2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Kita semua suka makan makanan lezat dan mencoba godaan kuliner baru dan baru. Namun, ada makanan yang klasik abadi dan merupakan lauk yang sempurna untuk hidangan apa pun, tidak peduli apakah itu daging atau sayuran. Nasi hanyalah makanan seperti itu, dan dapat disiapkan dengan cara yang berbeda, sesuka Anda.
Tentu saja beras mengandung arsenik, tetapi jumlahnya dapat dikurangi secara signifikan jika rebus nasi dengan cara tertentu, Daily Mail melaporkan. Spesialis dari University of Sheffield memeriksa secara eksperimental bagaimana tepatnya ini terjadi dan sampai pada kesimpulan bahwa jadi masak nasi, isi dari arsenik berbahaya berkurang secara signifikan. Konsentrasi persentasenya berkurang hingga 75% jika dimasak dengan benar.
Para ilmuwan menambahkan bahwa nasi pertama-tama harus dimasukkan ke dalam air mendidih selama sekitar 5-6 menit, dan kemudian harus diganti dengan yang baru, dan akhirnya persiapan hiasan yang lezat harus diselesaikan di bawah tutup pada suhu rendah.
Dengan cara ini konsentrasi arsenik berkurang secara signifikan, dan nasi menjadi lebih padat dan enak. Membandingkan beras putih dan beras merah, kita harus menambahkan bahwa yang terakhir lebih cocok jika Anda sedang diet, misalnya, karena lebih sehat. Di sisi lain, yang pertama dapat menghilangkan lebih banyak arsenik jika Anda memasaknya dengan cara ini.
Penting untuk dipahami bahwa arsenik adalah karsinogen yang sangat berbahaya, yang diklasifikasikan dalam kelompok 1. Secara alami terakumulasi dalam sereal, karena larut dalam air, dan seperti yang kita ketahui, padi ditanam di ladang yang tergenang. Karsinogen ini terkandung dalam jumlah yang cukup besar di dalam tanah dan berpindah darinya ke dalam Nasi. Itu sebabnya ada baiknya masak nasi dengan cara inikarena ini akan secara signifikan mengurangi konsentrasi arsenik.
Anda perlu makan sehat, tetapi penting juga untuk tertarik pada tingkat kegunaan setiap makanan. Dengan cara ini Anda akan menjaga kesehatan Anda, tetapi Anda juga akan merasa jauh lebih ceria dan energik, seperti arsenik sangat berbahaya karsinogen, sehingga Anda dapat mengurangi konsentrasinya pada produk yang Anda konsumsi.
Direkomendasikan:
Ayo Masak Dengan Nasi Uduk
Padi liar adalah tanaman yang sangat spesifik. Ini bukan sereal lengkap, tetapi sebenarnya benih spesies rumput air khusus untuk Amerika Serikat dan Kanada. Beras liar mengandung sejumlah besar protein dan serat, dan memiliki rasa pedas yang menyenangkan.
Tepung Kelapa - Apa Yang Membuatnya Begitu Berguna?
Kelapa keras digiling menjadi bubuk halus untuk persiapan tepung kelapa . Ini memiliki rasa kelapa ringan dan karena itu merupakan pilihan ideal untuk semua jenis resep yang tidak memerlukan bahan beraroma tinggi. Selain banyak kegunaannya di dapur, reputasinya telah berkembang dalam beberapa tahun terakhir di dunia Barat, berkat manfaat kesehatan yang ditawarkannya.
Apa Itu Lemak Trans Dan Mengapa Begitu Berbahaya Bagi Kita?
Tidak semua lemak diciptakan dengan cara yang sama dan tidak semua sehat. Ada beberapa yang dapat meningkatkan risiko penyakit serius. Ini tentang apa yang disebut lemak trans yang Organisasi Kesehatan Dunia rencanakan untuk dihilangkan dari semua makanan pada tahun 2023.
Susu Keledai - Mengapa Begitu Bermanfaat?
DI komposisi susu keledai ada lebih dari tiga ratus komponen yang berguna bagi tubuh manusia. Susu ini kaya akan vitamin, mineral, protein, dll. Vitamin yang terkandung di dalamnya adalah: A, B, B, B12, E dan D. Susu keledai mengandung sejumlah besar zat yang menjaga kesehatan manusia.
Kelebihan Nasi Merah Dibanding Nasi Putih
Beras merupakan salah satu makanan pokok dunia dan makanan pokok di Asia. Sekitar 100 g sereal sehari sudah cukup untuk membuat semua orang jenuh. Beras mengandung pati, yang bagaimanapun, diproses dengan cepat oleh perut dan tidak menyebabkan obesitas dan masalah lainnya.
