2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tidak seperti jamur dan jamur, Anda akan jarang menemukan buah zaitun di pasaran. Yang benar adalah bahwa mereka tersebar luas di negara kita, dan keuntungan utama mereka, bersama dengan rasanya yang luar biasa adalah bahwa mereka hampir tidak memiliki duplikat.
buttercup tumbuh di hutan pinus dan dikenal sebagai buttercup sejati atau borovki. Mereka populer di seluruh Eropa dan di negara kita, karena dengan mereka Anda dapat menyiapkan semua jenis hidangan kuliner.
Sebelum kami menunjukkan kepada Anda hidangan jamur apa yang bisa Anda gunakan untuk buah zaitun, kami akan mengingatkan Anda bahwa saat mengonsumsi jamur jenis ini, kulitnya harus dibuang.
Dalam praktiknya, Anda bisa gunakan buah zaitun untuk resep apa pun yang dapat Anda pikirkan - sup jamur, rebus dengan mentega sebagai hidangan pembuka dengan jamur atau buat saus jamur darinya. Anda dapat menambahkan buah zaitun ke dalam rebusan daging favorit Anda, apakah itu ayam, sapi, atau babi.
Jika Anda seorang vegetarian, Anda bisa memasak kentang dengan mentega di dalam oven, mengapa tidak nasi dengan mentega yang menggugah selera. Ingatlah bahwa, seperti semua jamur, zaitun menyerap rempah-rempah dengan baik.
Berimprovisasi, jangan lupa bahwa bawang putih dan lada hitam adalah tambahan yang bagus untuk jamur.
Dan satu ide lagi - karena jamur jenis ini menyukai hutan pinus, Anda dapat meletakkan cabang pinus tipis atau kerucut untuk menghias piring di mana Anda akan menyajikan hidangan Anda.
buttercup mereka dapat dengan mudah diasinkan dan dikonsumsi pada hari berikutnya atau dapat disegel dalam jamur dalam stoples untuk konsumsi lebih lanjut.
Zaitun yang diasinkan dalam stoples
Untuk mengasinkannya, Anda membutuhkan sekitar 1,5 kg jamur, yang tidak dicuci, dan hanya dibersihkan dengan sikat, dan kulitnya dihilangkan. Jika diinginkan, mereka dapat dipotong jika lebih besar.
Dalam mangkuk yang cukup besar, rebus 3 sdt. air, 1 sdt. cuka, 1 sdt. minyak, 1 sdm. garam dan 1 sdm. Gula. Opsional dan jika Anda menyukai rempah-rempah yang terdaftar, Anda dapat menambahkan sedikit daun salam, biji sesawi, beberapa butir merica dan allspice.
Saat campuran mendidih, tambahkan jamur dan biarkan masak selama 10 menit. Saat mereka siap, isi stoples dengan mereka, tambahkan rendaman. Anda juga bisa menambahkan beberapa siung bawang putih dan peterseli.
Tutup stoples dengan rapat dan balikkan hingga benar-benar dingin. Setelah 24 jam mereka bisa dimakan, tetapi simpan di lemari es. Jika ingin dikonsumsi lama, ada baiknya disterilkan.
Direkomendasikan:
Penggunaan Kuliner Jamur Kayu Cina
Banyak orang tidak tahu bagaimana menyiapkan jamur kayu Cina, yang merupakan salah satu produk paling enak dan sehat yang diimpor dari Cina. Jamur kayu Cina merupakan bagian integral dari banyak masakan Cina, membuatnya jauh lebih enak dan sehat.
Bagaimana Cara Memasak Jamur Jamur?
Jamur Kladnitsa adalah salah satu jamur favorit, yang selain dapat dimakan, juga sangat enak dan mudah disiapkan. Mereka terjadi sebagian besar di musim gugur yang hujan, tepat sebelum salju pertama turun, tetapi dimungkinkan untuk menemukannya di awal musim semi.
Jamur Tidak Dikenal: Jamur Adas Manis
Jamur dengan nama yang menarik Anise menyandang nama Latin Clitocybe odora dan termasuk dalam keluarga Tricholomataceae - Jamur musim gugur. Namanya karena bau adas manis yang kuat, itulah sebabnya beberapa orang menyebutnya harum. Ini dapat ditemukan di hutan gugur dan hutan konifera.
Jamur Tidak Dikenal: Jamur Rubah
Rubah adalah nama yang menarik untuk jamur. Tidak diketahui, seperti banyak jamur lain di Bulgaria. Nama latinnya adalah Clitocybe gibba, milik keluarga Tricholomataceae - Jamur musim gugur. Ini juga dikenal sebagai pemecah kacang berbentuk corong, karena bentuk morfologisnya.
Penggunaan Kuliner Jamur Tabung
Tabung mereka tidak terlalu populer di Bulgaria dan mungkin alasan utamanya adalah karena mereka sangat langka. Anda akan mengenali mereka dengan bentuk berbentuk corong dan warna gelap, dan sampai batas tertentu mereka menyerupai kaki gagak abu-abu.
