Cara Menyiapkan Flounder

Video: Cara Menyiapkan Flounder

Video: Cara Menyiapkan Flounder
Video: Wading Fishing for Flounder Tips and Tricks How To Artificial Lures 2024, November
Cara Menyiapkan Flounder
Cara Menyiapkan Flounder
Anonim

Pecinta ikan mungkin tahu apa itu flounder. Selebihnya kami akan menjelaskan bahwa ini adalah ikan dasar laut, laut atau sungai, kerabat turbot, juga disebut flounder. Hal ini ditemukan sebagian besar di perairan hangat selatan Samudra Atlantik.

Flounder memiliki daging yang berair dan empuk dengan warna putih sempurna. Ini terkenal sebagai salah satu ikan yang paling berguna dan rendah kalori pada umumnya. Ini karena kandungan lemaknya yang minimal. Permintaannya tinggi, karena direkomendasikan dalam banyak diet dan diet. Menurut penelitian baru, hanya 200 g flounder per minggu yang mampu melindungi Anda dari penyakit kardiovaskular.

Apakah Anda memutuskan untuk bertaruh? menggelepar, Anda memiliki pilihan empat keluarga yang berbeda. Mereka semua bisa dimakan. Perbedaannya berasal dari warna dan letak mata mereka. Yang paling populer adalah flounder coklat. Lebih jarang, Anda mungkin menemukan ikan hijau, biru, merah atau oranye dari spesies ini.

Flounder menikmati banyak manfaat. Ini adalah sumber protein yang berharga, lebih mudah dicerna daripada daging lainnya. Vitamin B, A dan E juga berlimpah, dikombinasikan dengan magnesium dan fosfor. Ini adalah vitamin yang membantu mengubah makanan menjadi energi.

Menggelepar
Menggelepar

Untuk menikmati kualitas flounder yang berharga, yang terbaik adalah memasaknya di atas panggangan, panggangan, panci atau oven. Resep paling umum dengan itu disiapkan dengan jumlah lemak minimum, karena ditakdirkan untuk diet. Di sisi lain, ini sangat multifungsi sehingga dapat dimasukkan ke dalam resep apa pun yang membutuhkan ikan - sup, salad, sandwich, tusuk sate.

Seperti ikan lainnya, flounder cocok dengan saus tomat dan bawang. Sesuai dengan baik, aneh kedengarannya, dengan produk susu dan terutama - keju kuning.

Flounder tidak cocok untuk merokok. Hanya butuh beberapa menit untuk mengasinkan. Pengasinan yang terlalu lama membuatnya terlalu rapuh dan sulit untuk diproses.

Bumbu yang paling cocok untuk ikan ini adalah yang kering. Selain itu, tidak perlu penyedap rasa yang berlebihan. Ini disiapkan dengan cepat.

Direkomendasikan: