Sifat Dan Manfaat Garam Hitam

Sifat Dan Manfaat Garam Hitam
Sifat Dan Manfaat Garam Hitam
Anonim

Asal usul garam hitam adalah dari Hawaii. Ini adalah campuran batubara vulkanik murni dengan garam laut. Sebagian besar dipanen dari peternakan garam yang terletak di pulau kecil Mulokai di Kepulauan Hawaii.

Alasan rasa garam yang unik adalah karena di Kepulauan Hawaii, kepulauan ini memiliki kombinasi yang luar biasa dari berbagai daratan. Pulau Mulokai terbelakang dan hampir tidak memiliki industri. Dan dengan tidak adanya air hujan industri atau limbah dengan keseimbangan laut yang halus, air tetap tidak tercemar.

Laut dan cara garam dikumpulkan di sana memiliki standar yang sangat tinggi. Saat diangkat, garam dijemur menggunakan sinar matahari.

Itu ditempatkan dalam wadah tertutup transparan, yang memungkinkan kelembaban perlahan meninggalkan kristalnya yang indah. Juga, semua elemen jejak dan elektrolit yang berharga tetap utuh.

Karbon aktif, yang ditambahkan, memberi warna pada garam, serta efek detoksifikasi. Ini memiliki efek antitoksik dan paliatif yang terbukti pada saluran pencernaan, dan banyak orang menganggapnya sebagai suplemen makanan.

Kandungan natrium garam hitam sekitar 90%, jadi jangan dianggap sedikit asin. Sisanya adalah mineral alami yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia.

Jenis garam
Jenis garam

Ini memiliki nada asam karena natrium bisulfat. Itu terkandung dalam pengawet atau agen anti-caking.

Garam hitam sangat populer di kalangan vegetarian di India. Dengan itu, mereka menyiapkan kefir, di mana mereka menambahkan sejumput garam hitam dan sejumput jintan hitam, dan dalam kombinasi dengan ketumbar dan lemon segar, tidak hanya salad sayuran, tetapi juga berbagai buah tropis disajikan.

Garam hitam dipercaya dapat membantu mengurangi sakit maag.

Saat ditambahkan ke dalam masakan, garam hitam memberi kesan adanya kacang. Ini sangat dihargai oleh koki paling terkenal di dunia.

Ini sering ditaburkan pada makanan laut dan salad, karena menciptakan kontras dan efek yang luar biasa dari makanan siap saji. Secara umum diyakini bahwa garam hitam paling cocok untuk makanan laut dan unggas.

Di negara kita, garam hitam dapat ditemukan di toko-toko khusus. Harganya antara BGN 10 dan BGN 12 selama 200 tahun.

Direkomendasikan: