2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Lemak sering dianggap musuh nomor satu dari sosok langsing dan kesehatan pada umumnya. Penggunaan berlebihan dianggap sebagai penyebab utama yang menyebabkan sejumlah penyakit kardiovaskular, serta kelebihan berat badan.
Ada banyak perdebatan tentang lemak mana yang menyebabkan masalah kesehatan. Sampai saat ini, mentega dan lemak babi benar-benar dilupakan - terutama bagi orang dengan masalah jantung, karena dikatakan menyebabkan peningkatan kolesterol dan akumulasi plak di pembuluh darah.
Menurut penelitian terbaru, mereka adalah pilihan yang lebih baik di antara lemak - lebih dari margarin, minyak sawit, minyak bunga matahari. Dan sementara untuk jenis produk yang terdaftar ada sejumlah perselisihan tentang kegunaannya, untuk beberapa yang lain tidak ada keraguan bahwa mereka adalah alternatif yang pasti sehat.
Kacang - sumber terbaik dari lemak bermanfaat
Semua penelitian jelas bahwa lemak dalam kacang-kacangan adalah yang paling bermanfaat bagi kesehatan. Namun, penting untuk memakannya mentah, karena lemak di dalamnya tidak tahan terhadap perlakuan panas.
Lemak di sebagian besar kacang adalah sekitar 50-70%, dihitung untuk setiap 100 gram. Mereka mengandung banyak protein, asam amino, vitamin, mineral dan serat. Yang paling disukai untuk dikonsumsi adalah kenari, almond, hazelnut, kacang mete, kacang tanah, kacang macadamia.
lemak biji
Benihnya tidak kalah berharga sumber lemak bermanfaat useful. Biji yang paling umum dikonsumsi di negara kita adalah labu dan bunga matahari. Sayangnya, dalam kebanyakan kasus mereka dipanggang, yang merupakan pilihan yang tidak sehat.
Biji-bijian, seperti kacang-kacangan, harus dimakan mentah untuk mengawetkan lemak, mineral, vitamin, asam lemak omega-3 dan 6 yang berharga dan komponen bermanfaat lainnya. Sangat dianjurkan untuk makan rami, wijen, biji rami dan lain-lain.
Minyak zaitun dan zaitun
Tak terbantahkan terbukti bahwa lemak yang disediakan oleh buah zaitun dan minyak zaitun yang diekstraksi darinya sangat bermanfaat. Minyak zaitun yang terbaik dan berkualitas tinggi adalah jenis Extra Virgin. Lebih baik memilihnya daripada minyak zaitun, yang merupakan kombinasi dari minyak zaitun yang dimurnikan dan tidak dimurnikan. Konsumsi buah zaitun kalengan juga akan memberikan lemak sehat. Adalah baik bahwa zaitun telah mengalami pemrosesan minimal.
Minyak kelapa
Ada banyak kontroversi seputar sumber lemak ini, tetapi saat ini pendapat yang berlaku adalah bahwa itu adalah salah satu dari pengganti terbaik untuk lemak berbahaya.
Dapat digunakan untuk memasak, dimasukkan ke dalam kopi, dimakan langsung dengan sendok atau bahkan dioleskan pada irisan. Minyak kelapa juga dikatakan membantu membakar lemak dan mengurangi berat badan.
Direkomendasikan:
Alternatif Yang Berguna Untuk Memasak Lemak
Meski jarang kita ingat, ada beragam lemak goreng yang beredar di pasaran selain minyak bunga matahari dan minyak zaitun. Teks ini menjelaskan beberapa pengganti yang paling berguna untuk lemak kita yang dikenal. Minyak kacang . Kemampuan minyak kacang tanah untuk mengurangi disebut.
Gula Tebu: Alternatif Sehat Untuk Gula Putih White
Soal gula, sebisa mungkin kami hindari, apakah itu putih atau cokelat. Tapi bahan ini telah menjadi bagian dari diet orang selama ribuan tahun. Selain efek negatifnya yang terkenal, gula memiliki manfaat, meskipun tidak begitu terkenal:
Alternatif Sehat Untuk Roti Gandum
Semakin banyak orang saat ini menderita intoleransi gluten. Dan jika Anda berpikir bahwa menghindari gandum hanyalah mode modern, sebenarnya intoleransi terhadap protein ini adalah penyakit yang nyata. Konsumsinya akan menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan dan menyakitkan.
Alternatif Sehat Untuk Makanan Berbahaya Favorit Kami
Ahli gizi menyarankan untuk mengecualikan dari diet Anda daging merah, kue kering, makanan cepat saji dan makanan favorit tetapi tidak sehat lainnya. Lalu bagaimana cara menikmati makanannya? Berikut adalah beberapa tips tentang cara aman untuk mengganti produk berbahaya dengan yang sehat .
Alternatif Diet Tinggi Lemak Dengan Karbohidrat Agar Tetap Sehat Dan Ramping
Mengapa pola makan bergantian penting bagi kesehatan kita? Pergantian diet mungkin terdengar asing bagi kita. Mengapa bergantian antara diet tinggi karbohidrat dan tinggi lemak? Tidakkah kita akan dibiarkan tanpa hasil yang diinginkan dan pada saat yang sama membuang waktu, uang, dan tenaga kita?
