2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Segala sesuatu yang disiapkan di antara keempat dinding rumah harus dilakukan dengan banyak keinginan untuk menyenangkan orang yang kita siapkan.
Kadang-kadang bahkan tidak masalah apakah itu sempurna atau ada sesuatu yang hilang. Dan ketika kita berbicara tentang masakan rumah dan masakan rumah, kita tidak boleh lupa bahwa tidak hanya makanan yang bisa disiapkan di rumah.
Kita bisa melakukannya sirup buatan sendiri, yang tidak menjauhkan kita dari waktu sama sekali, dan kemudian menjadi lezat dan harum. Tentu saja, itu tidak ada hubungannya dengan minuman berkarbonasi dan berbahaya yang sangat disukai anak-anak.
Perbedaannya adalah sirup buatan sendiri tidak berbahaya, dan jika Anda ingin anak Anda tidak melihat ke jendela toko minuman berkarbonasi, buatkan dia sirup di rumah.
Mari kita mulai dengan minuman klasik dan terkenal - limun. Versi limun yang sangat mudah adalah sebagai berikut:
Produk yang diperlukan: 4 sdt air jeruk lemon, 4 sdt gula pasir
Metode persiapan: Peras lemon, lalu saring airnya jika diinginkan. Tujuannya agar tidak ada potongan atau biji yang bisa merusak rasanya. Masukkan jus yang sudah diperas ke dalam mangkuk dan tuangkan gula. Anda harus mengaduk sampai setiap kristal gula hilang.
Kemudian tuangkan ke dalam botol yang sesuai dan dinginkan. Jika Anda ingin minuman yang menyegarkan, ambillah limun buatan sendiri, tetapi ingat untuk mengencerkannya dengan air saat Anda memasukkannya ke dalam gelas. Ini adalah ide yang baik untuk mencampur limun beberapa daun mint segar, cincang halus.
Jika gula tampaknya tidak sesuai untuk Anda, Anda bisa menambahkan madu, tetapi perbandingan jus: madu harus 4: 2, yaitu, jika Anda menambahkan 4 sdt jus, masukkan 2 sdt. madu. Sebelum Anda memasukkan madu ke dalam botol, ada baiknya untuk mencairkannya, lalu campurkan kedua produk tersebut dan kocok botolnya hingga madunya pecah.
sirup ceri
Produk yang diperlukan: 500 g ceri, gula, air, asam sitrat
Metode persiapan: Masukkan buah ceri yang sudah dibersihkan dari batangnya ke dalam mangkuk dan tutup dengan air. Anda harus membiarkannya di atas kompor karena tujuannya adalah untuk merebus, lalu biarkan selama 15-20 menit dan matikan kompor. Biarkan mereka mendingin dan pisahkan batunya. Saring jusnya, coba peras buahnya sebanyak mungkin.
Kemudian tambahkan jumlah gula yang sama - sebanyak jus, begitu juga gulanya. Masukkan kembali ke dalam piring perlakuan panas yang sesuai dan panaskan kompor. Tujuannya adalah untuk mencairkan gula dan mengentalkan sirup sedikit.
Sebelum mengeluarkan sirup dari kompor, tambahkan asam sitrat. Seharusnya 1 sendok teh per kilogram gula.
Sebaiknya dimasukkan ke dalam botol dan ditutup rapat saat sirup masih panas.
Direkomendasikan:
Kehalusan Dalam Persiapan Anggur Putih Buatan Sendiri
Kekuatan anggur tergantung pada jumlah gula yang digunakan dalam persiapannya. Selama fermentasi, alkohol terbentuk dari gula. Penambahan sekitar 20 gram gula per 1 liter meningkatkan kekuatan anggur sekitar 1 derajat. Misalnya, untuk mendapatkan anggur dengan 11 derajat, Anda membutuhkan 220 gram gula per liter cairan.
Buku Teks Kuliner: Persiapan Sosis Babi Buatan Sendiri
Sosis babi dibuat dari 4 bagian daging babi cincang dan 1 bagian daging keras, dipotong kotak kecil. Untuk setiap kilogram campuran tambahkan 25 g garam, 2 g nitrat, 2 g lada hitam yang dihancurkan, 5 g paprika merah, 2 g jinten dan sedikit bawang cincang halus.
Persiapan Pâtés . Buatan Sendiri
Makanan buatan sendiri baik karena berbagai alasan. Kami hanya akan menunjukkan bahwa ketika dibuat di rumah, sudah pasti produk apa yang Anda gunakan, kapan dibuat dan seberapa bagusnya. Semuanya bisa kami siapkan di rumah - pâtés juga. Mereka bisa berupa daging, sayuran, dan mengapa tidak ikan.
Persiapan Sosis Buatan Sendiri
Variasi sosis di dunia saat ini tidak terbayangkan. Ini mudah dijelaskan dari sudut pandang sejarah. Informasi pertama yang diketahui tentang persiapan produk daging tahan lama adalah dari 2.600 tahun yang lalu dari Italia, Yunani dan Cina. Saat ini, diperkirakan ada lebih dari 1.
Persiapan Kulit Buatan Sendiri
Kerak buatan sendiri selalu lebih disukai daripada yang sudah jadi yang dibeli dari toko. Memang perlu waktu lama untuk mempersiapkannya, tetapi itu pasti sepadan. Hasilnya jauh lebih baik - semua yang dimasak dengan mereka menjadi lebih segar dan enak.
