Alternatif Sehat Untuk Makanan Berbahaya Favorit Kami

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Ahli gizi menyarankan untuk mengecualikan dari diet Anda daging merah, kue kering, makanan cepat saji dan makanan favorit tetapi tidak sehat lainnya. Lalu bagaimana cara menikmati makanannya? Berikut adalah beberapa tips tentang cara aman untuk mengganti produk berbahaya dengan yang sehat.

Makan makanan sebagai obat. Jika tidak, Anda harus meminum obat sebagai makanan, kata Steve Jobs. Sayangnya, melalui pengalaman pahitnya, dia yakin akan kebenaran kata-kata ini. Untuk hidup lebih lama, masuk akal untuk meninggalkan sejumlah makanan berbahaya (walaupun sangat lezat). Untungnya, ada alternatif untuk masing-masing dari mereka.

Ikan bukannya steak

Bahaya daging merah telah terbukti. Dan jika Anda suka steak, siapkan steak salmon, trout, salmon merah muda, atau tuna. Ahli gizi mengklaim bahwa yang biasa penggantian daging dengan ikan akan membantu mengurangi risiko kematian dini sebesar 17%.

Cokelat hitam sebagai pengganti susu

Alternatif seperti itu akan menjadi dukungan yang baik dalam memerangi kanker dan penyakit pada sistem kardiovaskular. Cokelat hitam, mengandung setidaknya 70% kakao, dapat dengan mudah disebut produk yang bermanfaat. Ini mengandung lebih sedikit gula dan lemak daripada rekan susunya. Selain itu, kaya akan antioksidan yang melindungi sel dan jaringan tubuh dari penuaan alami.

Ayam bukannya babi

Barbekyu adalah godaan yang sulit ditolak. Tetapi ingat bahwa daging babi mengandung banyak lemak jenuh. Mereka dapat meningkatkan kolesterol, yang pada gilirannya menyebabkan masalah jantung dan obesitas.

Pertama, pertimbangkan cara paling aman untuk membuat kebab. Dan kedua - ganti daging babi dengan ayam dan kalkun (jika mungkin - di semua hidangan). Ini akan memberi tubuh Anda protein hewani tanpa efek samping dari daging babi olahan.

Madu sebagai pengganti gula

Gula rafinasi disalahkan untuk berbagai penyakit, termasuk obesitas dan diabetes - ahli gizi menyarankan untuk sepenuhnya meninggalkan produk berbahaya ini. Dan gantilah dengan madu yang khasiatnya tak terbantahkan.

Madu memperkuat sirkulasi darah, meningkatkan nada jantung dan pembuluh darah, memiliki efek sedatif ringan dan mengandung beberapa vitamin penting. Jadi tambahkan madu bukan gula untuk makanan penutup, teh dan bahkan kopi. Tapi ingat: madu adalah produk berkalori tinggi, dan dosis harian maksimumnya adalah 3 sendok makan.

Popcorn bukannya keripik

Popcorn hampir tidak bisa disebut produk yang bermanfaat. Tetapi jika Anda benar-benar suka mengunyah sesuatu saat menonton film, pilih popcorn daripada keripik. Ini akan membantu Anda menghemat 8 gram lemak per porsi. Mereka memiliki banyak serat dan hanya 50 kalori untuk secangkir standar 25 g.

Ubi jalar bukannya kentang

Sayuran ini, sayangnya, tidak terlalu populer di negara kita, tetapi Anda dapat menemukannya di hampir semua rantai makanan. Tapi jika memungkinkan ganti ubi biasa dengan ubi (ubi jalar) - lakukan. Ini mengandung lebih banyak mineral dan vitamin daripada kentang dan, tidak seperti yang terakhir, tidak menyebabkan lonjakan gula darah.

Minyak zaitun sebagai pengganti margarin

Margarin adalah produk berbahaya. Berkontribusi pada pertumbuhan kolesterol jahat, yang menyebabkan penyakit jantung dan obesitas. Oleh karena itu, lemak zaitun lebih bermanfaat karena mengandung lemak tak jenuh. Lebih baik menggunakan minyak zaitun untuk menggoreng. Tidak seperti bunga matahari, tidak teroksidasi saat dipanaskan. Artinya tidak mengeluarkan zat berbahaya.

Anggur bukannya koktail

Koktail biasanya mengandung sejumlah besar gula dan alkohol yang kuat dan ini adalah ratusan kalori ekstra. Jika Anda ingin bersantai di pesta, makan malam romantis atau perayaan, berikan preferensi pada minuman alternatif.

Manfaat anggur merah (kering) telah lama diketahui: memperkuat pembuluh darah, mengurangi kadar jahat yang berbahaya dan meningkatkan kolesterol sehat. Ini juga mengandung zat ajaib resveratrol, yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh secara keseluruhan. Tetapi ingat bahwa semuanya membutuhkan ukuran, terutama dalam alkohol.

Oatmeal sebagai pengganti sereal

Sereal atau sereal dengan susu untuk sarapan adalah cara yang dijamin untuk meningkatkan gula darah. Lebih baik rebus oatmeal dalam air dan tambahkan buah ke dalamnya. Ini adalah salah satu pilihan untuk sarapan paling bermanfaat - hampir bebas gula dan tinggi serat.

Feta bukannya parmesan

Keju berlemak (yang misalnya termasuk cheddar, parmesan, brie), sayangnya, juga termasuk dalam daftar produk berbahaya. Mereka akan menambah kalori dan kolesterol jahat.

Keju feta Yunani hanya mengandung 260 kalori per 100 gram. Feta kaya akan kalsium, riboflavin dan fosfor, serta vitamin B12, yang bertanggung jawab untuk kesehatan hati dan regenerasi serat saraf.