2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
ghee digunakan selama ribuan tahun, secara harfiah. Ini benar-benar makanan sehat kuno dan jelas bukan iseng-iseng. Penggunaan minyak pertama yang diketahui adalah pada tahun 2000 SM. Ghee dengan cepat diintegrasikan ke dalam diet, praktik seremonial, dan praktik penyembuhan Ayurveda. Hal ini diyakini untuk mempromosikan pemurnian mental dan pemurnian fisik melalui kemampuannya untuk membersihkan dan menjaga keseimbangan dalam tubuh.
Jika Anda memiliki masalah kolesterol, ghee adalah pilihan yang lebih sehat daripada mentega karena rendah lemak. Ini juga membantu merangsang sekresi asam lambung, yang pada gilirannya membantu pencernaan yang tepat.
Ghee juga memiliki kandungan antioksidan yang tinggi. Membantu meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk menyerap vitamin dan mineral dari makanan lain yang Anda makan. Ini, pada gilirannya, mempertahankan sistem kekebalan yang kuat. Vitamin dan mineral yang larut dalam lemak juga meningkatkan kekebalan kita, dan Ghee membantu menyerap nutrisi ini dalam tubuh kita.
Ghee kaya akan vitamin A, D, E dan K, yang merupakan vitamin yang larut dalam lemak. Mereka memainkan peran penting dalam fungsi jantung, otak dan tulang, sistem kekebalan tubuh. Ini juga memiliki banyak lemak makanan yang membantu tubuh Anda menyerap vitamin penting ini dan menggunakannya. Ghee terbuat dari mentega yang diklarifikasi, yang berarti tidak mengandung padatan susu atau kotoran lain yang dimiliki produk susu.
Kasein, yang merupakan protein utama dalam susu, hadir dalam jumlah yang sangat kecil di sini. Ini juga memiliki kandungan laktosa yang sangat rendah. Jadi, jika Anda tidak toleran terhadap laktosa atau kasein, Anda tidak perlu khawatir, karena ghee tidak akan menyebabkan reaksi yang merugikan.
Tubuh Anda membutuhkan beberapa lemak untuk dapat melakukan fungsi vital. Fungsi tersebut antara lain melindungi dinding lambung dari asam pencernaan, menjaga kesehatan otak, saraf dan kulit, serta membangun dan memperkuat membran sel.
Manfaat ini disediakan oleh lemak ghee tanpa minyak terhidrogenasi, lemak trans atau kolesterol teroksidasi yang ditemukan dalam minyak lain.
Foto: ANONIM
Ayurveda, teks penyembuhan India kuno, bersumpah dengan Ghee dan sifat-sifatnya yang meningkatkan penglihatan. Jika Anda mengalami iritasi mata, oleskan sedikit ghee di bawahnya dan Anda akan merasa lega. Ghee adalah lemak sehat yang pasti harus menjadi bagian dari dapur Anda!
Direkomendasikan:
Jangan Memasukkan Makanan Panas Ke Dalam Wadah Plastik! Lihat Kenapa
Dalam beberapa tahun terakhir, semakin banyak orang yang memilih untuk membawa makan siang ke kantor daripada memilih hidangan yang asalnya meragukan dan kualitas bahannya tidak jelas. Seiring dengan solusi ini, bagaimanapun, muncul beberapa masalah - bagaimana memilih kapal yang paling tepat yang aman, nyaman dan cukup ringan.
Teh Hitam Baik Untuk Menurunkan Berat Badan! Lihat Kenapa
Anda mungkin sudah sering mendengar tentang teh hitam. Anda tahu bahwa itu dapat menghibur Anda, bahwa jika Anda berlebihan, itu dapat meningkatkan detak jantung Anda, bahwa ia memiliki sifat yang bermanfaat. Dan pernahkah Anda mendengar bahwa Anda dapat menurunkan berat badan darinya?
Lemon Bisa Berbahaya Bagi Kesehatan Anda! Lihat Kenapa
Sebagian besar dari kita menganggap lemon sebagai kebahagiaan bagi kesehatan, kulit, dan rambut kita. Sebenarnya itu masalahnya, tetapi pada saat yang sama ia datang dengan sejumlah efek samping. Jika Anda mengonsumsi jus lemon mentah dalam jumlah yang lebih banyak dalam satu hari, kemungkinan Anda akan mengalami sakit perut cukup tinggi.
Jangan Hentikan Garam Sepenuhnya! Lihat Kenapa
Garam adalah lapisan perak dari setiap hidangan, asalkan beryodium. Kekurangan yodium dalam makanan sebenarnya menyebabkan konsekuensi kesehatan yang serius. Sebuah studi oleh laboratorium Grana Padano menekankan bahwa konsumsi rendah makanan kaya yodium adalah risiko kesehatan, terutama bagi janin dan pertumbuhan anak.
Mulai Memasak Dalam Satu Jam Dengan Sendok Kayu! Itu Sebabnya
Apakah Anda ingat suatu saat bagaimana nenek Anda memasak? Itu lezat, bukan? Dan apakah Anda ingat alat dapur apa yang dia gunakan? Spatula, spuit, pengaduk plastik? Tidak diragukan lagi, tidak ada yang terdaftar. Bukan sendok kayu? Kenangan Nenek mencampur kubis atau kentang di atas kompor dengan sendok kayu yang terkenal selalu menjadi salah satu yang paling menyenangkan karena dia melakukannya dengan sukarela.
