2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Vitamin B12 berperan penting dalam metabolisme tubuh karena terlibat dalam pemecahan makanan dan konversinya menjadi energi.
Ini juga membantu menghasilkan sel darah merah yang membawa oksigen ke sel. Vitamin ini juga terlibat dalam pembangunan DNA. Vitamin B12 menjaga sistem saraf yang sehat, mendukung memori, konsentrasi dan keseimbangan.
Meski vitamin B12 dibutuhkan tubuh dalam jumlah sedikit, namun kekurangannya berbahaya bagi tubuh. Jika kita tidak mengonsumsinya dalam jumlah yang cukup, dapat menyebabkan anemia. Tanda-tanda penyakit ini adalah kelelahan, kehilangan nafsu makan, depresi, gusi berdarah, kesemutan pada ekstremitas, kehilangan keseimbangan, sulit berkonsentrasi.
Untuk menghindari masalah tersebut, kita bisa mendapatkan vitamin penting ini dengan pola makan yang seimbang dan sehat, dengan mengutamakan produk yang tinggi kandungannya.
Makanan yang kaya akan vitamin B12 adalah kerang dan tiram, salmon, aneka daging – domba, kalkun, kelinci, sapi dan ayam.
Hati, telur dan produk susu, termasuk keju, yogurt, keju cottage, juga memiliki kandungan vitamin ini yang tinggi. B12 ditemukan pada ikan, ragi bir, bee pollen dan raspberry. Itu juga ditemukan di alga spirulina, chlorella, fitoplankton. Dalam jumlah kecil, vitamin ini ditemukan dalam jelai, tahu, pasta kedelai, peterseli, jamur shiitake, roti penghuni pertama.
Vitamin B12 penting untuk pria dan wanita. Wanita tidak boleh menghilangkan daging dan produk susu dalam makanan sehari-hari mereka. Banyak ahli percaya bahwa bagi orang yang tidak makan daging, kekurangan B12 bisa menjadi masalah serius.
Vegetarian disarankan untuk tidak meninggalkan produk susu. Dan bagi para vegan yang hanya mengonsumsi makanan yang berasal dari tumbuhan, dianjurkan untuk mengonsumsi vitamin B12 dalam bentuk suplemen makanan.
Namun, banyak vegan dan vegetarian mengklaim bahwa makan makanan mentah liar dan buatan sendiri adalah kondisi yang cukup untuk mendapatkan jumlah B12 yang tepat.
Argumen mereka adalah bahwa vitamin ini tidak ditemukan dalam bentuk alaminya dalam makanan, tetapi merupakan bakteri yang diproduksi oleh mikroorganisme. Oleh karena itu, kondisi sistem pencernaan yang baik dan khususnya usus sangat penting untuk keberadaan B12.
Direkomendasikan:
Dari Makanan Apa Untuk Mendapatkan Vitamin C
Vitamin C membantu tubuh untuk menyerap zat besi, menjaga kesehatan jaringan dan sistem kekebalan tubuh yang kuat. Dia adalah sekutu yang kuat dalam upaya kita untuk menghindari flu biasa. Dosis harian vitamin C yang direkomendasikan untuk pria adalah 90 g, untuk wanita adalah 75 g dan untuk anak-anak adalah 50 mg.
Bagaimana Cara Mendapatkan Vitamin B12 Jika Anda Tidak Makan Daging?
B12 adalah satu-satunya vitamin yang mengandung kobalt. Hewan adalah produsen terbesar vitamin ini, yang terkandung dalam sistem pencernaan mereka. Untuk alasan ini, itu adalah satu-satunya vitamin yang tidak bisa Anda dapatkan melalui tanaman dan matahari.
Dari Makanan Apa Kita Harus Mendapatkan Vitamin B?
Vitamin B1 terlibat dalam metabolisme protein, lemak dan karbohidrat dalam tubuh manusia. Ini memiliki sifat tonik yang membantu meningkatkan kebugaran dan mengurangi waktu pemulihan setelah berolahraga. Ini juga menghilangkan kram otot dan sangat dibutuhkan pada periode di sekitar kompetisi atlet aktif.
Makanan Untuk Mendapatkan Vitamin B12 Yang Diperlukan Untuk Hari Itu
Vitamin B12 adalah satu-satunya vitamin yang memiliki atom kobalt dalam molekulnya. Cobalt penting untuk proses metabolisme dan merupakan elemen kunci dari kobalamin , ini adalah nama lain dari vitamin B12. Berdasarkan fakta-fakta ini, jelaslah bahwa vitamin B12 adalah vitamin yang paling kompleks dari semua vitamin yang dikenal manusia.
Makanan Dari Mana Anda Bisa Dengan Mudah Mendapatkan Kalium
Kalium merupakan mineral yang sangat penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh manusia. Ini sangat penting dan memainkan peran penting dalam kontraksi otot, fungsi jantung dan otak. Kebanyakan orang mendapatkan cukup kalium dari diet seimbang dengan banyak buah-buahan dan sayuran dan makanan yang diperkaya.
