2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 10:24
Penelitian baru oleh ahli gizi telah mengungkapkan berapa gram lemak jenuh dan kolesterol yang ada dalam 100 tahun dari beberapa makanan yang paling banyak digunakan. Statistiknya mengkhawatirkan, tetapi dapat membantu mengurangi konsumsi makanan berbahaya.
Penting untuk diketahui bahwa 1 sendok makan mayones mengandung 75 kalori dan 14 gram lemak. Total kalori per hari untuk orang yang tidak melakukan pekerjaan fisik harus maksimal 2500. Pada obesitas, mereka dikurangi menjadi 1000-1200.
Hidangan goreng, kalengan, dan asin membebani tubuh. Selain itu, seiring bertambahnya usia, sistem pencernaan kita mulai berfungsi lebih lambat. Makanan yang dibutuhkan tubuh juga berubah. Selama bertahun-tahun, misalnya, kebutuhan protein menurun, dan lemak jenuh serta gula menjadi musuh nyata.
Diet seimbang dapat memperbaiki salah satu faktor risiko aterosklerosis dan kolesterol jahat. Itu disimpan di dinding arteri dan mempersempitnya, membentuk plak. Mereka adalah akar dari angina, serangan jantung, kematian jantung mendadak dan stroke.
Untuk menurunkan kolesterol darah, ada baiknya makan ikan lebih sering. Di Eskimo, misalnya, serangan jantung dan kematian jantung mendadak jarang terjadi. Namun, mereka makan setidaknya 200 gram ikan sehari. Ini sesuai dengan 20 g minyak ikan atau 2 g asam lemak tak jenuh.
Kematian akibat penyakit kardiovaskular rendah di Mediterania dan Timur Jauh. Di sana mereka menekankan buah-buahan, sayuran, ikan dan lemak nabati. Minyak ikan memiliki rasa yang tidak enak.
Itu sebabnya para ilmuwan mencari produk lain yang tinggi asam lemak tak jenuh. Mereka menurunkan kolesterol total dan meningkatkan "kolesterol baik" yang melindungi pembuluh darah. Ini termasuk kacang-kacangan, sereal, kedelai, kacang-kacangan dan buah-buahan.
Bawang putih memiliki efek menguntungkan yang sama karena mengandung dialil sulfida. Yoghurt juga membantu. Efeknya adalah karena produk fermentasi seperti asam orotik, laktosa dan lain-lain.
Daging unggas hanya mengandung 6% lemak dan banyak protein, magnesium dan zat besi. Ini bagus untuk menjaga garis dalam diet dan ahli gizi sangat merekomendasikannya.
Direkomendasikan:
Tanda-tanda Bahwa Anda Perlu Menambahkan Lebih Banyak Karbohidrat Ke Dalam Diet Anda
Karbohidrat menyediakan lebih dari setengah dari total kalori untuk hari itu, memasok tubuh dengan energi dan berkontribusi pada kesehatan jantung, pencernaan dan otak. Terbatas konsumsi karbohidrat dan mengikuti diet rendah karbohidrat dapat memfasilitasi penurunan berat badan, tetapi juga dapat menyebabkan banyak efek samping yang tidak menyenangkan.
Sesendok Campuran Ajaib Ini Akan Menyelamatkan Anda Dari Banyak Penyakit
Semua orang tahu bahwa kayu manis adalah tanaman dengan sifat penyembuhan yang sangat baik. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa kayu manis memiliki efek yang meningkat secara signifikan jika dicampur dengan madu. Madu dan kayu manis digunakan sebagai pengawet alami di zaman kuno.
Ke Hidangan Mana Kita Harus Menambahkan Bawang Putih Liar?
Jika Anda berjalan di hutan di sepanjang sungai atau pohon di tanah yang lembab, Anda dapat menemukan bawang putih liar (ragi) untuk digunakan di dapur Anda. Anda akan mengenalinya dari daunnya yang tebal dan panjang, seperti daun bunga bakung di lembah, dan bau bawang putih yang menyengat sudah cukup untuk membedakannya.
Ke Hidangan Mana Kita Harus Menambahkan Tarragon?
Tarragon merupakan tanaman tahunan yang memiliki batang herba. Ini membentuk batang bawah tanah pendek - rimpang. Saat berbunga, tinggi batang bisa mencapai dua meter. Ada dua jenis tarragon - dibudidayakan dan liar. Tarragon liar memiliki aroma dan rasa yang lebih lemah.
Mengapa Anda Harus Makan Sesendok Madu Sebelum Tidur?
Mereka menyebut madu sebagai obat emas. Dan ini bukan kebetulan - orang menggunakannya untuk melawan pilek, untuk meningkatkan kekebalan dan kesehatan secara keseluruhan. Di Eropa selama berabad-abad diketahui bahwa segelas susu hangat dengan sedikit madu bekerja sangat baik sebelum tidur .