2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Jamie Oliver adalah salah satu tokoh TV paling populer. Baginya, definisi juru masak yang hebat bahkan terdengar terlalu lemah - dia memiliki hubungan khusus dengan makanan, dengan proses makan dan memasak. Setelah mendapatkan popularitas yang serius, Jamie memutuskan untuk mengambil beberapa penyebab yang berhubungan langsung dengan makanan dan persiapannya yang sehat.
Lahir di Essex, Inggris, Jamie Oliver memiliki ketertarikan pada makanan dan masakan sejak ia masih sangat muda. Dia membantu orang tuanya di rumah keluarga dan meninggalkan sekolah pada usia 16 tahun dan menyelesaikan studinya di Westminster Kingsway College.
Dia kemudian bekerja untuk sementara waktu di London dan Prancis, setelah itu dia mulai bekerja di River Cafe yang populer. Dia bekerja di sana selama lebih dari tiga tahun, di mana dia juga membintangi film dokumenter tentang River Coffee.
Tak lama setelah film tersebut ditayangkan, Jamie menerima tawaran untuk syuting acaranya sendiri, dan dimulailah The Naked Chef - pertunjukan tersebut sangat sukses dan tim memutuskan untuk memulai tur keliling Inggris, Australia, dan Selandia Baru. Pertunjukannya yang lain, Jamie's Kitchen, disiarkan di 40 negara, dan pada tahun 2003 ia dianugerahi Order of the British Empire.
Setelah mendapatkan popularitas yang cukup, Jamie mencapai saat yang tepat dan memulai salah satu usahanya yang paling ambisius. Pada tahun 2004, ia memutuskan untuk melakukan tur ke sekolah-sekolah Inggris dan memberi tahu siswa, serta pekerja dapur, tentang cara menyiapkan makanan mereka dengan cara yang sehat.
Dia meluncurkan petisi untuk meningkatkan makanan anak-anak sekolah dan pada saat yang sama meluncurkan kampanye yang disebut Feed Me Better.
Pada tahun yang sama (2004) ia mulai menanam sayuran dan buah-buahan sendiri di kebunnya di Essex.
Keberhasilan koki yang fenomenal menunjukkan bahwa sudah waktunya untuk beberapa upaya lain - ia sedang mengembangkan desain untuk peralatan makan, di samping itu, ada beberapa rangkaian peralatan dapur, termasuk profesional, dinamai menurut namanya.
Dia kemudian menciptakan serangkaian produk Italia yang dijual di seluruh dunia, dan beberapa tahun kemudian membuka rantai restoran Italia. Dua tahun kemudian, ia meluncurkan aplikasi iPhone yang disebut 20 menit makan - tanpa diduga, aplikasi ini menjadi hit di Amerika Serikat dan Inggris. Aplikasi ini memenangkan penghargaan aplikasi Desain Apple.
Pada tahun 2008, sebuah serial diluncurkan di Rotterdam yang disebut Jamie's Ministry of Food, yang bertujuan untuk mengajari orang-orang yang tidak bisa memasak untuk melakukannya dengan baik di dapur. Jamie juga mendirikan pusat di kota yang disebut Kementerian Pangan dan memberikan informasi dan pelajaran kepada siapa saja yang siap meninggalkan produk setengah jadi dan mulai memasak.
Pada tahun 2009, acara TV lain dimulai, di mana ia membahas masalah peternakan babi di Inggris - acara yang disebut Jamie menyimpan daging kami.
Pada tahun 2010, acara Jamie Oliver - Revolusi Kuliner, yang difilmkan oleh koki untuk televisi Amerika, menerima Penghargaan Emmy yang bergengsi. Penghargaan tersebut diberikan dalam kategori Best Reality Series.
Seiring dengan segala aktivitasnya, Jamie menulis buku masak, yang tidak hanya berisi resep tetapi juga saran untuk koki muda. Pada tahun yang sama, ketika dia memenangkan Emmy Award, koki memulai pertunjukan 30-Minute Meals, yang menghasilkan buku 30-Minute Meals milik Jamie.
Jamie memenangkan Hadiah TED 2010 untuk perjuangannya yang penuh semangat melawan obesitas, makanan olahan dan junk food, perusahaan yang mendapat untung darinya, dan kebijakan nutrisi siswa yang salah.
Pada tahun 2012, pertunjukan Oliver - Menu Saya selama 15 menit dimulai. Koki Inggris dikenal tidak hanya karena sikapnya terhadap makanan - dia juga populer karena keterusterangannya.
Dalam sebuah wawancara pada tahun 2013, dia mengatakan bahwa imigran Eropa adalah pekerja yang lebih baik daripada orang Inggris. Pada tahun yang sama, Oliver akhirnya mengutuk rantai McDonald's karena menambahkan amonium hidroksida ke daging cincang.
Jamie sudah menikah dan tinggal bersama istri dan keempat anaknya di Essex. Selain menjadi koki kelas atas, Jamie juga seorang musisi yang baik - pendiri dan drummer band Scarlet Division.
Direkomendasikan:
Koki Hebat: Julia Child
Julia Anak dia menjadi populer tidak hanya karena bakat kulinernya yang tak terbantahkan, tetapi juga karena kemampuannya untuk menginfeksi semua orang dengan suasana hatinya yang baik. Julia McWilliams lahir pada tahun 1912 di Pasadena, California, AS dan menghabiskan masa kecilnya di sana.
Koki Hebat: Charlie Trotter
Di penghujung tahun 2013, dunia kuliner diguncang dan sangat berduka atas meninggalnya salah satu talenta terhebatnya - Charlie Trotter. Bakat hebat dari koki Amerika telah menjadikannya salah satu dari sedikit koki hebat dalam masakan modern.
Koki Hebat: Martin Ian
Setiap dapur di dunia menyembunyikan rahasianya. Ini terutama berlaku untuk masakan Cina. Tradisinya sangat berbeda dengan tradisi di belahan dunia lainnya. Misalnya, hanya di Cina makanan yang disajikan dalam gigitan. Hal ini diperlukan oleh kepercayaan tuan rumah bahwa tidak sopan membuat pengunjung memotong diri mereka sendiri.
Koki Hebat: Thomas Keller
Lahir pada 14 Oktober 1955, Thomas Keller mungkin adalah koki Amerika paling terkenal dan bergelar. Dua restorannya - Napa Valley dan French Londre, yang terletak di California, telah memenangkan hampir semua penghargaan dunia kuliner dan restoran.
Koki Hebat: Fernand Poin
Fernand Poin adalah koki dan pemilik restoran Prancis yang lahir pada 25 Februari 1897, dan dianggap sebagai bapak masakan Prancis modern. Orang Prancis itu mendedikasikan seluruh hidupnya untuk memasak. Sejak usia sangat muda, ia menghabiskan sebagian besar waktunya di dapur, membantu ayahnya di restoran kecilnya di stasiun.
