2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Telur puyuh adalah produk yang sangat berharga. Mereka memiliki antibakteri, sifat imunomodulator yang melindungi terhadap banyak penyakit.
Mereka mengandung banyak elemen dan vitamin yang berharga tanpa adanya kolesterol. Dibandingkan dengan telur ayam, satu gram telur puyuh mengandung 2,5 kali lebih banyak vitamin A, 2,8 kali lebih banyak vitamin B1 dan 2,2 kali lebih banyak vitamin B2.
Vitamin D terkandung dalam telur puyuh dalam bentuk aktif, mencegah perkembangan rakhitis. Telur puyuh memiliki fosfor dan kalium lima kali lebih banyak daripada telur ayam.
Zat besi dalam telur puyuh adalah 4,5 kali lebih banyak dari pada telur ayam. Karena fosfor meningkatkan perkembangan mental, telur puyuh harus ada di meja siswa dan siswa.
Berkat fosfor, telur puyuh adalah stimulan potensi yang luar biasa. Lebih dari telur ayam mengandung tembaga, kobalt dan asam amino.
Salmonella tidak ditemukan pada telur puyuh. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa mereka memiliki cangkang yang sangat kuat di bawah cangkang dan lubang pernapasan yang sangat kecil yang mencegah penetrasi bakteri patogen.
Karena suhu tubuh yang tinggi - 42 derajat - burung puyuh tahan terhadap penyakit menular. Hal ini memungkinkan mereka untuk dibesarkan tanpa obat, yang menghilangkan akumulasi obat dalam telur mereka.
Tidak seperti telur ayam, burung puyuh tidak menyebabkan alergi sehingga dapat dikonsumsi secara bebas oleh anak-anak. Mereka bahkan menekan banyak jenis alergi.
Konsumsi telur puyuh membantu mengobati gastritis dan tukak lambung pada lambung dan duodenum. Telur mini sangat berharga bagi orang yang bekerja dengan radiasi karena membantu menghilangkan radiasi berbahaya dari tubuh.
Sakit kepala hilang dengan konsumsi telur puyuh secara teratur, dan selain itu telur puyuh merupakan sarana yang ideal untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, terutama di bulan-bulan dingin.
Telur puyuh sangat bagus untuk menghias berbagai jenis salad dan hors d'oeuvres, tetapi Anda juga bisa menyajikannya hanya dengan direbus dan dipotong menjadi dua.
Kejutkan orang yang Anda cintai dengan telur puyuh yang diasinkan. Untuk ini, Anda membutuhkan lima belas butir telur, segelas air, setengah gelas cuka, lada hitam, tiga siung, kayu manis, satu sendok teh gula, setengah sendok teh garam, tiga siung bawang putih.
Rebus telur, buang kulitnya. Kami membuat bumbunya dari air, cuka, garam dan gula. Didihkan, tambahkan bumbu dan dua menit setelah mendidih, angkat.
Masukkan bawang putih, telur ke dalam stoples dan tuangkan bumbunya. Tidak perlu menutup toples dengan rapat. Setelah dua hari di lemari es, telur yang diasinkan sudah siap.
Direkomendasikan:
Telur Puyuh
Selama berabad-abad telur puyuh itu diucapkan hanya sebagai hadiah berharga dari alam dan makanan yang berguna dan lezat untuk orang-orang. Telur kecil dan berwarna-warni ini adalah produk puyuh, yang dengan sendirinya adalah burung yang lembut dan cukup sok.
Manfaat Telur Puyuh
Banyak orang yang belum mengetahui manfaat telur puyuh. 3-4 butir telur puyuh sama dengan kira-kira 1 butir telur ayam, tetapi mineral, vitamin dan nutrisi yang terkandung dalam telur puyuh membuatnya lebih bermanfaat daripada ayam. Telur puyuh mengandung sejumlah besar vitamin A dan B2, yang hampir memenuhi dosis yang dibutuhkan tubuh setiap hari.
Mengapa Makan Lebih Banyak Telur Puyuh?
Saat ini telur puyuh sudah tidak asing lagi dan siapapun bisa meletakkannya di meja sehari-hari. Mereka digunakan dalam salad, omelet, telur orak-arik, makanan yang dipanggang, makanan penutup. Mereka dimakan direbus, digoreng, dipanggang dan diasinkan.
Dr Papazova: Telur Puyuh Adalah Apotek
Selama liburan Paskah di atas meja banyak dari kita dapat dilihat tidak hanya telur ayam tetapi juga burung puyuh. Selain menarik, mereka juga sangat berguna bagi tubuh kita, kata para ahli. Telur puyuh adalah apotek nyata, kata Dr Maria Papazova dalam acara Kopi.
Apakah Telur Puyuh Bermanfaat?
Telur puyuh dihargai sebagai produk makanan. Efek makan telur puyuh sudah dikenal sejak zaman dahulu. Anak-anak menyukai telur puyuh bukan hanya karena rasanya, tetapi juga karena penampilannya yang menyenangkan. Anak-anak tertarik dengan cangkang yang aneh dan ukuran telur yang kecil.
