Bawang Putih Cina Yang Berbahaya Di Pasaran

Video: Bawang Putih Cina Yang Berbahaya Di Pasaran

Video: Bawang Putih Cina Yang Berbahaya Di Pasaran
Video: NET24 - 1001 Manfaat Bawang Putih 2024, September
Bawang Putih Cina Yang Berbahaya Di Pasaran
Bawang Putih Cina Yang Berbahaya Di Pasaran
Anonim

Dalam masakan tradisional Bulgaria, bawang putih hadir sangat sering, memberikan aroma dan rasa khusus dan tanpanya hidangan tidak akan cukup enak. Dia sepertinya kehilangan sesuatu. Ternyata dalam beberapa tahun terakhir menemukan bawang putih Bulgaria di pasaran bukanlah tugas yang mudah.

Ini bahkan semakin sulit karena toko rantai besar besar, di mana kebanyakan orang sudah berbelanja, dibanjiri bawang putih besar. Mereka sangat menggoda bahkan cocok untuk sampul majalah, tapi ternyata penampilan itu sekali lagi bisa membuat kita bercanda.

bawang putih cina
bawang putih cina

Hampir tidak ada konsumen yang tidak memperhatikan atau mendengar, tetapi bawang putih murni yang besar dan sempurna dalam penampilan bukanlah produksi Bulgaria. Ini memiliki cengkeh besar yang memiliki bau yang sangat kuat, tetapi entah bagaimana jauh lebih spesifik. Inilah yang disebut bawang putih cina, yang jika tidak terasa enak segar.

Bahasa Bulgaria biasanya jauh lebih kecil dan pada pandangan pertama tidak mencolok, tetapi pilihan yang jauh lebih baik dan lebih alami daripada bahasa Cina. Selain itu, produk kami tidak terlalu pedas dan cocok untuk dikonsumsi langsung, tidak hanya setelah perlakuan panas.

Tidak jelas apakah bawang putih Cina berbahaya bagi kesehatan kita. Namun faktanya, lebih sering Anda mendengar keluhan dari orang yang menderita gastritis atau sakit perut lainnya, sakit perut karena bawang putih besar. Mungkin satu-satunya alasan adalah dia lebih marah, tetapi tetap saja perasaan itu tidak menyenangkan sama sekali. Di sisi lain, bawang putih apa pun, apa pun itu, dapat "membangunkan" mengatasi masalah perut.

Sebenarnya, apakah bawang putih dengan cengkeh besar berbahaya atau tidak masih menjadi teka-teki, tetapi karena orang merasa tidak enak badan setelah menggunakannya, jawabannya cukup jelas.

Bawang putih
Bawang putih

Jika gastritis dan bisul tidak menjadi perhatian Anda atau Anda berpikir bahwa penyebabnya ada pada bawang putih itu sendiri dan bukan pada produksinya, maka mari kita perhatikan fakta bahwa ketika Anda menuangkan cuka di atasnya - untuk salad, untuk saus sup perut, untuk acar, bawang putih Cina sering berubah menjadi biru.

Bawang putih yang diawetkan memperoleh warna biru yang tidak biasa, mengingatkan pembaca tentang gotvach.bg. Ini kemungkinan besar karena bahan kimia yang digunakan untuk menumbuhkan dan memutihkan bawang putih. Seharusnya tidak dikonsumsi mentah, tetapi hanya setelah perlakuan panas, tentu saja, jika Anda cukup beruntung untuk tidak membiru.

Banyak orang mengklaim bahwa baunya terlalu istimewa dan tidak biasa untuk produk alami. Jadi jangan ragu lain kali di pasar - pilih bawang putih Bulgaria. Tidak begitu putih, besar dan sempurna, masih memiliki rasa dan aroma yang enak dan yang paling penting - mempertahankan warna alaminya dalam penggunaan kuliner.

Direkomendasikan: