2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Maligiano, atau ajvar hijau, adalah camilan tradisional Balkan, yang warnanya terkadang menyerupai pesto. Disiapkan terutama dari terong tumbuk, paprika hijau, bawang putih, minyak bunga matahari. Itu mendapat namanya dari kata Italia untuk terong - melanzane.
Ini khas Makedonia, tetapi juga populer di negara-negara Balkan lainnya seperti Kroasia, Serbia, Bosnia dan Herzegovina, di mana resep Maligiano telah mengalami beberapa perubahan.
Misalnya di beberapa tempat ditambahkan terong dan paprika, keju, kacang-kacangan. Bagaimanapun, hasilnya selalu luar biasa dan produk akhir memiliki rasa yang benar-benar menawan.
Maligiano selalu disajikan dengan sepotong roti. Dan ketika zaitun atau keju ditambahkan ke dalamnya, sandwich yang tak terlupakan diperoleh.
Berikut cara membuat maligani buatan sendiri yang paling enak:
Resep untuk Maligiano
Produk yang diperlukan: 2 terong sedang, 1 kg paprika hijau, 1/2 kepala bawang putih, 70 ml minyak, 2 sdm. cuka, garam - secukupnya
Metode persiapan: Cuci paprika dan keringkan. Bersihkan mereka dari biji. Tempatkan mereka di nampan yang dilapisi kertas roti dan panggang pada suhu 200 derajat sampai matang. Lakukan hal yang sama dengan terong yang sudah dicuci dan dikeringkan.
Setelah sayuran dingin, kupas dan bersihkan dengan baik. Masukkan ke dalam chopper dapur bersama dengan bahan-bahan lainnya. Hancurkan sampai Anda mendapatkan pure. Sajikan dengan roti dan keju.
Direkomendasikan:
Akar Untuk Membuat Sup Paling Enak
Di banyak negara, sup adalah satu-satunya hidangan yang disajikan tidak hanya untuk makan siang tetapi juga untuk makan malam. Contoh khasnya adalah borscht di Rusia, Ukraina dan Moldova, berbagai sup dalam masakan Arab, puchero di Spanyol, olla burdock di Portugal, dan sebagainya.
Cara Membuat Croissant Yang Enak
Croissant hangat dengan kulit lembut dengan isian cokelat, krim, atau keju adalah simbol masakan Prancis. Banyak ibu rumah tangga mencari resep yang tepat untuk membuat croissant, karena kue-kue buatan rumah lebih enak dan juga mengejutkan orang yang mereka cintai dengan hidangan penutup baru yang lezat.
Cara Membuat Sup Yang Enak
sup adalah bagian integral dari meja Bulgaria dan meskipun kami terbiasa memakannya sebagian besar saat makan siang, tidak ada yang menghalangi kami untuk menyajikannya untuk makan malam. Hidangan ringan, enak dan sehat. Untuk membuat sup benar-benar enak Namun, ada baiknya mengetahui beberapa aturan saat menyiapkannya, yaitu:
Domba Paling Enak Dan Ikan Paling Menggugah Selera
Kami telah menyiapkan dua resep berbeda untuk daging panggang yang bisa Anda buat untuk keluarga atau tamu istimewa Anda. Saran pertama kami adalah untuk kaki domba panggang. Untuk membuat resep Anda, Anda membutuhkan produk-produk berikut: Kaki domba pedas dengan wijen Produk yang diperlukan :
Orang Australia Membuat Pizza Paling Enak?
Johnny Di Francesco, 36, pemilik restoran pizza di pinggiran Melbourne, memenangkan kompetisi Margarita terlezat dalam kompetisi tradisional di Parma. Untuk pertama kalinya pada kompetisi di Italia, hadiah untuk pizza terlezat tidak jatuh ke tangan seorang Italia yang dikenal sebagai master terbaik dalam persiapan berbagai jenis pasta dan pizza.
