2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Yang tersayang mereka mengingatkan saya pada masa kanak-kanak, keceriaan, kehangatan, kesenangan, rumah. Saya ingat malam musim dingin ketika nenek saya membuat manisan yang lezat dan saya berdiri di sampingnya dan membantunya dengan menguleni dan mengaturnya di wajan.
Atau bagaimana saya pulang menetes dari permainan dan merasakan aroma manis yang tak tertahankan langsung dari pintu.
Seiring waktu, saya hafal resepnya dan sekarang saya senang membuatnya untuk keluarga saya. Ini yang paling mudah manis dan kami tidak berpikir bahwa bahkan orang awam terbesar di dapur akan kesulitan membuatnya.
Ini milik kita resep untuk pemula untuk imut dari masa kanak-kanak:
Susu segar - 1 sdt.
Ragi kering - 1 sachet
Gula - 1/2 sdt.
Garam - 1 sdt.
Tepung - 500-600 g
Untuk topping
Mentega - 125 g
Tepung - 2 sdm.
garam - 1/2 sdt.
Susu dihangatkan dengan sangat sedikit. Larutkan ragi, gula dan satu sendok makan tepung di dalamnya. Aduk rata dan biarkan pada suhu kamar selama sekitar 10-15 menit. Tujuannya adalah untuk mengaktifkan ragi. Anda akan dengan mudah mengetahui apakah proses ini terjadi setelah volume campuran meningkat dan gelembung terbentuk di permukaannya. Sambil menunggu ragi aktif, ayak tepung terigu.
Kemudian tambahkan garam ke dalam campuran dan mulailah menambahkan sedikit tepung, aduk awalnya dengan sendok kayu. Jika terlalu mengental, Anda perlu beralih ke menguleni dengan tangan. Tambahkan tepung dan uleni sampai Anda mendapatkan adonan yang lembut dan tidak lengket, lalu bungkus mangkuk dengan adonan dengan cling film dan handuk dan diamkan selama sekitar 2 jam.
Uleni adonan lagi dan bentuk beberapa bola (seukuran kenari) darinya. Susun di loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas roti, sisakan jarak sekitar 1 jari antar bola. Bungkus kembali dengan handuk dan tunggu hingga adonan mengembang untuk kedua kalinya.
Sambil menunggu, Anda bisa membuat campuran untuk isiannya. Lelehkan mentega sedikit dan campur dengan tepung dan garam. Aduk sampai diperoleh pasta.
Setelah sekitar satu jam manis mereka harus bengkak dan siap untuk dipanggang. Tuang secara merata dengan campuran minyak dan tempatkan panci dalam oven 200 derajat yang sudah dipanaskan.
30 menit kemudian, aroma manis yang baru dipanggang akan tercium di kamar Anda.
Angkat panci, semprotkan sedikit air dan tutupi dengan kain kering dan bersih.
catatan: Waktu memanggang dapat bervariasi tergantung pada kekuatan oven. Dalam beberapa oven, cuties siap setelah 20 menit, di oven lain - setelah 40. Anda dapat menilai sendiri setelah kerak renyah terbentuk di atasnya.
Direkomendasikan:
Tips Untuk Pemula Yang Menyiapkan Hummus Di Rumah
Akhir-akhir ini, hummus menjadi sangat populer - semua orang menyukainya dan semua orang menginginkannya di meja mereka. Membuat resep Anda sendiri adalah langkah alami berikutnya. Pertama-tama: apa itu? humus ? Itu terbuat dari buncis, tahini / tahini (pasta biji wijen), lemon, bawang putih, minyak zaitun atau wijen, garam dan jinten.
Rahasia Imut Yang Lezat
Aroma manisan yang baru dipanggang di pagi hari dapat memberikan awal yang baik untuk hari itu. Lembut di bagian dalam, dengan kulit renyah di atasnya, kue-kue manis, terutama jika disiapkan di rumah, adalah mahakarya sejati masakan asli. Pada saat yang sama, memasak adonan khusus ini jauh dari sulit, asalkan Anda tahu rahasia membuat manisan yang benar-benar enak.
Pertama Kali Dengan Sushi - Tips Untuk Pemula
Globalisasi membantu kita untuk secara bebas menikmati beberapa makanan khas paling lezat dari seluruh dunia di tanah air. Salah satu makanan eksotis yang paling dicintai dan dihargai pasti sushi. Mengkonsumsi sushi membawa pengalaman yang sangat luar biasa bagi indra.
Kiat Berguna Untuk Koki Pemula
Untuk menjadi ahli dalam sesuatu, Anda harus memintanya terlebih dahulu. Seperti yang lainnya, tidak ada yang terlahir sebagai ilmuwan, kita semua belajar saat bepergian. Ketika kami meninggalkan rumah dan bosan makan sandwich dingin, kami menelepon orang yang dicintai dan meminta resep yang mudah.
Selai Buatan Sendiri Untuk Pemula Di Dapur
Hampir tidak ada orang yang tidak senang dengan selai lezat dan harum yang disiapkan di rumah oleh ibu atau nenek kita. Ini tidak ada hubungannya dengan rasa yang dijual di toko-toko dan yang penuh dengan warna yang berbeda dan aditif yang tidak jelas.
