2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Udang adalah salah satu jenis kerang yang paling umum digunakan. Mereka sangat bergizi dan memberikan nutrisi tertentu seperti yodium. Di sisi lain, beberapa orang mengklaim bahwa udang tidak sehat karena kandungan kolesterolnya yang tinggi. Selain itu, udang budidaya umumnya dianggap memiliki efek kesehatan yang negatif dibandingkan dengan udang liar.
Artikel ini akan mengeksplorasi apakah udang adalah makanan sehat healthyuntuk dimasukkan dalam diet Anda.
Udang rendah kalori tetapi kaya nutrisi.
Udang sangat bergizi tanpa banyak kalori. Sebaliknya, udang memiliki kandungan kalori yang cukup rendah, hanya menyediakan 84 kalori per porsi dan tidak mengandung karbohidrat.
Foto: Siya Ribagina
Sekitar 90% kalori dalam udang berasal dari protein dan sisanya berasal dari lemak.
Udang tinggi kolesterol
Satu porsi udang mengandung 166mg kolesterol. Ini hampir 85% lebih banyak daripada jumlah kolesterol pada jenis makanan laut lainnya seperti tuna. Banyak orang takut pada makanan yang tinggi kolesterol karena kepercayaan bahwa makanan tersebut meningkatkan kolesterol darah dan dengan demikian merangsang penyakit jantung. Tetapi mereka juga mengandung nutrisi, termasuk antioksidan dan asam lemak omega-3, yang telah terbukti merangsang kesehatan jantung.
Udang mengandung antioksidan
Jenis utama antioksidan dalam udang adalah karotenoid yang disebut astaxanthin. Astaxanthin merupakan komponen alga yang dikonsumsi oleh udang. Untuk alasan ini, udang merupakan sumber utama astaxanthin. Padahal, antioksidan ini bertanggung jawab atas warna kemerahan sel udang.
Ada antibiotik di udang
Udang yang dihasilkan dari peternakan di luar Amerika Serikat dapat terkontaminasi dengan antibiotik. Untuk mengurangi kemungkinan ini, yang terbaik adalah membeli udang liar atau yang dibudidayakan dari Amerika Serikat atau negara lain di mana penggunaan antibiotik adalah ilegal.
Direkomendasikan:
Apakah Konsumsi Minyak Bermanfaat?
Baru-baru ini, diyakini bahwa minyak lebih berbahaya daripada membantu. Dikatakan bahwa konsumsi berlebihan produk ini dapat menyebabkan perkembangan aterosklerosis jantung. Tapi apakah pernyataan ini benar? Orang Tibet, dikenal sebagai orang yang berumur panjang, makan mentega susu tinggi lemak dengan garam dan teh hijau setiap hari.
Apakah Keju Benar-benar Bermanfaat?
Bahkan anak kecil pun tahu bahwa itu berguna makan keju . Ini mengandung banyak enzim yang berguna dari mikroorganisme asam laktat. Biasanya kita orang Bulgaria makan keju sapi, yang terbuat dari susu segar dari sapi. Tapi keju domba dan kambing adalah pilihan yang sangat baik.
Udang - Bermanfaat Atau Berbahaya?
Udang adalah penghuni laut dan merupakan perwakilan terkecil dari krustasea. Panjang saya mencapai 30 sentimeter, tetapi udang yang paling umum di toko hanya 7-8 sentimeter. Ukuran udang menentukan harganya. Untuk memastikan bahwa udang dapat dimakan, perhatikan apakah cangkangnya lembab, tidak berwarna kekuningan, tidak memiliki bintik hitam pada kaki dan kepalanya tidak berwarna gelap.
Apakah Anda Makan Berlebihan Saat Makan Malam? Inilah Yang Anda Lakukan
makan berlebihan itu tidak hanya merusak harga diri kita tetapi juga kesehatan kita, dan efeknya mengerikan. Terutama berbahaya untuk makan berlebihan di malam hari , karena hal ini dapat menyebabkan sejumlah masalah kesehatan seperti insomnia, kelelahan, pusing dan lain-lain.
Apakah Saya Ingin Menurunkan Berat Badan, Apakah Saya Melewatkan Makan?
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, jangan lewatkan waktu makan! Banyak orang berpikir bahwa untuk menurunkan berat badan, mereka harus berhenti makan. Jangan lupa! Ini adalah kesalahan besar yang harus dihindari. Anda tidak boleh melewatkan waktu makan, karena ini akan mencegah Anda mendapatkan kalori yang dibutuhkan oleh tubuh Anda.
