Alergi Gandum - Apa Yang Perlu Kita Ketahui

Daftar Isi:

Video: Alergi Gandum - Apa Yang Perlu Kita Ketahui

Video: Alergi Gandum - Apa Yang Perlu Kita Ketahui
Video: 5 Hal Yang Dapat Anda Lakukan Dirumah Ketika Alergi 2024, November
Alergi Gandum - Apa Yang Perlu Kita Ketahui
Alergi Gandum - Apa Yang Perlu Kita Ketahui
Anonim

Alergi gandum adalah alergi makanan yang umum. Alergi gandum biasanya terjadi beberapa detik atau menit setelah makan.

Pada alergi gandum, sistem kekebalan tubuh bereaksi terhadap protein dalam gandum.

Faktor risiko untuk mengembangkan alergi terhadap gandum adalah:

- keturunan - jika salah satu atau kedua orang tua Anda memiliki alergi terhadap gandum atau alergi lain, seperti demam, maka Anda rentan terhadap alergi ini;

- usia - bayi dan anak kecil paling berisiko terkena alergi gandum. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa sistem kekebalan dan pencernaan mereka tidak berkembang lebih lanjut. Sebagian besar anak mengembangkan alergi ini pada usia 16 tahun.

Gejala alergi gandum adalah - sakit kepala, hidung tersumbat, kesulitan bernapas, kram, mual, muntah, diare, urtikaria, pembengkakan kulit, gatal di mulut atau tenggorokan atau anafilaksis.

Anafilaksis adalah reaksi sistem kekebalan yang mengancam jiwa terhadap gandum. Anafilaksis, di sisi lain, dapat menyebabkan kulit pucat, pingsan, nyeri atau sesak di dada, sesak atau bengkak di tenggorokan.

penyebab alergi gandum
penyebab alergi gandum

Dalam kasus syok anafilaksis, segera dapatkan bantuan medis. Ini adalah kondisi di mana Anda harus bereaksi sangat cepat dan ada bahaya besar bagi kehidupan manusia.

Pengobatan alergi gandum

Cara utama untuk menghindari reaksi alergi atau meningkatkan kondisi reaksi alergi terhadap gandum adalah yang paling bisa dihindari.

Menghindari konsumsi gandum cukup sulit. Gandum ditemukan dalam banyak makanan, bahkan yang tidak dianggap mengandungnya.

Makanan yang mungkin mengandung protein gandum adalah - biskuit, kue, roti gulung, roti, sereal, remah roti, couscous, semolina, pati, kerupuk, kecap, produk susu, produk daging, gelatin, resin nabati dan lain-lain.

Dalam beberapa kasus, perlu menggunakan obat-obatan jika terjadi reaksi alergi terhadap gandum. Orang yang alergi terhadap gandum harus berhati-hati dengan konsumsi oat, rye dan barley.

Direkomendasikan: