2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Hampir tidak ada orang yang belum pernah melihat dan tidak ingin mencoba steak daging sapi yang lezat - seperti yang mereka berikan di film-film Amerika. Dan ini tidak mengherankan, karena orang Amerika adalah fakir dalam hal memasak Daging sapi muda.
Itulah mengapa kami menawarkan kepada Anda 3 ide menarik tentang cara memasaknya sesuai dengan resep asli Amerika.
Daging sapi muda yang dimasak dengan cara Amerika
Produk yang diperlukan: 1,5 kg daging sapi, 5 irisan wortel, 1/2 irisan lobak, 1/2 kubis cincang, 6-7 bawang bombay kaleng.
Metode persiapan: Dagingnya diasinkan dan direbus dalam panci yang dalam selama sekitar 3 jam. Kemudian tiriskan tanpa membuang kaldu. Fillet dan sisihkan. Dalam kaldu tempat daging sapi direbus, tuangkan sisa produk dan masak sampai lunak. Fillet daging sapi disajikan dengan sayuran yang sudah jadi dan dikeringkan.
Steak daging sapi panggang dengan hiasan sayuran
Produk yang diperlukan: 1 kg fillet daging sapi, 200 g wortel bayi, 200 g kacang polong, 200 g kentang, 200 g kembang kol, 5 sdm. minyak, 5 sdm. mentega, garam dan merica secukupnya.
Metode persiapan: Daging dipotong-potong, dibumbui dengan garam dan merica, diolesi di kedua sisi dengan minyak dan dipanggang di atas panggangan panas. Dalam mangkuk lain, rebus semua sayuran, tiriskan, bumbui dengan garam dan merica dan tuangkan minyak panas. Steak disajikan dengan hiasan sayuran.
Daging sapi di tusuk sate
Produk yang diperlukan: 300 g kaki sapi, 300 g fillet daging sapi, 3 terong besar, 1 sdt. minyak jagung, 1 sdm. jus lemon, 1 sdt. cincang bawang bombay, garam, merica dan jinten secukupnya.
Metode persiapan: Daging sapi dan daging sapi dipotong-potong, dan terong dikupas, juga dipotong-potong, diasinkan dan dibiarkan mengalir dari kepahitan. Selama waktu ini, rendaman dibuat dari semua produk lain. Masukkan daging dan terong ke dalamnya selama kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap. Daging dan terong kemudian digantung di tusuk sate dan dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan, sesekali dibalik.
Direkomendasikan:
Keajaiban! Mereka Menjual Sosis Sapi Tanpa Daging Sapi
Rupanya Einstein kurang tepat ketika mengatakan bahwa hanya dua hal yang tak terbatas - alam semesta dan kebodohan manusia. Faktanya, ada yang ketiga - ini adalah kecerdikan produsen dan pedagang yang tidak bermoral. Sebuah melihat lebih dekat pada label sosis segar mengungkapkan kemungkinan tak terduga dan kemajuan industri makanan.
Berapa Banyak Daging Sapi Salami Daging Sapi?
Seringkali di Bulgaria produk yang kita konsumsi tidak persis seperti yang tertulis di label mereka. Jadi, kami sering membeli mentega sapi dari pohon palem, ayam air, dan sosis pati. Dalam daftar ini dengan tenang menemukan tempat dan daging sapi salami .
Sapi Beralih Ke Diet Cokelat Untuk Daging Sapi Yang Lebih Enak
Daging sapi dianggap oleh banyak orang sebagai daging terbaik di dunia. Karena persentase lemak dan komposisi spesifiknya, ia memiliki rasa tertentu, disukai oleh koki di seluruh dunia. Inilah alasan mengapa harganya berbeda dengan daging lainnya.
Keajaiban Weisbrat Daging Sapi Muda Dalam 2 Resep
weisbrat mewakili bagian atas paha betis dan lebih tepatnya otot-otot bagian luar paha. Bentuknya menyerupai tenderloin babi. Ini adalah bagian daging hewan yang paling empuk dan enak. Semua hidangan daging sapi Weissbrat ringan, harum, dan sangat menggugah selera.
Osso Buco - Daging Sapi Muda Yang Direbus Dengan Sempurna
Osso buko (Oso buco) - daging sapi muda yang direbus dengan sempurna, adalah makanan khas Milan, hidangan utama ikonik untuk wilayah Italia Utara. Selain di Milan, ada juga Osso Buco di Tuscan. Secara umum, di setiap daerah yang berbeda, masyarakat adat menambahkan sesuatu dari diri mereka ke dalam resep.
