Manfaat Kesehatan Dari Minyak Kacang

Video: Manfaat Kesehatan Dari Minyak Kacang

Video: Manfaat Kesehatan Dari Minyak Kacang
Video: WOW LUAR BIASA!! Inilah 9 Manfaat dan Khasiat Minyak Kacang Tanah Bagi Kesehatan 2024, November
Manfaat Kesehatan Dari Minyak Kacang
Manfaat Kesehatan Dari Minyak Kacang
Anonim

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa kacang tanah berasal dari keluarga buncis dan kacang polong, bukan kacang. Tanaman ini berasal dari Brazil, dimana masih menjadi salah satu makanan pokok dalam kehidupan sehari-hari. Di Amerika Utara, dan dari sana ke seluruh dunia modern, itu menyebar melalui perdagangan. Saat ini, negara-negara seperti Afrika, India dan Cina adalah pemimpin dalam produksi kacang tanah.

Ada banyak varietas, yang paling umum adalah kacang India. Lebih dari setengah jumlah yang dihasilkan digunakan untuk membuat selai kacang yang populer. Dari sisanya, dihasilkan berbagai bahan baku, seperti mentega, tepung bahkan minyak.

Dalam produksi minyak kacang, hal-hal positif dari kacang minimal hilang. Mereka memiliki sejumlah manfaat karena komposisinya. Protein alami ditemukan dalam jumlah terbesar dalam kacang. Konsumsi kacang tanah setiap hari dalam bentuk apa pun dapat secara signifikan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Mereka memiliki efek energi pada tubuh dan melindunginya dari penyakit berkembang dan kanker.

Minyak kacang tanah, seperti produk lain yang dibuat dari tanaman ini, merupakan sumber lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik. Mereka digunakan dalam semua diet untuk meningkatkan fungsi jantung. Merekalah yang disebut lemak baik yang melawan kolesterol jahat dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Selain itu, produk tersebut dapat meningkatkan fungsi jantung.

Minyak kacang
Minyak kacang

Hal ini disebabkan tingginya kadar vitamin E, niasin, asam folat, protein dan mangan dalam setiap kacang tanah. Penggunaan minyak kacang yang sering memiliki efek pencegahan terhadap serangan jantung karena resveratrol dan antioksidan fenolik yang terkandung di dalamnya, yang juga ditemukan dalam anggur merah dan anggur.

Indeks glikemik kacang yang rendah membuat produk apa pun yang dibuat dari kacang tanah menjadi pengontrol diabetes yang baik. Mereka berhasil mempengaruhi tingkat insulin dan direkomendasikan untuk diabetes tipe 2.

Minyak kacang tanah merupakan sumber antioksidan yang berharga. Asupan yang sering memperbaiki kondisi perut, melindungi terhadap Alzheimer dan penyakit lain yang terkait dengan gangguan memori. Beberapa bahkan percaya bahwa produk yang terbuat dari kacang meningkatkan konsentrasi dan memori.

Antara lain, minyak kacang memiliki rasa yang sangat menyenangkan dan ringan. Namun, perawatan harus dilakukan dengan ini, karena kadar protein yang tinggi dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Direkomendasikan: