2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Adas segar adalah tambahan yang enak dan bermanfaat untuk berbagai hidangan, salad, dan sup, tetapi kita tidak selalu bisa memilikinya. Oleh karena itu, kita dapat mengeringkan dill untuk saat-saat ketika kita tidak memiliki segar yang praktis, tetapi kita ingin menikmati rasa dan aromanya.
Dill yang dikeringkan dengan benar akan mempertahankan nutrisinya serta aromanya yang kaya, yang meningkatkan rasa banyak hidangan. Adas yang dikeringkan dengan baik dapat digunakan untuk waktu yang lama karena tetap utuh.
Anda bisa mengeringkan dill pada batang atau memotongnya dan mengeringkannya dengan cara ini. Bagaimanapun, perlu dicatat bahwa daun dan batang adas dikeringkan secara terpisah untuk mendapatkan efek terbaik saat menggunakan rempah-rempah hijau ini.
Dill dicuci dengan baik sebelum disiapkan untuk dikeringkan. Kemudian biarkan mengering dengan baik dan susun di atas kertas. Tidak baik mengeringkan dill di koran bekas, karena ini dapat merusak seluruh proses.
Saat mengeringkan koran bekas, dill akan bersentuhan dengan tinta cetak, yang mengandung zat berbahaya. Mereka bisa masuk ke tanaman, dan dari sana mereka bisa masuk ke makanan yang Anda siapkan dengan adas.
Banyak orang percaya bahwa dill harus dijemur hanya di bawah sinar matahari. Tapi ini tidak boleh dilakukan, karena bumbu hijau kehilangan warnanya jika terkena sinar matahari langsung.
Dill dikeringkan di tempat teduh agar sinar matahari langsung tidak jatuh di atasnya. Hanya dengan cara ini rempah-rempah aromatik ini akan mempertahankan penampilannya yang menarik dan khasiatnya yang bermanfaat.
Anda dapat mengeringkan adas di kamar yang tidak terlalu lembab. Batangnya diikat dengan ikatan, batang dengan daunnya juga diikat dengan ikatan dan digantung hingga kering di atas tali. Setelah bumbu hijau kering, bisa dilepas dari talinya.
Saat mengeringkan dill cincang, atur ulang tanaman cincang setiap hari. Dengan cara ini, tidak akan terjadi pembusukan jika ada bagian yang belum cukup kering. Anda dapat menutupi dill cincang dengan selembar kertas di atasnya untuk mencegah debu.
Setelah dill kering, dill ditempatkan dalam stoples kaca untuk mempertahankan penampilan dan aroma yang menarik dan tidak menyerap kelembaban. Jika Anda menggiling adas kering di antara jari-jari Anda, Anda akan mendapatkan bubuk yang enak dan harum untuk bumbu masakan.
Direkomendasikan:
Cara Mengeringkan Kurma
Kurma kering memiliki nilai gizi yang tinggi. Mereka penuh dengan mineral berharga seperti kalium, kalsium, magnesium, fosfor, besi. Tidak boleh dilupakan bahwa mereka juga memiliki kandungan vitamin A dan B yang tinggi. Konsumsi mereka memberikan energi yang cepat, dari mana tidak ada pound ekstra yang tersisa, karena gula sederhana - glukosa dan fruktosa yang terkandung di dalamnya.
Cara Mengeringkan Paprika
paprika kering merupakan bagian integral dari tradisi kuliner Bulgaria. Tidak ada ibu rumah tangga yang tidak tahu setidaknya beberapa resep menggoda dengan paprika kering. Setiap hidangan bersama mereka menjadi kenikmatan kuliner yang tak terlupakan dan lezat.
Cara Mengeringkan Peterseli, Dill, Dan Oregano
Bayangkan bagaimana masakan Anda akan terasa di musim dingin ini jika Anda memiliki bumbu sendiri dari kebun untuk ditambahkan ke dalamnya. Sage, thyme, musim panas gurih, dill, daun salam, oregano, rosemary, dan peterseli tidak sulit dikeringkan karena kelembaban rendah yang terkandung di daunnya, yang dapat dengan mudah mengering atau membeku.
Cara Mengeringkan Mint
Mint, juga dikenal sebagai gyozum dan mint, adalah bumbu abadi dengan aroma yang kuat dan mudah diingat. Penggunaannya di negara kita terwakili dengan baik. Ini digunakan untuk membumbui semua jenis hidangan seperti sup, semur, semur, berbagai hidangan daging, isian, dan banyak lagi.
Bagaimana Cara Mengeringkan Plum?
Plum bermanfaat baik segar maupun kering. Karena plum adalah salah satu produk yang dapat kami temukan di pasaran pada musim panas, kami menawarkan cara mudah untuk mengeringkannya. Ini akan memungkinkan Anda untuk makan buah sehat pada hari yang lebih dingin.
