Resep Lezat Dengan Singkong

Daftar Isi:

Video: Resep Lezat Dengan Singkong

Video: Resep Lezat Dengan Singkong
Video: PUNYA SINGKONG? DI BIKIN INI AJA ENAK DAN MUDAH ! 2024, September
Resep Lezat Dengan Singkong
Resep Lezat Dengan Singkong
Anonim

Singkong adalah tanaman dari mana produk makanan tapioka diekstraksi. Dapat digunakan mentah atau dalam bentuk tepung, pati dan banyak lagi. Keanekaragaman kuliner produk singkong menentukan penggunaannya yang luas dalam sejumlah resep lezat. Berikut adalah beberapa ide lezat untuk resep singkong:

Singkong dengan sosis

Produk yang diperlukan: 400 g singkong, 200 g bacon, 200 g sosis kering atau mentah, 1 bawang, 2 pisang, 50 ml anggur, 2 sdm. mentega, garam.

Metode persiapan: Bacon dipotong menjadi kubus. Goreng selama 2-3 menit dalam wajan kering dan angkat ke piring. Buat sayatan tipis pada sosis dan goreng dalam lemak bacon selama 3-4 menit di setiap sisinya. Cincang halus bawang dan tambahkan sosis. Rebus dengan setengah anggur.

Singkong potong-potong, yang direbus dalam air asin selama sekitar 10 menit. Tumis selama 1-2 menit dalam minyak panas, lalu didihkan dengan sisa anggur. Susun irisan singkong di piring dan letakkan sosis di sebelahnya. Hiasi dengan irisan pisang dicampur dengan bacon goreng.

kue singkong yang enak
kue singkong yang enak

kue singkong

Produk yang diperlukan: 1,5 kg singkong, 5 kuning telur, 5 putih telur kocok, 225 g gula pasir, 225 g margarin, 75 g kelapa parut, 50 g Parmesan parut segar, 480 ml susu, 1 sdm. baking powder, sedikit garam, 1/2 sdt. kayu manis tanah.

Metode persiapan: Oven dipanaskan secara maksimal. Kupas singkong dan parut dalam mangkuk. Tuang air ke atas, lalu saring melalui selembar kain atau saringan halus.

Singkong yang sudah ditiriskan dicampur dengan parutan kelapa, keju, margarin, gula, kuning telur, kayu manis dan putih telur. Aduk rata, lalu tambahkan susu dengan sedikit garam dan baking powder. Adonan tersebut diaduk dengan sendok kayu hingga benar-benar homogen.

Adonan dituangkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak dengan diameter 22 cm dan kue dipanggang selama sekitar 50 menit. Kue disajikan panas atau dingin.

Singkong dengan minyak zaitun dan bawang putih

Produk yang diperlukan: 1 kg singkong, 3 siung bawang putih, 1/2 cangkir minyak zaitun, 2 sdm. jus lemon, 1 sdm. jintan jalanan, 2 sdm. oregano, garam dan merica.

Metode persiapan: Kupas singkong dan rebus. Goreng bawang putih dalam minyak zaitun sampai berwarna keemasan. Tambahkan sisa produk dan aduk rata. Campuran yang sudah jadi dituangkan di atas singkong. Sajikan dingin. Banyak resep enak dengan singkong, Cobalah!

Direkomendasikan: