Risiko Konsumsi Susu Yang Tidak Dipasteurisasi

Video: Risiko Konsumsi Susu Yang Tidak Dipasteurisasi

Video: Risiko Konsumsi Susu Yang Tidak Dipasteurisasi
Video: Kontroversi Susu Kental Manis 2024, November
Risiko Konsumsi Susu Yang Tidak Dipasteurisasi
Risiko Konsumsi Susu Yang Tidak Dipasteurisasi
Anonim

Jika Anda berpikir begitu susu mentah (tidak dipasteurisasi) tidak berisiko bagi kesehatan Anda, Anda harus membaca artikel ini.

susu mentah dapat mengandung banyak bakteri, mikroba berbahaya, virus dan parasit yang dapat menyebabkan penyakit berbahaya dan bahkan kematian. Mikroba tersebut antara lain bakteri, parasit dan virus seperti Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, Listeria dan Salmonella.

Beberapa ketidaknyamanan dan masalah yang dapat ditimbulkannya konsumsi susu yang tidak dipasteurisasi, adalah diare, kram perut, muntah, alergi. Dalam beberapa kasus, adalah mungkin untuk menyebabkan penyakit yang mengancam jiwa. Jika Anda sudah makan jenis makanan ini dan merasa tidak enak badan, segera cari bantuan medis.

Susu mentah dari peternakan sapi perah organik dan lokal tidak menjamin keamanan yang lengkap. Ketika susu dikonsumsi mentah, mikroba dapat masuk ke dalamnya selama pengumpulan, pengangkutan, penyimpanan atau pemrosesan, dan ini dapat menyebabkan risiko penyakit.

Perhatikan keempat indikator tersebut. Untuk memastikan bahwa Anda tidak membahayakan kesehatan keluarga Anda, disarankan agar susu menjalani perlakuan panas tinggi.

sakit perut karena susu yang tidak dipasteurisasi
sakit perut karena susu yang tidak dipasteurisasi

Penjualan susu jalanan dengan kualitas yang belum terbukti dalam botol plastik bekas tidak diatur dan tidak memenuhi persyaratan keselamatan atau standar sanitasi. Jika Anda mencari produk seperti itu, yang terbaik adalah mendapatkannya secara langsung dari peternakan atau perusahaan susu yang diatur.

Tidak ada kelompok umur yang terlindungi dari risiko keracunan. Tentu saja, ada risiko yang lebih tinggi pada bayi dan anak kecil, orang tua, wanita hamil dan orang dengan sistem kekebalan yang lemah.

Mikroba biasanya tidak mengubah penampilan, rasa atau bau susu, pasteurisasi adalah cara terbaik untuk menghindari risiko penyakit.

Keracunan dengan susu mentah yang tidak dipasteurisasi adalah salah satu yang paling berbahaya, jangan biarkan diri Anda dan orang yang Anda cintai berisiko terkena penyakit! Beli dan konsumsi saja susu pasteurisasi. Jika ini tidak ditentukan oleh pabrikan, lebih baik menolak pembelian seperti itu!

Simpan susu dan produk susu di lemari es pada suhu 4 ° C atau lebih dingin. Jangan mengkonsumsi susu kadaluarsa.

Direkomendasikan: