2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Yodium adalah bagian dari kelompok garam mineral dan tidak seperti vitamin, lemak dan protein, ia tidak memiliki nilai gizi. Namun, pada saat yang sama, tubuh manusia tidak dapat hidup tanpa garam mineral.
Berkat mereka, sekresi empedu dan jus lambung dirangsang, pengaturan proses metabolisme dibantu, keadaan asam-basa yang benar dalam tubuh dipertahankan, dll.
Jika datang ke kekurangan yodium fungsi tiroid terganggu, gondok endemik terjadi, kekebalan tubuh menurun, dan menurut penelitian terbaru, kanker bahkan bisa terjadi. Itulah mengapa sangat penting untuk mengetahui apa itu yodium dan bagaimana mendapatkannya.
Yodium adalah salah satu elemen jejak yang, bersama dengan zat besi, fluor, dan madu, adalah salah satu garam mineral utama yang penting bagi kesehatan kita.
Pada saat yang sama, mereka ada dalam jumlah kecil di dalam tubuh dan sangat penting untuk mempelajari cara mendapatkannya dari luar. Kabar baiknya adalah yodium hadir dalam jumlah besar dalam garam, yang selalu ada di menu kami.
Menurut semua klaim para ahli dan ahli gizi, penggunaan garam harus dibatasi dan memang demikian adanya. Tetapi untuk menyingkirkannya sepenuhnya praktis tidak mungkin. Ini adalah bumbu dasar dan ditambahkan ke hampir semua sup, semur, semur dan banyak lagi.
Namun, ada baiknya untuk mengetahui bahwa lebih baik menggunakan garam laut, yang tidak begitu berbahaya dan pada saat yang sama akan memberi Anda jumlah yodium yang diperlukan.
Yodium ditemukan dalam jumlah besar pada ikan dan makanan laut, dan konsumsinya pasti bermanfaat dari setiap sudut pandang.
Bukan kebetulan jika menu kantin sekolah, taman kanak-kanak, pembibitan dan semua kantin umum lainnya dikonsumsi ikan setidaknya seminggu sekali. Dan orang Jepang, yang merupakan konsumen ikan dan makanan laut terbesar, telah terbukti menjadi salah satu orang yang paling sehat untuk makan.
Yodium sangat berguna untuk anak-anak. Selain memastikan berfungsinya kelenjar tiroid, itu juga memainkan peran besar dalam perkembangan mental remaja.
Direkomendasikan:
Yodium
Yodium adalah mineral yang dibutuhkan oleh tubuh untuk sintesis hormon tiroid - tiroksin (T4) dan triiodothyronine (T3). Dalam keadaan normal, tubuh manusia mengandung sekitar 20 sampai 30 mg yodium, yang sebagian besar disimpan di kelenjar tiroid.
Makanan Yang Mengandung Yodium
Yodium adalah unsur kimia yang penting untuk produksi hormon tiroid yang mengatur pertumbuhan dan metabolisme. Yodium adalah komponen dari hampir setiap tumbuhan dan hewan yang hidup. Pengukuran standar yodium dalam makanan tidak ada karena konsentrasi yodium bervariasi di seluruh dunia.
Vegan Menderita Kekurangan Yodium
Vegan tidak bisa mendapatkan cukup yodium karena diet mereka. Dan itu sangat penting, terutama bagi ibu hamil. Yodium ditemukan dalam garam beryodium, makanan laut, telur, produk susu, dan beberapa jenis roti. Ini digunakan oleh kelenjar tiroid untuk membantu mengatur metabolisme dan perkembangan, terutama pada bayi dan anak kecil.
Bagaimana Mengetahui Bahwa Anda Menderita Kekurangan Yodium?
Seringkali dalam kehidupan sehari-hari kita yang sibuk, kita lupa untuk cukup memperhatikan sinyal yang kita terima dari tubuh kita. Salah satu sinyal ini mungkin kekurangan yodium yang cukup dalam tubuh. Selain itu, berbagai kekurangan gizi tidak dibicarakan atau diperhatikan.
Tanda-tanda Paling Umum Dari Kekurangan Yodium
Beberapa kelompok orang berisiko lebih tinggi kekurangan yodium daripada yang lain. Berikut cara mengenali bendera merah. Ketika Anda memikirkan yodium (elemen kimia yang membantu tubuh Anda memproduksi hormon tiroid dan mengatur energi), Anda mungkin mengaitkannya dengan garam.
