2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Dalam masakan tradisional Bulgaria, bawang putih hadir sangat sering, memberikan aroma dan rasa khusus dan tanpanya hidangan tidak akan cukup enak. Dia sepertinya kehilangan sesuatu. Ternyata dalam beberapa tahun terakhir menemukan bawang putih Bulgaria di pasaran bukanlah tugas yang mudah.
Ini bahkan semakin sulit karena toko rantai besar besar, di mana kebanyakan orang sudah berbelanja, dibanjiri bawang putih besar. Mereka sangat menggoda bahkan cocok untuk sampul majalah, tapi ternyata penampilan itu sekali lagi bisa membuat kita bercanda.
Hampir tidak ada konsumen yang tidak memperhatikan atau mendengar, tetapi bawang putih murni yang besar dan sempurna dalam penampilan bukanlah produksi Bulgaria. Ini memiliki cengkeh besar yang memiliki bau yang sangat kuat, tetapi entah bagaimana jauh lebih spesifik. Inilah yang disebut bawang putih cina, yang jika tidak terasa enak segar.
Bahasa Bulgaria biasanya jauh lebih kecil dan pada pandangan pertama tidak mencolok, tetapi pilihan yang jauh lebih baik dan lebih alami daripada bahasa Cina. Selain itu, produk kami tidak terlalu pedas dan cocok untuk dikonsumsi langsung, tidak hanya setelah perlakuan panas.
Tidak jelas apakah bawang putih Cina berbahaya bagi kesehatan kita. Namun faktanya, lebih sering Anda mendengar keluhan dari orang yang menderita gastritis atau sakit perut lainnya, sakit perut karena bawang putih besar. Mungkin satu-satunya alasan adalah dia lebih marah, tetapi tetap saja perasaan itu tidak menyenangkan sama sekali. Di sisi lain, bawang putih apa pun, apa pun itu, dapat "membangunkan" mengatasi masalah perut.
Sebenarnya, apakah bawang putih dengan cengkeh besar berbahaya atau tidak masih menjadi teka-teki, tetapi karena orang merasa tidak enak badan setelah menggunakannya, jawabannya cukup jelas.
Jika gastritis dan bisul tidak menjadi perhatian Anda atau Anda berpikir bahwa penyebabnya ada pada bawang putih itu sendiri dan bukan pada produksinya, maka mari kita perhatikan fakta bahwa ketika Anda menuangkan cuka di atasnya - untuk salad, untuk saus sup perut, untuk acar, bawang putih Cina sering berubah menjadi biru.
Bawang putih yang diawetkan memperoleh warna biru yang tidak biasa, mengingatkan pembaca tentang gotvach.bg. Ini kemungkinan besar karena bahan kimia yang digunakan untuk menumbuhkan dan memutihkan bawang putih. Seharusnya tidak dikonsumsi mentah, tetapi hanya setelah perlakuan panas, tentu saja, jika Anda cukup beruntung untuk tidak membiru.
Banyak orang mengklaim bahwa baunya terlalu istimewa dan tidak biasa untuk produk alami. Jadi jangan ragu lain kali di pasar - pilih bawang putih Bulgaria. Tidak begitu putih, besar dan sempurna, masih memiliki rasa dan aroma yang enak dan yang paling penting - mempertahankan warna alaminya dalam penggunaan kuliner.
Direkomendasikan:
Bagaimana Tidak Bau Bawang Putih Dan Bawang Merah
Jika Anda suka menambahkan bawang bombay dan bawang putih segar ke dalam makanan Anda, ini akan memberi Anda sistem kekebalan yang baik, tetapi ini bisa mempermainkan Anda dengan bau mulut, yang dapat mengejutkan beberapa orang. Alih-alih mengunyah permen karet dan bertanya-tanya apa yang harus dilakukan untuk menghilangkan bau tak sedap di mulut Anda, minumlah segelas susu.
Penyimpanan Bawang Merah Dan Bawang Putih Segar
Bawang segar memiliki banyak kualitas bawang tua. Baik digunakan dengan cepat setelah terlepas dari kebun atau dibeli dari toko. Bulunya adalah yang paling rapuh dan mudah rusak. Jika kita menunggu dengan persiapan bawang segar, kita harus mengurus penyimpanan bulu hijau terlebih dahulu.
Mengapa Bawang Putih Dan Kentang Yang Bertunas Berbahaya?
Jika kentang yang Anda simpan di rumah memiliki apa yang disebut mata, lebih baik Anda membuangnya. Kentang yang bertunas dapat menyebabkan reaksi akut dengan bahaya kesehatan. Kentang yang dibiarkan dalam penyimpanan untuk cahaya tidak hanya berkecambah tetapi juga berubah menjadi hijau.
Cara Menghilangkan Bau Bawang Atau Bawang Putih Yang Mengganggu
Bawang putih dan bawang bombay mereka menambahkan rasa yang tidak biasa pada hidangan kami, aroma yang luar biasa dan juga memiliki sejumlah bonus kesehatan yang mengesankan. Namun sayangnya, kedua sayuran tersebut dapat menyebabkan bau mulut yang sangat tidak sedap, yang juga dikenal sebagai halitosis, dan terutama jika dikonsumsi segar.
Kekuatan Menyegarkan Dari Bawang Merah Dan Bawang Putih Liar
Bawang putih liar (ragi), dengan sifat antibakteri, antibiotik, dan antiseptiknya yang kuat harus sering hadir di menu kami. Manfaatnya memiliki efek yang sangat menguntungkan pada sistem kardiovaskular. Bawang putih liar adalah obat yang bagus untuk menurunkan tekanan darah dan juga melindungi kita dari stroke.