2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang baik untuk kesehatan tubuh dan otak.
Mereka dapat meningkatkan pencernaan, mengurangi depresi dan meningkatkan kesehatan jantung.
Pada artikel ini kami akan memperkenalkan Anda 11 makanan probiotik yang super sehat.
1. Yoghurt
Yoghurt adalah salah satunya sumber probiotik terbaik. Itu terbuat dari susu yang mengandung bakteri asam laktat dan bifidobacteria. Konsumsi yogurt meningkatkan kesehatan tulang dan menormalkan tekanan darah. Ini juga direkomendasikan untuk orang dengan intoleransi laktosa. Pastikan untuk memilih yogurt yang mengandung tanaman aktif atau hidup.
2. Kefir
Kefir adalah minuman susu probiotik yang difermentasi. Ini diproduksi dengan menambahkan biji kefir ke susu sapi atau kambing. Faktanya, kefir dapat meningkatkan kesehatan tulang, membantu beberapa masalah pencernaan dan mencegah infeksi. Orang dengan intoleransi laktosa dapat dengan mudah minum kefir.
3. Sauerkraut
Foto: VILI-Violeta Mateva
Sauerkraut adalah salah satu makanan tradisional tertua dan populer di banyak negara, terutama di Eropa. Selain sifat probiotiknya, asinan kubis adalah sumber serat yang kaya, serta vitamin C, B dan K. Ini memiliki kandungan natrium, zat besi, dan mangan yang tinggi. Sauerkraut mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin, yang penting untuk kesehatan mata.
4. Tempe
Tempe adalah produk kedelai yang difermentasi, pengganti daging berprotein tinggi yang populer. Tempe juga mengandung vitamin B12 dalam jumlah yang baik, yang ditemukan terutama dalam produk hewani. Ini menjadikannya pilihan yang bagus untuk vegetarian dan juga bagi siapa saja yang ingin tambahkan probiotik nutrisi ke dalam diet Anda.
5. Kimchi
Kimchi adalah makanan Korea yang difermentasi dan pedas. Kimchi, terbuat dari kubis, kaya akan vitamin dan mineral, termasuk vitamin K, riboflavin (vitamin B2) dan zat besi. Bakteri asam laktatnya dapat bermanfaat bagi kesehatan saluran pencernaan.
6. Miso
Miso adalah pasta kedelai yang difermentasi dan bumbu Jepang yang populer. Miso adalah sumber protein dan serat yang baik. Ini juga kaya akan berbagai vitamin, mineral dan senyawa tanaman, termasuk vitamin K, mangan dan tembaga.
7. Kombucha
Kombucha adalah minuman fermentasi dari teh hitam atau teh hijau. Ini memfermentasi melalui koloni bakteri dan ragi. Dikatakan memiliki berbagai manfaat kesehatan, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan.
8. Acar
Acar adalah sumber yang bagus untuk bakteri probiotik sehatyang dapat meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. Mereka rendah kalori dan merupakan sumber vitamin K yang baik.
9. Susu mentega
Buttermilk adalah cairan sisa dari produksi minyak. Ini rendah lemak dan kalori, tetapi mengandung vitamin dan mineral penting seperti vitamin B12, riboflavin, kalsium dan fosfor. Perlu diingat bahwa buttermilk, yang umum di supermarket, tidak memiliki efek probiotik.
10. Natto
Natto adalah produk kedelai fermentasi lainnya yang menjadi makanan pokok dalam masakan Jepang. Ini mengandung sejumlah besar vitamin K2, yang dapat membantu mencegah osteoporosis dan serangan jantung.
11. Beberapa keju
Hanya jenis keju tertentu, termasuk cheddar, mozzarella, dan gouda, mengandung probiotik. Keju ini sangat bergizi dan sumber protein yang baik. Selain itu, mereka kaya akan vitamin dan mineral penting - kalsium, vitamin B12, fosfor, dan selenium.
Direkomendasikan:
8 Makanan Teratas Selain Yogurt Yang Mengandung Probiotik
Semua orang tahu bahwa yogurt adalah sumber yang baik dari probiotik - bahkan orang-orang yang sebenarnya tidak tahu apa itu probiotik. Tapi yoghurt bukan satu-satunya makanan yang bisa memenuhi kebutuhan probiotik kita. Ada sejumlah pilihan lain yang semakin banyak dicari dan populer.
Probiotik Untuk Flora Usus Yang Sehat! Mengapa?
Dengan laju kehidupan saat ini, stres terus-menerus, dan pola makan yang tidak seimbang, perhatian khusus harus diberikan untuk menjaga mikroflora usus normal . Probiotik (dari bahasa Yunani - "untuk", "atas nama" + - "
Bagaimana Cara Mengganti Makanan Yang Tidak Sehat Dengan Yang Sehat?
Bagi banyak orang, makan sehat dan olahraga adalah prioritas nomor satu, yang membutuhkan komitmen penuh untuk mencapai hasil yang diinginkan. Anda telah menuliskan diet dan resep penting, Anda telah membuat program latihan yang memuaskan Anda dan Anda telah benar-benar menjadikan hal-hal ini sebagai bagian integral dari hidup Anda.
Makanan Super Yang Berguna Untuk Anak-anak Yang Sehat
Kami semakin memikirkan apa yang kami berikan kepada anak-anak kami. Kami menawarkan makanan olahan, makanan penuh gula dan krim dengan pengawet dan warna. Toko-toko memikat anak-anak dengan minuman bersoda dan keripik, dan semua ini menyebabkan masalah kesehatan, kekebalan rendah dan kekurangan gizi.
8 Makanan Sehat Yang Akan Membuat Anda Kenyang, Sehat Dan Kurus
Seseorang harus memilih makanan yang dimakannya, tidak peduli betapa sulitnya itu. Kehidupan sehari-hari biasanya terlalu dinamis, tetapi jika Anda ingin berada dalam kesehatan yang baik dan dengan sosok yang baik, Anda harus menjaganya. Berlawanan dengan kepercayaan bahwa makanan berbahaya adalah sesuatu yang cepat dan mudah yang dapat memuaskan Anda, kami akan mengungkapkan rahasia - jenis produk ini dirancang untuk memuaskan rasa lapar selama satu jam, tidak lebih.