Cara Menyimpan Lada Hitam Dan Merah

Video: Cara Menyimpan Lada Hitam Dan Merah

Video: Cara Menyimpan Lada Hitam Dan Merah
Video: CARA MEMBUAT LADA BUBUK HOMEMADE 2024, November
Cara Menyimpan Lada Hitam Dan Merah
Cara Menyimpan Lada Hitam Dan Merah
Anonim

Sejumput lada hitam atau merah ditempatkan di sebagian besar hidangan yang kami siapkan. Anda dapat menemukan lada atau kacang tanah, sedangkan paprika merah bisa manis atau panas.

Kedua bumbu tersebut biasanya disimpan dalam kantong kertas atau kotak kaca. Namun, cukup sering, serangga kecil dan lalat mulai berkembang di kapal ini.

Serangga jahat ini tidak hanya membuat rempah-rempah tidak dapat digunakan, tetapi juga memasukkan sebagian besar perbaikan ke dalam kabinet.

Serangga ini biasanya "menyerang" cabai merah manis. Anda bisa menghilangkannya dengan menggunakan satu siung bawang putih. Tambahkan satu siung bawang putih yang belum dikupas ke dalam stoples bumbu dan masalahnya terpecahkan. Anda dapat mencoba melakukan hal yang sama dengan toples kacang, nasi, dan lentil.

Bau bawang putih tidak akan membiarkan lalat atau serangga apa pun menyebar ke dalam bumbu.

Anda mungkin berpikir bahwa bawang putih akan mengeluarkan aromanya pada produk, tetapi yakinlah - itu hanya akan membantu tugas menjauhkan serangga dari stoples rempah-rempah.

Paprika
Paprika

Cara lain untuk melindungi paprika merah dari lalat adalah dengan mencampurnya dengan sedikit garam di wadah tempat Anda menyimpannya - ini juga akan menghentikan rasa mual yang menempel di sekitar bumbu.

Setelah kita mengklarifikasi cara menyimpan lada merah, mari kita lihat bagaimana cara menyimpan lada hitam. Dengan bumbu ini kita bisa memilih biji-bijian atau tanah. Diyakini bahwa lebih baik membeli merica, yang kami giling dengan mesin sebelum menggunakannya dalam piring.

Dengan cara ini, aroma rempah-rempah akan jauh lebih kuat, dan selain itu - dalam bungkus lada hitam yang digiling terkadang menambahkan berbagai kotoran.

Ketika lada hitam berada dalam biji-bijian, ia dapat mempertahankan aromanya lebih lama daripada yang digiling menjadi paket.

Anda dapat menggunakannya dalam berbagai hidangan, dan sangat penting untuk menambahkan lada segar hampir di ujung wajan, agar tidak kehilangan kualitas nutrisi dan aromanya.

Direkomendasikan: