Manfaat Kesehatan Kacang Brazil Brazil

Video: Manfaat Kesehatan Kacang Brazil Brazil

Video: Manfaat Kesehatan Kacang Brazil Brazil
Video: 10 Manfaat Kacang Brazil bagi Kesehatan Tubuh 2024, November
Manfaat Kesehatan Kacang Brazil Brazil
Manfaat Kesehatan Kacang Brazil Brazil
Anonim

Hutan Amazon adalah rumah bagi beberapa spesies tanaman unik, seperti kacang Brazil. Pohon Brasil mendiami hutan hujan tropis Brasil, Bolivia, Peru, Kolombia, dan fakta menariknya adalah bukan Brasil yang merupakan penghasil kacang lezat terbesar, tetapi Bolivia.

Selain sebagai pohon yang berumur panjang (diperkirakan 500 hingga 700 tahun), mereka juga salah satu yang tertinggi, mencapai 50 meter. Setiap pohon menghasilkan sekitar 300 polong per tahun, masing-masing dengan berat hampir 2,5 kg. dan berisi sekitar 20 kacang.

Kacang brazil digunakan untuk membuat berbagai hidangan, mentah atau dimasak, dimakan seperti kacang lainnya. Mereka sangat tinggi kalori, tetapi juga mengandung banyak mineral penting, vitamin dan antioksidan.

Mereka mengandung banyak selenium, yang mencegah kerusakan sel, serta magnesium dan tiamin. Dan flavonoid yang terkandung di dalamnya melawan perkembangan penyakit ganas.

Seperti yang kami katakan, kacang ini cukup tinggi kalori, karena 100 gramnya sama dengan 687 kkal, dan kandungan lemaknya adalah 68 - 69 per 100. Namun, lemak ini baik untuk sistem kardiovaskular, tidak menumpuk dan tidak berbahaya, yaitu membantu menurunkan kadar kolesterol jahat LDL dan meningkatkan kolesterol HDL baik. Meski demikian, saran para ahli adalah jangan berlebihan mengonsumsi kacang Brazil.

Kacang brazil
Kacang brazil

Kandungan selenium cukup tinggi, sekitar 544 mg, dan diyakini bahwa bahan ini mendukung berfungsinya sistem kardiovaskular dan mencegah terjadinya berbagai penyakit.

Ada penelitian dari daerah dimana kacang brazil ini ditanam, yang menyebutkan bahwa penduduk di sana jarang menderita penyakit jantung. Selenium juga mencegah perkembangan kanker payudara, prostat, dan kanker lainnya.

Ini juga mendukung berfungsinya kelenjar tiroid dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Namun untuk kesehatan anak-anak, dosis harian yang dianjurkan adalah 45 mg, dan untuk dewasa 400 mg. Dengan kata lain, 3-4 kacang sehari sudah cukup untuk orang dewasa.

Untuk alasan ini, Anda tidak boleh berlebihan dan makan kacang seperti itu terus-menerus, dan overdosis menyebabkan kuku rapuh dan putih, rambut rontok, ruam, lekas marah, sakit perut dan banyak lagi.

Kenari ini juga mengandung asam amino yang sangat penting yang disebut metionin. Ini hanya ditemukan di kacang Brazil dan memainkan peran penting dalam memerangi berbagai penyakit kronis, sirosis hati, mencegah penuaan dini dan lain-lain.

Kacang brazil sangat enak dan bermanfaat, jadi rasanya enak dinikmati dari waktu ke waktu, tetapi jangan berlebihan. Ini cukup tinggi kalori dan kaya selenium, yang, bagaimanapun, dalam dosis tinggi menjadi racun.

Direkomendasikan: