Sebuah Keluarga Bulgaria Menghasilkan Satu-satunya Cuka Goji Berry Di Dunia

Video: Sebuah Keluarga Bulgaria Menghasilkan Satu-satunya Cuka Goji Berry Di Dunia

Video: Sebuah Keluarga Bulgaria Menghasilkan Satu-satunya Cuka Goji Berry Di Dunia
Video: REZEKI BUAH SURGA DI MUSIM DINGIN || PERAMPOKAN DI KEBUN BUAH KAMI GAGAL PANEN BUAH PIR 2024, November
Sebuah Keluarga Bulgaria Menghasilkan Satu-satunya Cuka Goji Berry Di Dunia
Sebuah Keluarga Bulgaria Menghasilkan Satu-satunya Cuka Goji Berry Di Dunia
Anonim

Sebuah keluarga Bulgaria di negara kita menghancurkan semua stereotip. Mereka menghasilkan cuka goji berry yang unik dan unik di seluruh dunia.

Sebuah keluarga Bulgaria dari kota Montana memperoleh ketenaran dunia dengan produksinya yang unik. Lydia dan Ivaylo Zarkovi saling menatap. Mereka adalah satu-satunya di dunia yang memproduksi cuka goji berry organik.

Saat ini, cuka hanya disajikan di negara kita. Produk ini sangat baik selama Plovdiv Fair. Dalam Kompetisi Inovasi untuk tempat pertama 56 produk dan pengembangan dari 36 perusahaan dan lembaga ilmiah bersaing, tetapi cuka alami menang.

Cuka goji berry organik yang unik dicirikan oleh aroma dan rasa yang unik. Asam alami di dalamnya menggabungkan dan mempertahankan kualitas buah. Selain hadiah di Plovdiv, produk ini juga mendapat pengakuan dari Asosiasi Koki di Bulgaria.

Goji berry sulit disimpan segar. Mereka paling sering dijual dalam bentuk kering, tetapi dengan cara ini beberapa sifat bermanfaatnya hilang. Dengan Lydia dan Ivailo, bagaimanapun, semuanya sempurna. Dalam produksi produk mereka, mereka berhasil mempertahankan semua sifat berguna dari buah ajaib. Ini membuat cuka mereka tidak hanya unik dalam jenisnya, tetapi juga sangat berguna.

Cuka
Cuka

Gagasan keluarga Zdravkovi lahir ketika seorang kenalan mereka mulai menanam goji berry September lalu. Hari ini produk mereka disertifikasi. Ini hanya mengandung gula merah dan goji berry kecil yang tidak dimurnikan.

Sistem produksinya sederhana. Di musim gugur, Lydia dan Ivailo menutup buah segar dalam kaleng dan mengubahnya menjadi anggur. Kemudian mereka membuatnya dengan cuka.

Selain cuka goji berry alami, keluarga ini juga membuat cuka organik dari raspberry, rose hip, elderberry, dan chokeberry. Rencana mereka adalah mulai mencoba menghasilkan lebih banyak cuka stroberi dan blueberry liar sesegera mungkin.

Direkomendasikan: