2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Hari ini kami akan memperkenalkan Anda kepada pembuat manisan yang ramah dan kreatif Duff Goldman, lahir pada tahun 1974. Faktanya, dia bukan pembuat manisan celemek putih biasa yang dibayangkan.
Dia sering menggambarkan dirinya sebagai rocker biasa, meskipun dia adalah bintang nyata di kalangan kuliner. Bukan kebetulan bahwa ia disebut Raja Kue, dan popularitasnya berasal dari fakta bahwa ia mempekerjakan musisi rock eksentrik di toko rotinya Charm City Cakes.
Hampir tidak ada orang yang bisa berkencan secara kronologis ketika karir kuliner Duff yang memusingkan dimulai. Ketika dia berusia empat tahun, ibunya menemukannya sedang menonton acara memasak di televisi, bersenjatakan helikopter besar.
Di kelas dua, dia memotong sebagian jarinya saat membentuk labu untuk Halloween. Kejenakaan remaja gila tidak berhenti di situ, tetapi cukup untuk mengatakan bahwa ia mulai memasak secara profesional pada usia 14 tahun. Jadi, hari ini dia adalah salah satu pembuat manisan paling terkenal di Amerika Serikat.
Pada tahun 2000, ia memutuskan sudah waktunya untuk memulai bisnisnya sendiri di kampung halamannya di Baltimore. Dia mempekerjakan orang-orang yang telah lulus dari berbagai institut dan sekolah untuk membuat manisan, mempercayai teman dan perjalanan besar menuju dunia ketenaran dimulai.
Tim kreatifnya dapat membuat kue dalam bentuk apa pun, dan pelanggan menyebut produk akhir sebagai keajaiban roti, krim, dan fondant. Duff Goldman tidak peduli dengan susunan bentuk yang eksentrik atau ukuran kue. Terkadang, untuk mewujudkan idenya, ia memotong papan kayu, mengelas bagian logam dan menggunakan kembang api.
Untuk pemutaran perdana Harry Potter and the Order of the Phoenix tahun 2007, Duff membuat kue yang sama persis dengan Sekolah Sihir dan Sihir Hogwarts. Seluruh Hollywood terkesima dengan kreasi tersebut, dan Daniel Radcliffe sendiri mengatakan bahwa kue tersebut seukuran model yang digunakan dalam pembuatan film tersebut.
Untuk ulang tahun ayahnya, Duff Goldman menciptakan kue eksplosif yang unik dalam model jet tempur yang sempurna. Dengan cara ini, dia ingin menunjukkan kepada ayahnya bahwa dia tidak menginvestasikan uangnya di sekolah kuliner dengan sia-sia.
Direkomendasikan:
Koki Hebat: Julia Child
Julia Anak dia menjadi populer tidak hanya karena bakat kulinernya yang tak terbantahkan, tetapi juga karena kemampuannya untuk menginfeksi semua orang dengan suasana hatinya yang baik. Julia McWilliams lahir pada tahun 1912 di Pasadena, California, AS dan menghabiskan masa kecilnya di sana.
Koki Hebat: Charlie Trotter
Di penghujung tahun 2013, dunia kuliner diguncang dan sangat berduka atas meninggalnya salah satu talenta terhebatnya - Charlie Trotter. Bakat hebat dari koki Amerika telah menjadikannya salah satu dari sedikit koki hebat dalam masakan modern.
Koki Hebat: Martin Ian
Setiap dapur di dunia menyembunyikan rahasianya. Ini terutama berlaku untuk masakan Cina. Tradisinya sangat berbeda dengan tradisi di belahan dunia lainnya. Misalnya, hanya di Cina makanan yang disajikan dalam gigitan. Hal ini diperlukan oleh kepercayaan tuan rumah bahwa tidak sopan membuat pengunjung memotong diri mereka sendiri.
Koki Hebat: Thomas Keller
Lahir pada 14 Oktober 1955, Thomas Keller mungkin adalah koki Amerika paling terkenal dan bergelar. Dua restorannya - Napa Valley dan French Londre, yang terletak di California, telah memenangkan hampir semua penghargaan dunia kuliner dan restoran.
Koki Hebat: Fernand Poin
Fernand Poin adalah koki dan pemilik restoran Prancis yang lahir pada 25 Februari 1897, dan dianggap sebagai bapak masakan Prancis modern. Orang Prancis itu mendedikasikan seluruh hidupnya untuk memasak. Sejak usia sangat muda, ia menghabiskan sebagian besar waktunya di dapur, membantu ayahnya di restoran kecilnya di stasiun.