Pro Dan Kontra Konsumsi Daging Meat

Pro Dan Kontra Konsumsi Daging Meat
Pro Dan Kontra Konsumsi Daging Meat
Anonim

Kekurangan asam amino organik yang kita dapatkan dari daging tidak dapat dikompensasi oleh apapun. Dan tidak hanya kesehatan kita, tetapi juga kecantikan kita bergantung padanya.

Banyak bintang Hollywood telah meninggalkan daging, tetapi mereka masih terlihat memukau, tetapi tidak boleh dilupakan bahwa mereka dirawat oleh seluruh tim ahli gizi dan dokter.

Beberapa orang menjadi vegetarian, didorong oleh tren mode, tetapi kita tidak boleh menyerah begitu saja pada daging. Vegetarianisme, seperti segala sesuatu, memiliki pro dan kontra.

Adalah wajar bagi manusia untuk makan daging. Vegetarisme tidak melekat pada nenek moyang kita, terutama pada periode seperti glasial, ketika tidak banyak tumbuh-tumbuhan dan hanya daging hewan yang menyelamatkan umat manusia dari kehancuran.

Sekarang buah-buahan dan sayuran tersedia sepanjang tahun, tetapi ahli gizi masih tidak terburu-buru untuk menghilangkan daging dari piramida makanan - dasar dari diet seimbang.

Daging mengandung sejumlah asam amino yang hanya kita ekstrak darinya. Pecinta daging cenderung tidak memiliki masalah dengan tulang dan sistem saraf pusat mereka.

Pro dan kontra konsumsi daging meat
Pro dan kontra konsumsi daging meat

Ini karena daging merah memiliki dosis vitamin D yang mengejutkan dan seluruh kelompok vitamin B. Daging sapi, babi, dan kambing kaya akan fosfor, kalium, seng, yodium, dan zat besi.

Meskipun zat besi hadir dalam konsentrasi yang lebih tinggi dalam buah-buahan dan sayuran, tubuh kita hampir tidak menyerapnya dari tanaman. Itu sebabnya vegetarian sering menderita kekurangan zat besi.

Daging berharga bukan hanya karena vitamin, mineral dan protein, tetapi juga karena mengandung zat khusus yang memiliki khasiat yang sangat dibutuhkan tubuh.

Mereka meningkatkan sekresi cairan pencernaan, memfasilitasi proses pencernaan dan dengan demikian mengurangi beban pada saluran pencernaan. Sifat-sifat ini hanya ditemukan dalam daging alami, produk setengah jadi tidak membawa manfaat, tetapi mereka menumpuk kalori dan lemak.

Jika kita tidak memilih daging yang tepat, itu bisa membahayakan tubuh kita. Jika mengandung lemak berlebih, itu meningkatkan kadar kolesterol jahat.

Ini berdampak buruk pada fungsi kelenjar tiroid, menyebabkan masalah hati dan risiko mengembangkan aterosklerosis.

Ini dapat dihindari dengan menghilangkan lemak dari daging terlebih dahulu, tidak menggorengnya dengan mentega atau menggabungkannya dengan mayones.

Namun, ada sesuatu yang tidak bisa kita hilangkan dari daging - ini semua adalah obat-obatan, obat penenang dan hormon yang diisi hewan itu agar tidak sakit dan bertambah berat badan.

Semuanya, bersama dengan hormon adrenalin dan kortisol, yang diproduksi oleh hewan pada saat kematiannya, memasuki tubuh manusia, dan kelebihan kortisol merupakan penyebab utama kenaikan berat badan.

Direkomendasikan: