Rahasia Imut Yang Lezat

Video: Rahasia Imut Yang Lezat

Video: Rahasia Imut Yang Lezat
Video: TERKUAK !! RAHASIA PAO UNIL [UNIK IMUT LEZAT] - VIDEO 056 2024, November
Rahasia Imut Yang Lezat
Rahasia Imut Yang Lezat
Anonim

Aroma manisan yang baru dipanggang di pagi hari dapat memberikan awal yang baik untuk hari itu. Lembut di bagian dalam, dengan kulit renyah di atasnya, kue-kue manis, terutama jika disiapkan di rumah, adalah mahakarya sejati masakan asli.

Pada saat yang sama, memasak adonan khusus ini jauh dari sulit, asalkan Anda tahu rahasia membuat manisan yang benar-benar enak.

Yang pertama dari beberapa adalah tepung. Itu harus tepung putih gandum. Sebelum Anda mulai menyiapkan adonan, ayak dua kali.

Jadi di satu sisi Anda akan benar-benar yakin bahwa itu bersih dan Anda tidak akan mengunyah kejutan yang tidak menyenangkan yang akan merusak sarapan Anda, dan di sisi lain, imut itu sendiri akan menjadi lebih pulen.

Titik tipis kedua di cuties adalah sikap khusus terhadap adonan. Setelah matang, Anda perlu mengocoknya dengan ringan. Kumpulkan menjadi bola dan pukul beberapa kali di atas meja. Tidak bercanda, tidak curang, dengan cara ini adonan akan rileks dan cuties yang sudah jadi akan mengembang seperti kapas.

Yang juga penting adalah fermentasi ulang. Setelah dibentuk, cuties harus dibiarkan dalam keadaan mentah agar mengembang kembali setidaknya selama 30 menit. Anda akan melihat hasilnya saat mereka mulai memanggang. Adonan akan membengkak dan menjadi lebih tebal secara signifikan.

manis dengan keju
manis dengan keju

Foto: Sevda Andreeva

Rahasia terakhir untuk membuat kue yang lezat adalah lemak babi. Lemak babi harus digunakan untuk hidangan ini. Lupakan margarin, mentega, dan minyak.

Lemak ini digunakan dua kali dalam persiapan cuties. Pertama kali ada di adonan. Lelehkan dua sendok makan mentega dan campurkan dengan produk lain dari resep manisan, yang Anda hentikan.

Gunakan kembali lemak babi untuk menuangkan manisan. Lelehkan tiga sendok makan lemak, tambahkan dua sendok makan remah roti, satu sendok teh garam dan dua sendok makan air.

Tuangkan campuran ini di atas permen yang sudah mengembang dan masukkan langsung ke dalam oven. Mengikuti beberapa aturan ini akan membuat Anda menjadi master kue rumahan yang tak tertandingi. Coba lihat sendiri.

Direkomendasikan: