Tidak Apa-apa Untuk Mendapatkan Sisa Makanan Di Italia

Video: Tidak Apa-apa Untuk Mendapatkan Sisa Makanan Di Italia

Video: Tidak Apa-apa Untuk Mendapatkan Sisa Makanan Di Italia
Video: Ini Dia 10 Makanan Terbaik Dari Italia 2024, November
Tidak Apa-apa Untuk Mendapatkan Sisa Makanan Di Italia
Tidak Apa-apa Untuk Mendapatkan Sisa Makanan Di Italia
Anonim

Sampai baru-baru ini, di Italia, di mana makanan adalah bagian dari budaya nasional, sama sekali tidak dapat diterima bagi seorang pelanggan untuk meminta pesanannya dikemas untuk dibawa pulang.

Tradisi ini akan benar-benar dilupakan di masa lalu, karena sebagian besar restoran di semenanjung tunduk pada tren dunia dan mulai menawarkan layanan ini.

Tentu saja, perubahan itu lambat. Sementara semakin banyak pemilik restoran cenderung menelan, jika Anda memesan yang baru-baru ini dianggap menghina kepercayaan diri kuliner nasional Coca-Cola, alih-alih anggur, permintaan untuk membungkus sisa makanan untuk rumah dapat membuat Anda melirik satu atau dua kali..

Biasanya penolakan tersebut dibenarkan karena tidak adanya kardus tempat makanan bisa dikemas. Banyak restoran yang sengaja tidak menimbun kardus.

Sementara pemilik restoran masih menganut tradisi berabad-abad, ada tren lain di masyarakat. Kampanye pemerintah untuk mempromosikan penyimpanan makanan telah mengubah mentalitas banyak orang Italia.

Semacam spageti
Semacam spageti

Menurut statistik, pada akhir jam kerja, restoran Italia membuang sebanyak sepertiga dari makanan yang dibeli untuk hari itu. Fakta bahwa aktivis lingkungan yang waspada di Apennines tidak dapat menerimanya pada saat mengkhawatirkan masa depan planet Bumi.

Tren perubahan dalam tradisi makanan Apennines adalah hal baru. Debat publik yang mendalam telah berlangsung di masyarakat selama beberapa tahun.

Di kalangan penduduk lokal saat ini inovasi tersebut tidak diterima dengan baik. Sebuah jajak pendapat menemukan bahwa bagi sebagian besar orang Italia, permintaan untuk membawa pulang makanan yang belum dimakan adalah vulgar dan merupakan tanda budaya yang buruk.

Kasus Michelle Obama adalah indikasi. Ibu negara Amerika Serikat makan siang dengan putrinya di restoran Maccheroni yang populer di dekat Piazza Navona, Roma, dan kemudian meminta makanannya untuk dikemas. Insiden pada tahun 2009 menyebabkan skandal yang hampir internasional.

Direkomendasikan: