Cara Menyimpan Bit Merah Red

Video: Cara Menyimpan Bit Merah Red

Video: Cara Menyimpan Bit Merah Red
Video: Begini Cara Menyimpan Buah Beets / Bit 2024, September
Cara Menyimpan Bit Merah Red
Cara Menyimpan Bit Merah Red
Anonim

Untuk menyimpan bit merah selama beberapa bulan, Anda harus menyortirnya terlebih dahulu. Hapus kepala bit yang rusak - pukul dan busuk.

Gunakan mereka untuk membuat jus atau salad, karena tidak dapat disimpan. Setelah menyortir bit, jangan dicuci. Jika Anda mencucinya, kepala akan mulai membusuk.

Setelah Anda selesai menyiapkan bit merah, potong daun di setiap kepala dengan pisau tajam agar tidak menyerap uap air dari kepala.

Biarkan semua kepala bit di ruangan berventilasi kering. Saat bit mengering, mereka tidak boleh terkena sinar matahari langsung.

Cara menyimpan bit merah red
Cara menyimpan bit merah red

Bit merah paling baik disimpan di ruang bawah tanah, karena tidak ada kemungkinan sinar matahari dan suhunya rendah. Pilihan lainnya adalah menyimpannya di ruangan yang tidak terlalu hangat agar kepala tidak membesar.

Untuk menyimpan bit merah dengan baik, Anda membutuhkan sekotak penuh pasir. Sebelum digunakan untuk menyimpan bit, pasir harus dikeringkan di bawah sinar matahari.

Pasir dituangkan dalam lapisan tebal di bagian bawah kaset, bit disusun di atas dan lebih banyak pasir dituangkan di atas. Ini melindungi bit dari penguapan kelembaban yang terlalu cepat, mencegah pembusukan dan jamur.

Anda harus memeriksa bit setiap dua minggu, dan jika Anda melihatnya bertunas, potong kecambah agar tidak mengeluarkan uap air. Kepala bit yang layu harus dikeluarkan dari pasir.

Jika proses pembusukan terjadi pada salah satu kepala, segera keluarkan dari pasir, potong bagian yang rusak dan gunakan yang sehat untuk salad.

Anda dapat menyimpan bit jika Anda mengaturnya di tempat gelap yang kering dalam bentuk piramida tinggi, menuangkan lapisan pasir di antara baris. Itu harus sangat padat sehingga kepala tidak bersentuhan.

Direkomendasikan: