2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Untuk memasak kacang yang lebih mudah, kami sarankan Anda merendamnya di malam hari - dalam beberapa resep hanya direndam dengan air, di resep lain dengan air dan satu sendok teh garam.
Saat memasak sebenarnya dimulai, Anda bisa membuang air pertama segera setelah mendidih. Beberapa ibu rumah tangga menambahkan 1 sendok teh soda kue, setelah kacang mendidih, tunggu 10 menit hingga mendidih, lalu tuangkan air dan tuangkan yang baru. Tentu saja, Anda juga perlu membilas kacang.
Kami telah menyiapkan tiga resep untuk kacang. Untuk penawaran pertama kami, Anda membutuhkan sekitar kg kacang, 2 bawang, wortel, paprika, jus tomat atau tomat, paprika, minyak, sedikit gurih, garam, mint.
Jika Anda sudah merendam kacang selama satu malam, sekarang saatnya memasukkannya ke dalam panci dengan air secukupnya dan menyalakan kompor. Selama waktu ini, potong bawang, wortel, tomat dan letakkan di sebelah kacang.
Setelah mendidih, tambahkan bumbu - garam dan gurih dan beralih ke pengaturan yang lebih rendah. Saat lunak dan siap, angkat dari api dan tambahkan mint kering. Untuk menumis, kami sarankan memanaskan minyak dan menambahkan satu sendok teh paprika. Aduk rata dan tambahkan kacang secara bertahap. Didihkan dan matikan.
Resep selanjutnya sedikit berbeda, karena kami akan menambahkan sedikit coklat kemerah-merahan pada kacang. Berikut adalah produk yang Anda butuhkan:
rebusan kacang
Produk yang diperlukan: 1 sendok teh kacang, 6 siung bawang putih, kg coklat kemerah-merahan, 1 sendok makan mint segar, 2 bawang, 1 sendok teh paprika, minyak, garam, 1 sendok makan tepung.
Persiapan: Dalam resep ini Anda memasukkan kacang untuk direndam dengan satu sendok teh garam dari malam sebelumnya. Keesokan harinya kami menaruhnya di atas kompor hingga mendidih dan melunak.
Selama waktu ini, goreng bawang merah dan bawang putih dalam mangkuk terpisah dan setelah berubah warna, masukkan tepung, yang sebelumnya telah kita panggang dalam wajan kering dan campur dengan sedikit air dingin (sekitar 1 sdt). Angkat panci dari api dan tambahkan paprika merah, aduk, lalu tambahkan sesendok kaldu ke kacang yang sudah dimasak.
Di piring lain yang cocok, goreng irisan coklat kemerah-merahan. Kemudian tuangkan bawang merah dan coklat kemerah-merahan di atas kacang matang, garam dan tambahkan mint segar. Rebusan harus didihkan selama dua puluh menit lagi.
Saran terbaru kami adalah untuk kacang beras. Setelah direndam selama beberapa jam, didihkan di atas kompor dan masak selama sekitar 15 menit. Kemudian buang airnya dan tambahkan yang baru - tunggu sampai mendidih, melunak. Untuk 400 g kacang tambahkan 1 bawang, cincang halus, cincang 4 paprika panggang, 2 -3 sendok makan minyak.
Sesaat sebelum kacang benar-benar lunak, Anda perlu menambahkan 1 sendok teh beras, serta bawang bombai lainnya, yang telah Anda rebus bersama dengan 3 tomat dan sedikit minyak. Tambahkan lada hitam, mint dan peterseli dan masak sampai matang sepenuhnya.
Direkomendasikan:
Cara Memasak Kacang Polong
Jika Anda berpikir bahwa kacang polong direbus lama, mudah terbakar, menjadi sangat keras atau sebaliknya, menjadi bubur, sehingga Anda tidak bisa memasaknya dengan benar. Itulah mengapa penting untuk mengenal beberapa anak kecil trik memasak kacang polong
Cara Memasak Kacang Dengan Benar
kacang , terutama kacang matang, adalah salah satu makanan favorit orang Bulgaria dan dapat dengan mudah disebut sebagai hidangan nasional. Apakah itu disiapkan dengan sup kacang, rebusan atau salad kacang, selalu ada di meja kami. Tidak seperti banyak produk lain yang dapat disiapkan dengan cara yang berbeda, kacang matang harus dimasak sebelum dikonsumsi.
Cara Memasak Kacang Hitam Black
Ternyata itu buncis hitam kurang umum daripada putih, itu adalah budaya Mediterania kuno. Buncis hitam berbeda dari buncis putih dalam bentuknya yang lebih kecil, dengan lapisan hitam dan tipis, berkerut dan tidak rata. Di dalam biji berwarna putih-kuning.
Bagaimana Cara Memasak Kacang Hijau?
kacang hijau adalah sayuran sederhana namun sangat lezat yang dapat menemukan tempat dalam diet apa pun. Direkomendasikan konsumsi kacang hijau karena mengandung banyak zat bermanfaat. Kacang hijau membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan metabolisme.
Cara Memasak Dengan Minyak Kacang
Semua orang pernah mendengar tentang selai kacang yang begitu populer, tetapi hanya sedikit yang tahu bahwa minyak kacang juga ada, jauh sebelum selai kacang ditemukan. Juga, mungkin sedikit orang yang tahu bahwa kacang tanah tidak termasuk dalam kelompok kacang-kacangan seperti almond, hazelnut, dll.
