Bumbu-sayuran Yang Harus Dimakan Oleh Setiap Penderita Diabetes

Video: Bumbu-sayuran Yang Harus Dimakan Oleh Setiap Penderita Diabetes

Video: Bumbu-sayuran Yang Harus Dimakan Oleh Setiap Penderita Diabetes
Video: 6 Makanan yang Harus Dihindari Penderita Diabetes | dr. Vania Utami 2024, September
Bumbu-sayuran Yang Harus Dimakan Oleh Setiap Penderita Diabetes
Bumbu-sayuran Yang Harus Dimakan Oleh Setiap Penderita Diabetes
Anonim

Kardus adalah salah satu rempah-rempah dan tanaman yang kurang dikenal di negara kita. Budidayanya terkonsentrasi di Eropa Selatan dan Mediterania.

Karton adalah tanaman herba abadi dengan daun dan batang yang besar dan sukulen. Ada banyak spesies, yang sebagian besar dapat dimakan. Perbedaan utama antara varietas yang dibuat secara artifisial adalah tidak adanya atau adanya duri pada daun. Varietas yang paling terkenal adalah karton Turki dan kayu hitam. Daunnya membawa zat bermanfaat bagi tubuh seperti vitamin C, karoten, gula dan mineral seperti kalium, fosfor dan zat besi.

Sayuran banyak digunakan dalam masakan Italia, Prancis, dan Spanyol. Terlepas dari kualitas nutrisinya, ia juga dihormati karena tindakan antisklerotiknya yang kuat. Dapat dijadikan sebagai makanan pokok bagi penderita diabetes. Hal ini juga dianjurkan untuk arthritis dan asam urat.

Pabrik kardus paling dihormati di Spanyol, di mana itu merupakan bagian integral dari sejumlah hidangan nasional. Selain itu, karena banyak enzimnya, keju ini ditambahkan ke beberapa keju Portugis yang terkenal di dunia.

Urat utama daun dan akar utama kardus digunakan sebagai bumbu. Mereka dikupas dan dikupas. Mereka dikeringkan atau direbus. Ini paling sering digunakan untuk membumbui sup dan hidangan, daging buruan, unggas, dan ikan.

karton selama bertahun-tahun telah dimasukkan dalam komposisi sejumlah resep dari obat tradisional. Ini mengobati kondisi seperti penyakit kuning, batu empedu, aterosklerosis, gatal-gatal. Untuk penggunaan luar digunakan untuk berbagai bentuk eksim dan kudis.

Karton yang dibudidayakan sering ditanam untuk tujuan dekoratif. Ini mekar dalam warna ungu yang indah di sekitar awal musim semi. Selain bagiannya yang dapat dimakan, seluruh tanaman juga digunakan sebagai bahan baku di beberapa biorefinery di Sardinia. Mereka adalah dasar untuk produksi bioplastik yang mudah terdegradasi.

Selain itu, biofuel dapat diproduksi dari minyak biji cardan. Ini lebih baik daripada minyak bunga matahari yang digunakan selama ini.

Direkomendasikan: