2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tabung mereka tidak terlalu populer di Bulgaria dan mungkin alasan utamanya adalah karena mereka sangat langka. Anda akan mengenali mereka dengan bentuk berbentuk corong dan warna gelap, dan sampai batas tertentu mereka menyerupai kaki gagak abu-abu.
Namun, jika Anda bukan pemetik jamur yang berpengalaman, kami menyarankan Anda untuk membelinya dari kebun jamur, tempat tumbuh jamur yang dibudidayakan atau jamur kering di toko.
Yang terakhir seharusnya tidak mengganggu Anda, karena meskipun dikeringkan, jamur ini memiliki aroma yang sangat menyenangkan. Last but not least, kami akan menambahkan bahwa dalam hal rasa sering dibandingkan dengan truffle.
Berikut adalah beberapa ide tentang apa yang dapat Anda lakukan siapkan dengan tabung.
Salad berbentuk tabung
Foto: Permakultur Iklim Sedang
Salad klasik dengan tabung adalah setelah merebusnya untuk menambahkannya ke daun gunung es yang diparut, beberapa tangkai bawang putih hijau, minyak zaitun, cuka balsamic, dan garam secukupnya.
Anda juga bisa mempercayainya resep prancis dengan tabung, yang selain jamur, Anda juga membutuhkan beberapa ceri merah, madu, dan rempah-rempah yang diminum. Rebus tabung lagi dalam air yang telah Anda tambahkan sedikit garam dan biji-bijian allspice.
Setelah mengeluarkan jamur dari air dan mengeringkannya, tambahkan sedikit madu, minyak zaitun, cuka balsamic, daun bawang cincang halus, garam dan merica secukupnya. Aduk salad dan sajikan dengan beberapa ceri mabuk di atasnya. Lagipula, orang Prancis tahu pekerjaan mereka!
Tabung rebus
Semua jamur bagus untuk direbus, yang mungkin Anda tahu caranya. Yang terbaik adalah setelah memotongnya, rebus dengan mentega dan bumbui dengan garam dan merica. Anda juga bisa menambahkan bawang putih segar yang dicincang halus ke dalamnya selama merebus.
Sup jamur dengan tabung
Tidak ada resep khusus untuk sup jamur yang khusus untuk tabung, jadi di sini imajinasi Anda dalam produk harus terungkap. Kami menyarankan Anda untuk menambahkan akar ubi ke dalam sup Anda. Mereka mengatakan bahwa sup jamur dari tabung benar-benar istimewa!
Hidangan utama dengan tabung
Tabung digabungkan sangat enak dengan nasi dan kentang, serta daging babi, sapi, dan ayam. Mereka digunakan untuk menyiapkan semua jenis semur dengan jamur dan pot.
Resep bagus yang cocok untuk menggunakan jamur jenis ini adalah memasaknya ayam julienne dengan tabung. Bumbui daging sesuai selera dan goreng dengan sedikit mentega. Jika sudah matang, pindahkan ke piring yang akan disajikan.
Dalam wajan besi cor yang sama, rebus buah delima, tuangkan di atas daging dan bumbui dengan bawang putih liar dan peterseli. Rasa yang enak dan istimewa!
Direkomendasikan:
Penggunaan Kuliner Jamur Kayu Cina
Banyak orang tidak tahu bagaimana menyiapkan jamur kayu Cina, yang merupakan salah satu produk paling enak dan sehat yang diimpor dari Cina. Jamur kayu Cina merupakan bagian integral dari banyak masakan Cina, membuatnya jauh lebih enak dan sehat.
Penggunaan Kuliner Jamur Zaitun
Tidak seperti jamur dan jamur, Anda akan jarang menemukan buah zaitun di pasaran. Yang benar adalah bahwa mereka tersebar luas di negara kita, dan keuntungan utama mereka, bersama dengan rasanya yang luar biasa adalah bahwa mereka hampir tidak memiliki duplikat.
Bagaimana Cara Memasak Jamur Jamur?
Jamur Kladnitsa adalah salah satu jamur favorit, yang selain dapat dimakan, juga sangat enak dan mudah disiapkan. Mereka terjadi sebagian besar di musim gugur yang hujan, tepat sebelum salju pertama turun, tetapi dimungkinkan untuk menemukannya di awal musim semi.
Jamur Tidak Dikenal: Jamur Adas Manis
Jamur dengan nama yang menarik Anise menyandang nama Latin Clitocybe odora dan termasuk dalam keluarga Tricholomataceae - Jamur musim gugur. Namanya karena bau adas manis yang kuat, itulah sebabnya beberapa orang menyebutnya harum. Ini dapat ditemukan di hutan gugur dan hutan konifera.
Jamur Tidak Dikenal: Jamur Rubah
Rubah adalah nama yang menarik untuk jamur. Tidak diketahui, seperti banyak jamur lain di Bulgaria. Nama latinnya adalah Clitocybe gibba, milik keluarga Tricholomataceae - Jamur musim gugur. Ini juga dikenal sebagai pemecah kacang berbentuk corong, karena bentuk morfologisnya.
