Bagaimana Cara Mengeringkan Plum?

Video: Bagaimana Cara Mengeringkan Plum?

Video: Bagaimana Cara Mengeringkan Plum?
Video: cara mengkonsumsi plum kering untuk dietHubungi Kami 081802978899 2024, September
Bagaimana Cara Mengeringkan Plum?
Bagaimana Cara Mengeringkan Plum?
Anonim

Plum bermanfaat baik segar maupun kering. Karena plum adalah salah satu produk yang dapat kami temukan di pasaran pada musim panas, kami menawarkan cara mudah untuk mengeringkannya.

Ini akan memungkinkan Anda untuk makan buah sehat pada hari yang lebih dingin. Jangan lupakan liburan musim dingin, yang kehilangan aroma dan pesonanya tanpa oshava.

Jadi, plum bisa dikeringkan di oven rumah. Namun, ini membutuhkan banyak kesabaran, karena butuh berjam-jam untuk memprosesnya.

Atur plum yang sudah dicuci bersih ke dalam panci. Tempatkan dalam oven selama 8 jam pada suhu tidak lebih tinggi dari 50-55 C. Setelah 8 jam pertama, suhu naik menjadi 60-65 derajat selama 8 jam.

Setelah 16 jam pemanggangan, buah prem dikeluarkan dan dibiarkan semalaman pada suhu kamar. Kemudian selama 8 jam lagi mereka dimasukkan ke dalam oven pada suhu 75-80 derajat.

Jika Anda tidak suka keributan di sekitar kompor, Anda bisa menjemur plum di bawah sinar matahari.

Bagaimana cara mengeringkan plum?
Bagaimana cara mengeringkan plum?

Buah-buahan disusun di atas kertas, ditempatkan di ruangan yang cerah dan bersih. Dibutuhkan 8 hingga 10 hari agar plum benar-benar kering.

Ada opsi gabungan ketiga - 5 hari di tempat yang cerah dan berventilasi, kemudian 10 jam dalam oven pada suhu 70-75 derajat.

Untuk penampilan yang lebih estetis setelah dikeringkan, plum direbus dalam air panas (80-90 C) selama satu hingga tiga menit. Setelah kering, buah kering yang sudah jadi disimpan dalam kantong kertas. Simpan di tempat yang kering dan berventilasi.

Perlu diingat bahwa dari 10 kg plum Anda mendapatkan sekitar 3 kg plum.

Untuk kenyamanan pembaca, resep plum ini dapat ditemukan di buku resep di situs. Resep lain dengan plum.

Direkomendasikan: