2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Berikut adalah tiga resep daging sapi - yang pertama, yang terbaik adalah jika Anda memiliki ham. Untuk resep kedua, kami menyarankan Anda untuk tidak mengambil daging sapi yang terlalu kering, karena hidangan akan menjadi lebih enak jika dagingnya lebih gemuk. Untuk resep terakhir, sebaiknya juga menggunakan daging ham.
Daging sapi rebus dengan krim
Produk yang diperlukan: 1 kg daging sapi, bacon, 5 sdm. krim
Untuk rendaman: Bagian yang sama dari air dan cuka, daun salam, allspice dan merica hitam.
Metode persiapan: Daging dipotong-potong besar dan dibiarkan dalam rendaman semalaman. Di pagi hari, tiriskan gigitannya dengan baik dan goreng dengan bacon. Goreng dalam lemak panas, dan setelah dikeluarkan, beri garam.
Saat semuanya digoreng, kembalikan ke minyak dan tuangkan 3 sdt. air. Biarkan daging mendidih selama satu jam. Kemudian tambahkan krim ke saus dan matikan api. Hidangan ini dapat disajikan dengan hiasan kentang goreng.
Daging sapi dengan kacang matang
Pra-potong daging menjadi potongan-potongan dan didihkan sampai lunak. Kacang juga direbus sampai lunak, tanpa bumbu atau sayuran.
Kemudian tumis bawang bombay dan 4 wortel terlebih dahulu, tambahkan irisan daging sapi, beberapa siung bawang putih, buncis dan peterseli. Bumbui semua ini dengan garam, tuangkan air panas dan biarkan hidangan mendidih selama setengah jam.
Gulungan irisan daging sapi
Produk yang diperlukan: 1 kg irisan daging sapi, bawang putih, bacon, lemon, merica, garam, 500 ml anggur merah, minyak
Persiapan: Pukul daging dengan palu steak kayu - harus cukup besar untuk digulung. Lard setiap steak dengan siung bawang putih dan potongan daging asap, lalu taburi dengan merica, garam dan olesi daging dengan baik dengan jus lemon.
Biarkan di lemari es selama 4-5 jam. Kemudian Anda mengeluarkannya dan menggulungnya masing-masing menjadi gulungan, lalu ikat gulungan itu dengan benang agar tidak berantakan. Goreng setiap gulungan dalam lemak panas.
Kemudian Anda mengatur gulungan dalam wajan, yang sebelumnya telah Anda olesi dengan minyak dan dipanggang - tuangkan anggur ke dalam wajan. Dalam sepuluh menit, sirami daging dengan anggur. Setelah daging empuk, masakan sudah siap. Sajikan dengan kentang tumbuk dan sayuran rebus dengan nasi.
Direkomendasikan:
Keajaiban! Mereka Menjual Sosis Sapi Tanpa Daging Sapi
Rupanya Einstein kurang tepat ketika mengatakan bahwa hanya dua hal yang tak terbatas - alam semesta dan kebodohan manusia. Faktanya, ada yang ketiga - ini adalah kecerdikan produsen dan pedagang yang tidak bermoral. Sebuah melihat lebih dekat pada label sosis segar mengungkapkan kemungkinan tak terduga dan kemajuan industri makanan.
Berapa Banyak Daging Sapi Salami Daging Sapi?
Seringkali di Bulgaria produk yang kita konsumsi tidak persis seperti yang tertulis di label mereka. Jadi, kami sering membeli mentega sapi dari pohon palem, ayam air, dan sosis pati. Dalam daftar ini dengan tenang menemukan tempat dan daging sapi salami .
Sapi Beralih Ke Diet Cokelat Untuk Daging Sapi Yang Lebih Enak
Daging sapi dianggap oleh banyak orang sebagai daging terbaik di dunia. Karena persentase lemak dan komposisi spesifiknya, ia memiliki rasa tertentu, disukai oleh koki di seluruh dunia. Inilah alasan mengapa harganya berbeda dengan daging lainnya.
Keajaiban Weisbrat Daging Sapi Muda Dalam 2 Resep
weisbrat mewakili bagian atas paha betis dan lebih tepatnya otot-otot bagian luar paha. Bentuknya menyerupai tenderloin babi. Ini adalah bagian daging hewan yang paling empuk dan enak. Semua hidangan daging sapi Weissbrat ringan, harum, dan sangat menggugah selera.
Klasik Amerika Dengan Daging Sapi Muda Untuk Pecinta Daging Asli
Hampir tidak ada orang yang belum pernah melihat dan tidak ingin mencoba steak daging sapi yang lezat - seperti yang mereka berikan di film-film Amerika. Dan ini tidak mengherankan, karena orang Amerika adalah fakir dalam hal memasak Daging sapi muda .
