2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Lentil merah, yang sampai saat ini tidak begitu familiar bagi tuan rumah Bulgaria, sekarang berputar-putar dengan tenang dalam masakan kami. Selain memiliki warna yang menarik, rasanya juga sangat enak dan cepat serta mudah disiapkan. Ini kaya serat, antioksidan, asam folat, kalium, fosfor dan magnesium, yang menempatkannya di antara makanan paling sehat. Selain itu, dengan cepat menciptakan rasa kenyang, yang dengannya Anda dapat mencegah diri Anda diinjak-injak dan menambah berat badan.
C lentil merah semua hidangan yang dibuat dengan lentil Bulgaria biasa dapat disiapkan. Namun, penting untuk diketahui bahwa memasaknya jauh lebih cepat daripada kami, jadi Anda harus berhati-hati agar tidak terlalu matang.
Pada saat yang sama sangat cocok untuk membuat sup krim, kaldu, pure dan salad. Berikut adalah beberapa resep menarik yang dapat Anda coba jika Anda memutuskan untuk memasak sesuatu dengan lentil merah:
Haluskan kacang dan lentil merah
Produk yang diperlukan: 400 g kacang matang, 400 g lentil merah, 100 g mentega, 200 ml susu, 2 sendok makan tepung, 2 butir telur kocok, garam dan merica secukupnya, beberapa tangkai peterseli
Metode persiapan: Kacang dan lentil dimasak dalam wadah terpisah, karena lentil akan memakan waktu lebih sedikit. Campur, haluskan dan tambahkan susu, mentega, dan tepung ke dalam campuran yang dihasilkan. Rebus semuanya sampai mengental, tambahkan telur, garam dan merica. Haluskan yang disiapkan dengan cara ini disajikan hangat, ditaburi dengan peterseli cincang halus.
Salad kacang merah
Produk yang diperlukan: 500 gram lentil merah, 5 acar, 1 paprika merah panggang, 1 bawang merah, 150 g bacon, minyak zaitun, cuka, garam dan peterseli secukupnya
Metode persiapan: Rebus lentil, hati-hati jangan sampai terlalu matang. Biarkan dingin, tempatkan dalam mangkuk dan tambahkan sisa produk potong dadu dan rempah-rempah secukupnya.
Sup krim lentil merah
Produk yang diperlukan: 500 g lentil merah, 1 wortel, 1 bawang merah, 2 siung bawang putih, 200 ml krim cair, garam secukupnya, beberapa tangkai mint segar
Metode persiapan: Rebus lentil bersama bawang bombay, wortel, dan bawang putih yang sudah dicincang halus. Semuanya dilewatkan melalui saringan dan krim ditambahkan ke dalam campuran yang diperoleh. Aduk dan sajikan sup yang sudah jadi yang ditaburi mint cincang halus.
Cobalah lebih banyak resep kami untuk sup India dengan lentil merah, sup lentil merah, sup tomat dengan lentil merah, lentil merah dengan kentang dan sosis, lentil merah di oven.
Direkomendasikan:
Cara Memasak Lentil
1. Pilih jenis lensa Anda Lensa adalah produk berprotein tinggi dan berserat tinggi yang dimasak dengan cepat dan tidak memerlukan perendaman awal seperti biji-bijian lainnya. Tergantung pada jenis lentil yang Anda pilih, mereka dapat dihaluskan atau mempertahankan bentuk dan kekencangannya setelah dimasak.
Cara Memasak Nasi Merah
beras merah adalah sereal yang sangat berguna, nama keduanya adalah Keajaiban Asia, mengandung banyak zat bermanfaat dan tidak memungkinkan kita untuk menumpuk lemak. Beras jenis ini tidak mengandung gluten dan tidak menyebabkan alergi.
Bagaimana Cara Menyiapkan Lentil Merah?
Sampai saat ini lensa merah dianggap oleh banyak orang terlalu eksotis dan tidak kita kenal, sekarang dapat ditemukan di banyak toko lokal. Tapi apa yang harus dilakukan dengan itu dan bagaimana persiapannya? , kami sarankan Anda belajar dari baris berikut.
Cara Memasak Lentil Hijau
Di seluruh dunia lensa dianggap sebagai produk yang sangat berguna dan alami. Ada banyak jenis lentil , tapi hari ini kita akan membahas cara menyiapkan lentil hijau . Berapa banyak lentil hijau direbus? Kacang hijau termasuk dalam kacang polong yang belum matang dan memiliki warna hijau-coklat.
Bagaimana Cara Memasak Lentil Yang Enak?
Lentil adalah hidangan tradisional untuk masakan Bulgaria. Rebusan dari kacang-kacangan ini secara teratur hadir di setiap meja. Ini adalah hidangan favorit tua dan muda, selain itu sangat bergizi dan sangat bermanfaat. Ini kaya akan protein nabati, sejumlah besar magnesium dan asam folat.
