Penggunaan Kuliner Jamur Kayu Cina

Video: Penggunaan Kuliner Jamur Kayu Cina

Video: Penggunaan Kuliner Jamur Kayu Cina
Video: JAMUR KAYU RESEP BAHAN MASAKAN OBAT MENCARI DI HUTAN MENEMUKAN UKURAN BESAR Tumbuh pada kayu lapuk 2024, September
Penggunaan Kuliner Jamur Kayu Cina
Penggunaan Kuliner Jamur Kayu Cina
Anonim

Banyak orang tidak tahu bagaimana menyiapkan jamur kayu Cina, yang merupakan salah satu produk paling enak dan sehat yang diimpor dari Cina.

Jamur kayu Cina merupakan bagian integral dari banyak masakan Cina, membuatnya jauh lebih enak dan sehat. Itulah mengapa mereka disukai oleh banyak pecinta masakan Cina di seluruh dunia.

Jamur kayu Cina, yang bagi orang-orang yang tidak menyadari rasa dan penampilannya, pada pandangan pertama tampak aneh baik dalam penampilan dan rasanya, tetapi kemudian dengan cepat menjadi favorit mereka.

jamur cina kering
jamur cina kering

Jamur kayu Cina biasanya dijual dalam bentuk kering, yang dengan mudah berubah menjadi masakan jamur khas Cina setelah direndam dalam air hangat.

Untuk tujuan ini, spons kering harus direndam dalam air dengan suhu sedikit lebih tinggi dari suhu kamar. Jika Anda merendam spons kayu Cina kering dalam air hangat, Anda akan mendapatkan bubur berlendir, tidak layak untuk dimasak atau dikonsumsi.

Biasanya pada kemasan jamur kayu cina terdapat petunjuk pembuatannya. Setelah spons Cina kering berubah menjadi spons segar nyata dengan bantuan air, Anda perlu membilasnya dengan baik dan merendamnya dalam air dingin.

masakan Cina
masakan Cina

Dengan demikian, spons bisa dibiarkan hingga keesokan harinya. Pembilasan tambahan jamur dengan air dingin adalah wajib, karena terkadang pasir terkumpul di lipatannya, yang hanya bisa dihilangkan ketika lipatan akhirnya dibuka.

Saat memasak jamur Cina, tiriskan air, tambahkan sedikit garam ke jamur dan tuangkan setengah sendok teh cuka di atas jamur.

Dengan bantuan jamur kayu Cina, tambahan lezat untuk berbagai hidangan disiapkan. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan 1 bawang merah, 1 sejumput cabai rawit, sedikit mentega dan 3 siung bawang putih.

Cincang halus siung bawang putih, serta bawang bombay, dan goreng dalam mentega. Aduk, tambahkan cabai merah dan kemudian jamur kayu Cina. Semuanya direbus selama sekitar 20 menit.

Aditif ini dapat ditambahkan ke hidangan daging, nasi atau hidangan sayuran.

Direkomendasikan: