Kapan Biji Kopi Bubuk Pertama Kali Diseduh?

Video: Kapan Biji Kopi Bubuk Pertama Kali Diseduh?

Video: Kapan Biji Kopi Bubuk Pertama Kali Diseduh?
Video: WHOAAA, PERTAMA KALI NEMUIN PABRIK DAN EKSPORTIR KOPI TERBESAR DI INDONESIA.. 2024, November
Kapan Biji Kopi Bubuk Pertama Kali Diseduh?
Kapan Biji Kopi Bubuk Pertama Kali Diseduh?
Anonim

Cerita dan legenda menceritakan bagaimana tradisi minum kopi berasal. Ada dua versi utama - Muslim dan Kristen.

Menurut legenda Arab kuno, tabib terkenal Sheikh Omar dikunjungi oleh seekor burung cendrawasih. Dia menyanyikan lagu-lagu yang indah dan di mana dia mendarat, bunga dan buah yang tak terlihat muncul.

Kafe Schwartz
Kafe Schwartz

Syekh memutuskan untuk mencari tahu rahasia tanaman ini dan membuat rebusan biji pohon. Dia meminumnya selama beberapa hari dan merasa bahwa suasana hatinya sangat baik setiap hari, dan kemampuannya untuk bekerja tiga kali lipat.

Dia mulai menggunakan buah tanaman untuk ramuan yang membantu melawan sakit kepala. Ketika dia menambahkan kacang tanah, rasa dan aroma rebusan menjadi luar biasa dan merekalah yang membuat minuman Omar terkenal.

Orang Kristen di Etiopia mengklaim bahwa biksu merekalah yang menemukan kopi. Mereka tinggal di biara-biara di bagian barat negara itu, di daerah Kaffa.

Jenis kopi
Jenis kopi

Salah satu biarawan memperhatikan bahwa kambing, yang makan dari tanaman yang tidak diketahui manusia, menjadi sangat aktif dan hampir menari. Bhikkhu itu mencicipi buah itu dan merasa bahwa dia tertidur.

Dia segera berbagi penemuannya dengan saudara-saudara dari biara dan mereka semua mulai mengunyah buah. Suatu hari salah satu dari mereka mengeluarkan ranting yang terbakar dari api dan mencicipi buah yang dipanggang.

Efeknya bahkan lebih besar. Jadi para bhikkhu ingat untuk memanggang kacang, menggilingnya dan membuat minuman pahit.

Mereka memanggilnya Kapha, yang dalam bahasa Arab berarti kuat, teguh. Karena kopi menjadi paling populer setelah diseduh di Yaman, kopi juga dikenal sebagai "Putri Yaman".

Direkomendasikan: