Buah Dan Sayuran Mana Yang Lebih Baik Dikupas?

Video: Buah Dan Sayuran Mana Yang Lebih Baik Dikupas?

Video: Buah Dan Sayuran Mana Yang Lebih Baik Dikupas?
Video: Buah VS Sayur, Mana yang Lebih Sehat? | Ayo Hidup Sehat 2024, Desember
Buah Dan Sayuran Mana Yang Lebih Baik Dikupas?
Buah Dan Sayuran Mana Yang Lebih Baik Dikupas?
Anonim

Sebaiknya untuk mengupas sayuran dan buah-buahan? Bagaimana menurut anda? Pertama, ada sayuran dan buah-buahan yang tidak bisa dimakan tanpa dikupas, seperti kentang, bit, lobak, dll, serta pisang, jeruk, jeruk keprok dan lain-lain. buah-buahan. Tapi ada beberapa yang bisa kita makan dengan kulitnya, tapi kita putih - seperti apel, pir, mentimun dan tomat.

Tapi ada baiknya mengetahui bahwa kapan lepaskan kulit sayuran atau buah-buahan, dengan cara ini kita dapat menyimpan sebagian besar zat bermanfaat di dalamnya.

Kebanyakan orang mengupas sayuran dan buah-buahan untuk menghilangkan pestisida yang terkandung dalam kulit kayu. Ternyata ketika buah dan sayuran putih, kami membuang bagian dari mereka yang mengandung sangat banyak nutrisi. Juga, jika kita makan buah dan sayuran yang tidak dikupas, kita akan kenyang untuk waktu yang lama.

Banyak ahli gizi mengatakan bahwa jika kita tidak memutihkan kulit, selain mengurangi rasa lapar, kita bahkan bisa menurunkan berat badan. Yang lain mengklaim bahwa beberapa penyakit dapat dipengaruhi oleh makan buah atau sayuran yang tidak dikupas karena kulitnya adalah antioksidan.

Buah dan sayuran mana yang lebih baik dikupas?
Buah dan sayuran mana yang lebih baik dikupas?

Namun terlepas dari segalanya, ada buah dan sayuran yang benar-benar lebih baik untuk memutihkan - seperti semua sayuran yang tumbuh di bawah tanah. Hampir tidak terpikirkan untuk mengkonsumsinya tanpa dikupas, dan tanahnya mengandung banyak sekali pestisida.

Mari kita ambil kentang - meskipun kentang segar dapat dicuci dan dikonsumsi dengan cara ini, di lain hal tidak persis sama dan disarankan untuk mengupasnya. Bit dan berbagai jenis lobak atau pualam memiliki kulit yang tebal dan juga perlu dikupas sebelum dikonsumsi.

Alpukat tidak terpikirkan untuk dimakan jika kita tidak mengupasnya. Kulit bawang juga tidak dianjurkan untuk dimakan, meskipun terlibat dalam banyak resep obat tradisional dan dalam pewarnaan alami telur.

Buah dan sayuran mana yang lebih baik dikupas?
Buah dan sayuran mana yang lebih baik dikupas?

Dan kulit jeruk seperti jeruk dan jeruk keprok sulit dan pahit untuk dimakan tanpa dikupas, tetapi pastikan untuk makan lemon dengan kulitnya jika Anda yakin itu adalah buah yang tidak diolah.

Singkatnya - buah dan sayuran berikut lebih baik dikupas, dan sisanya makan dengan kulitnya: alpukat, jeruk bali, jeruk keprok, jeruk, pisang, nanas, mangga, pepaya (semua buah tropis), bawang putih, bawang merah dan melon.

Direkomendasikan: