2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kerajaan kacang memiliki rajanya, dan namanya macadamia. Yang Mulia berasal dari Australia. Ini adalah perwakilan paling mahal dan paling berkalori dari jenisnya. Tingginya harga kenari Australia karena sulit tumbuh.
Sebuah pohon kecil, setinggi 15 m, dengan daun kasar yang halus, mulai berbuah hanya pada tahun ke-8-10 kehidupan, tetapi berbuah hingga 100 tahun. Kacang matang dalam 6-7 bulan. Di tanah kelahirannya makadamia itu selalu dianggap sebagai kacang suci.
150 tahun yang lalu, kepala ahli botani dari negara bagian Victoria di Australia, Ferdinand von Müller, pertama kali mendeskripsikan keluarga kacang Aborigin dan menamakannya setelah temannya, orang Skotlandia John McAdam.
Pada tahun 1858, Walter Hill, direktur Kebun Raya di Brisbane, adalah orang pertama yang membudidayakan pohon kenari. Selain itu, Hill menjadi pendukung macadamia, menanam bibit, yang dia bagikan kepada pemukim lokal dan kapten kapal.
Makadamia adalah harta karun nyata nutrisi berharga. Kacang ini membantu mengatasi migrain, menghilangkan rasa lelah, menutrisi dan melembabkan kulit, menyembuhkan luka bakar dan menurunkan kolesterol. Kacang macadamia merupakan sumber kalsium dan mineral lainnya. Ini rendah karbohidrat tetapi relatif tinggi lemak.
Menurut para ilmuwan, konsumsi kacang sehat secara teratur mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, beberapa jenis kanker dan bahkan berkontribusi pada penurunan berat badan, meskipun kandungan kalorinya tinggi. Kacang juga mengandung minyak atsiri, lemak, karbohidrat, protein, serat, mineral, gula, vitamin.
Kacang macadamia membantu pada migrain, pada penyakit tulang, berguna pada radang sendi, digunakan pada defisiensi vitamin, mengobati angina. Minyak macadamia memiliki sifat antioksidan dan efek anti-penuaan dan merupakan obat yang sangat baik untuk kulit kering.
Minyak macadamia merangsang mikrosirkulasi darah, menyembuhkan selulit dan berguna untuk varises dan rosacea. Ini juga digunakan dalam kosmetik rambut - memperkuat surai dan membuatnya berkilau. Minyak macadamia dapat mengobati luka bakar dari berbagai sumber.
Macadamia berry rasanya seperti hazelnut. Biasanya kacang besar dipanggang dan ditutup dengan karamel atau cokelat, sementara kacang kecil dan dihancurkan ditambahkan ke salad dan hidangan laut atau ditekan dengan mentega. Penikmat percaya bahwa rasa kacang macadamia paling baik ditekankan oleh kopi dan sherry.
Direkomendasikan:
Manfaat Kesehatan Dari Minyak Kacang
Hanya sedikit orang yang tahu bahwa kacang tanah berasal dari keluarga buncis dan kacang polong, bukan kacang. Tanaman ini berasal dari Brazil, dimana masih menjadi salah satu makanan pokok dalam kehidupan sehari-hari. Di Amerika Utara, dan dari sana ke seluruh dunia modern, itu menyebar melalui perdagangan.
Manfaat Selai Kacang Untuk Kesehatan
Di Bulgaria, selai kacang tidak terlalu dihormati. Namun, masing-masing dari kita telah mendengar betapa populernya itu di Amerika Serikat. Di sana, hampir setiap ahli gizi merekomendasikannya sebagai bagian integral dari menu harian dan makanan sehat untuk diet apa pun untuk menurunkan berat badan.
Manfaat Kacang Belalang Untuk Kesehatan
Rozhkov - kesempatan untuk mencoba sesuatu yang baru. Kata itu berasal dari kata Arab "kharrub", diterjemahkan - "kacang polong". Belalang adalah pohon yang tumbuh tanpa masalah dalam kondisi iklim yang sangat parah.
Manfaat Kacang Mete Untuk Kesehatan
Kacang mete semakin banyak hadir di meja rumah kita. Dikenal kita sebagai kacang, sebenarnya adalah batu pir atau disebut juga apel yang tumbuh di India. Dagingnya juga dikonsumsi, tetapi cepat rusak, itulah sebabnya hanya lubang lezat ini, juga disebut kacang mete, yang sampai ke kita.
Manfaat Kacang Hitam Untuk Kesehatan
Manfaat kesehatan dari kacang hitam telah dikenal selama ribuan tahun. Ini telah menjadi bagian integral dari menu penduduk Amerika Selatan karena kualitasnya yang berharga. Kacang hitam tinggi serat, asam folat, protein dan antioksidan.
