2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Mata dapat mengetahui seberapa besar seseorang menyukai cokelat, menurut sebuah penelitian di Journal of Evolutionary Psychology. Para ahli telah menyimpulkan bahwa otak manusia merespon rasa berbagai makanan sehingga dapat dilihat melalui mata manusia.
Hal ini dapat dipahami dengan bantuan alat khusus untuk mengukur tingkat kesukaan terhadap makanan tertentu. Jika metode ini disetujui untuk digunakan di kantor dokter, ini akan menjadi revolusi nutrisi.
Menurut para ahli, metode penelitian ini dapat membantu orang yang kecanduan jenis makanan tertentu yang tidak baik untuk mereka.
Dr Jennifer Nasser, seorang profesor di Drexel University, memimpin studi khusus ini yang menggunakan retinografi elektronik untuk mendeteksi peningkatan neurotransmitter dopamin di retina.
Dopamin telah dikaitkan dengan sejumlah efek yang berhubungan dengan kesenangan di otak, termasuk harapan akan hadiah.
Di retina, dopamin dilepaskan ketika saraf optik merespons cahaya.
Dr Nasser dan rekan-rekannya menemukan bahwa sinyal listrik di retina naik seperti kilatan petir ketika sepotong cokelat berada di mulut peserta penelitian.
Peningkatan ini sebesar jika peserta studi telah diberi stimulan untuk meningkatkan kadar dopamin secara artifisial.
Sistem dopamin mata dapat digunakan untuk masalah makan, menurut penelitian tim Dr. Nasser.
Makanan adalah sarana untuk menyediakan energi bagi tubuh dan kesenangan, tetapi efek samping dari makan berlebihan adalah kelebihan berat badan.
Tim Dr. Nasser ingin mengembangkan metode untuk meningkatkan kenikmatan makanan dan nilai energi sekaligus mengurangi efek samping.
Retinografi elektronik adalah metode yang sangat terjangkau karena relatif murah - sekitar $ 150 per sesi, yang berlangsung 20 menit.
Direkomendasikan:
Betapa Bermanfaatnya Cokelat Hitam
Dengan begitu terucapnya kata coklat, kita langsung ingin mencari sepotong coklat. Ini segera membangkitkan selera kita. Ini adalah salah satu makanan yang paling disukai tua dan muda, tetapi seringkali setelah makan sebatang coklat kita merasa bersalah.
Cokelat Dengan Bacon Atau Cokelat Apa Yang Paling Aneh Di Pasaran?
Tidak ada orang yang tidak tergoda setidaknya sekali oleh jenis cokelat yang tak terhitung jumlahnya. Jika Anda termasuk pecinta godaan manis, Anda tidak akan ragu untuk mencoba beberapa jenis cokelat paling unik yang kami kumpulkan di sini.
Perbedaan Antara Cokelat Putih Dan Cokelat Hitam
Ketika seseorang bicara tentang coklat , itu agak sulit untuk mengatakan kata yang buruk tentang hal itu. Tentu saja, jika Anda tidak berlebihan, cokelat asli sangat baik untuk tubuh. Cokelat, seperti anggur merah, kaya akan bioflavonoid, yang merupakan elemen jejak tanaman yang baik untuk kesehatan.
Bagaimana Membedakan Cokelat Asli Dari Cokelat Berkualitas Rendah
Seringkali, karena ketidaktahuan, cokelat, baik itu gelap, susu, dll., Ditempatkan di bawah penyebut yang sama. Karbohidrat yang dikandung cokelat merupakan sumber energi yang disukai dari tubuh manusia. Ini karena mereka jauh lebih mudah dan lebih cepat untuk dimetabolisme daripada lemak.
Ada Perbedaan Antara Cokelat Yang Kita Makan Dan Cokelat Di Jerman
Eksperimen oleh bTV menunjukkan bahwa ada perbedaan yang signifikan antara cokelat dari merek yang sama yang dijual di Bulgaria dan Jerman. Demikian dilaporkan oleh para ahli makanan. Dua cokelat dengan hazelnut utuh dibawa ke studio. Pada pandangan pertama, menjadi jelas cokelat mana yang dijual di Jerman dan mana di negara kita.
