Pewarna Makanan Mana Yang Lebih Sehat?

Video: Pewarna Makanan Mana Yang Lebih Sehat?

Video: Pewarna Makanan Mana Yang Lebih Sehat?
Video: Wajib Tau...! 5 Pewarna Makanan Paling Berbahaya Ada Dimakanan Sehari hari 2024, November
Pewarna Makanan Mana Yang Lebih Sehat?
Pewarna Makanan Mana Yang Lebih Sehat?
Anonim

Apa yang harus dipilih - telur putih atau coklat, paprika hijau atau merah … warna mana yang paling sehat? Ketika kita berbicara tentang makanan, kualitas harus selalu didahulukan, tetapi terkadang kita membeli produk yang kita tidak yakin berguna.

Sekarang kami akan menjelaskan beberapa fakta tentang makanan dan warna - warna apa yang digunakan untuk apa dan dapatkah disimpulkan sama sekali mana yang lebih bermanfaat dan lebih sehat?

Kita mulai dengan telur, yang tentangnya kita bisa mendengar semua jenis cerita. Paskah lalu dibombardir dengan diskusi tentang telur apa yang harus dibeli, apa kualitasnya, dll. Pertama, mereka harus dibeli dari toko kelontong dan memiliki stempel, dan untuk warna apakah coklat atau putih - tidak masalah, terutama jika kita berbicara tentang kesehatan.

Makanan berwarna
Makanan berwarna

Warna telur yang berbeda berbicara tentang jenis ayam yang berbeda. Dan warna kuning telur yang berbeda juga tergantung pada apa yang diberi makan ayam. Baik telur coklat maupun putih tidak berbahaya.

Produk selanjutnya yang akan kita lihat adalah beras - beras putih atau beras merah? Meskipun kebanyakan orang menganggap nasi putih tidak bermanfaat dan tidak boleh dikonsumsi, namun kenyataannya tidak demikian. Beras merah sebenarnya memiliki lebih banyak nutrisi, tetapi bukan berarti nasi putih itu buruk.

Nasi
Nasi

Beras putih mengandung serat empat kali lebih sedikit daripada beras merah. Selain itu, beras merah mengandung lebih banyak vitamin. Pasalnya, saat mengolah beras merah, yang dibuang hanya kulitnya yang tidak bisa dimakan dan nasi putih yang diolah. Secara signifikan lebih banyak lapisan dihilangkan darinya, masing-masing vitamin dan mineral juga dihilangkan.

Apakah kita melanjutkan dengan anggur - anggur putih atau merah? Di sini kita kategoris - anggur merah lebih bermanfaat. Ini mengandung jumlah polifenol yang lebih besar, serta saponin 3 hingga 10 kali lebih banyak. Saponin sebenarnya mencegah kolesterol dari "membuka" penyakit jantung.

Makanan hijau
Makanan hijau

Warna penting, meskipun kita tidak selalu memperhatikan. Produk hijau seperti bayam, brokoli, selada, kacang polong, jelatang, secara signifikan menyehatkan aktivitas otak kita. Klorofil dalam buah dan sayuran hijau merangsang sel darah merah dalam tubuh kita dan dengan demikian meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.

Untuk produk merah seperti tomat, paprika, stroberi dan bit merah, kami dapat menyebutkan bahwa mereka membantu secara signifikan dalam memperkuat proses metabolisme tubuh. Selain itu, mereka secara signifikan meningkatkan efisiensi, tetapi kita tidak boleh berlebihan dengan mereka. Ternyata jumlah yang banyak bisa membuat kita bersemangat.

Produk susu
Produk susu

Produk biru seperti plum, anggur, kentang (dari yang memiliki kulit ungu-biru) menjaga penglihatan dan melindungi pembuluh darah. Mereka mengandung sejumlah besar anthocyanin.

Adapun produk kuning seperti lemon, nanas, pisang, keju, jagung, kuning telur - mereka memberi kita energi dan melindungi kita. Mereka juga membantu memurnikan darah dalam tubuh.

Produk jeruk (wortel, aprikot, labu, dll.) Berhasil meningkatkan seksualitas, memulihkan sel saraf. Mereka juga meningkatkan suasana hati kita. Produk oranye melawan kelelahan dengan sangat baik.

Produk-produk seperti susu, kembang kol, bawang putih, keju, dan keju cottage, yang umumnya berwarna putih, berhasil mengeluarkan racun dari tubuh, menenangkan kita, dan membantu kita menjadi jauh lebih mudah tersinggung.

Setiap warna produk yang berbeda memiliki kelebihan dan kekurangannya, jadi jangan sepenuhnya menghapus apa pun dari menu Anda, cobalah semua yang Anda konsumsi dalam jumlah normal.

Direkomendasikan: