Cara Memasak Pasta

Video: Cara Memasak Pasta

Video: Cara Memasak Pasta
Video: Cara Membuat Spaghetti Rumahan Enak Dan Mudah 2024, November
Cara Memasak Pasta
Cara Memasak Pasta
Anonim

Salah satu alasan membuat pasta adalah Anda bisa memasak makan malam hanya dalam waktu 15 menit. Jika Anda ingin mendapatkan kepuasan dari memasak dan menguasai pasta, saran kami adalah selalu membeli yang berkualitas tinggi.

Ya, mereka lebih mahal, tapi itu bukan pengeluaran yang besar. Pasta berkualitas buruk akan lengket setelah dimasak. Pasta terbaik terbuat dari gandum durum. Karena itu, saat membeli, ikuti label produk.

1. Selalu gunakan wadah yang besar. Ingat angka 225! 2,25 liter air sama dengan 225 gram pasta. Tambahkan satu sendok makan garam. Sebelum memasukkan pasta ke dalam air, pastikan sudah mendidih. Setelah menempatkan pasta, aduk hanya sekali untuk memisahkan pasta.

2. Anda tidak perlu menutup wadah dengan penutup. Air mendidih dengan cepat dan ada bahaya keluar dari panci dan membanjiri kompor. Waktu itu. Pasta berkualitas tinggi dimasak dalam 8-10 hingga 12 menit. Tetapi waktu memasak tergantung pada bentuk dan kualitas pasta. Oleh karena itu, satu-satunya cara pasti untuk memeriksa apakah pasta sudah siap adalah dengan mencobanya. Coba 8, 9, 10 menit dan seterusnya.

Tagliatelle
Tagliatelle

3. Setelah pasta matang, gunakan saringan untuk mengalirkan air. Pertama, bilas saringan dengan air panas untuk menyiapkannya untuk mengeringkan pasta. Jangan tiriskan semua air, tetapi sisakan sedikit di bagian bawah piring agar pasta tidak mengering.

4. Selalu sajikan di piring yang sedikit dipanaskan. Adalah baik untuk memegang spageti dengan penjepit khusus dan selalu mengangkatnya cukup tinggi sebelum meletakkannya di piring untuk memisahkan masing-masing spageti.

Direkomendasikan: