menyebabkan kanker. Produksi Teflon oleh perusahaan Prancis DuPont mengandung bahan GenX, yang dapat berbahaya bagi kesehatan manusia. Dalam penelitian laboratorium hewan, bahan GenX telah terbukti menyebabkan kanker, infertilitas, penyakit hati dan ginjal.
Hati-Hati! Pasta Basi Itu Berbahaya
Tidak ada yang menyangkal manfaat dari makanan segar. Rasanya paling enak karena mengandung bahan-bahan yang cukup segar di pakai. Saat didinginkan, makanan kehilangan banyak rasa dan terkadang nutrisinya. Karena itu, yang terbaik adalah hanya mengonsumsi makanan yang disiapkan di siang hari.
Melindungi Hati Dari Obesitas
Secara umum diterima bahwa hanya orang-orang yang menjalani gaya hidup yang tidak tepat yang memiliki masalah hati. Penyalahguna alkohol, makanan berlemak, perokok jatuh ke dalam zona bahaya mereka yang berisiko perlemakan hati. Obat-obatan yang sering dan gaya hidup yang tidak banyak bergerak berisiko faktor obesitas hati .
Hati-hati Memilih Paket Untuk Pembekuan Di Dalam Freezer
Membekukan produk di dalam freezer membuat hidup kita jauh lebih mudah dan pada saat yang sama membantu kita menyimpan lebih banyak produk agar sesuai untuk jangka waktu yang lebih lama. Anda akan berkata pada diri sendiri - sangat mudah, kami memiliki banyak paprika di kebun, kami gagal memakannya segar, kami membuka pintu freezer dan memasukkannya ke dalam.
