Zona Penyangga Kalori - Apa Itu?

2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32

Zona penyangga adalah wilayah atau tempat yang memisahkan bagian-bagian yang berbeda dari alam apa pun, menciptakan keseimbangan di antara mereka.

Jika kita menerapkan definisi ini untuk diet dan kalori, zona penyangga kalori memungkinkan Anda untuk mengurangi jumlah makanan tanpa merasa kekurangan yang nyata.

Hal ini dimungkinkan karena otak dapat dengan mudah ditipu. Itu lebih rentan terhadap sinyal yang datang dari luar daripada dari dalam. Piring kosong adalah sinyal yang lebih jelas ke otak daripada perut penuh. Ini dapat digunakan dalam diet.

Pada satu zona penyangga kalori dari 100-200 kalori sehari otak tidak akan merasakan perbedaan jumlah makanan. Kita biasanya makan lebih banyak dari yang kita kira, tetapi jika kita berhasil mengelabui otak, kita dapat membalikkan prosesnya dan makan lebih sedikit, memberikan kesan yang berbeda. Jadi kita akan makan dalam jumlah yang lebih kecil secara tidak sadar. Kita hanya perlu menggunakan prinsip yang sama untuk mempengaruhi perilaku kita.

Bagaimana melakukannya dalam praktik? Berikut cara-caranya mengurangi makanantanpa merasakannya.

Makan di piring kecil

Ketika piring sudah penuh, sinyal ke otak adalah bahwa makanan akan lengkap. Jika piring setengah kosong, ini menunjukkan bahwa makanan langka. Padahal, jumlah makanannya bisa sama, tapi diletakkan di piring dengan ukuran berbeda. Ketika piring yang lebih kecil digunakan dan diisi dengan makanan, lebih sedikit yang dimakan, tetapi ini tidak terasa dalam praktiknya. Metode ini telah dibuktikan berkali-kali oleh eksperimen.

Saat disajikan, kurangi porsinya hingga 20 persen

Jika Anda mulai mengonsumsi porsi 20 persen lebih kecil dari biasanya, hal ini tidak akan terasa dalam praktik. Hal yang sama berlaku jika Anda meningkatkan jumlahnya hingga 20 persen untuk sayuran.

Ketinggian cangkir harus lebih besar

Ketinggian membuat benda terlihat lebih besar daripada ketika mereka lebih lebar pada volume yang sama. Kebanyakan orang tahu bahwa garis vertikal terlihat lebih panjang daripada garis horizontal, asalkan panjangnya sama. Kalori akan berkurang tanpa terasa jika Anda menggunakan cangkir yang lebih tinggi daripada yang lebih lebar.

Protein untuk sarapan

Eksperimen telah menunjukkan bahwa makanan yang mengandung protein yang dimakan saat sarapan menekan nafsu makan. Makan berikutnya di siang hari juga berkurang sebagai akibat dari berkurangnya keinginan untuk makan. Itu sebabnya telur dadar untuk sarapan adalah ide yang baik, sehingga Anda akan menghilangkan keinginan tubuh untuk mengkonsumsi lebih banyak makanan untuk sisa hari itu.

Makan tiga kali sehari

Ada pendapat bahwa sering makan lebih bermanfaat dan menurunkan beban daripada makan tiga kali sehari. Data dari studi tentang frekuensi makan menunjukkan hasil yang sama sekali berbeda. Melewatkan makan membuat sulit untuk mengendalikan nafsu makan, dan makan sering tidak membantu menekan keinginan untuk makan. Solusi terbaik adalah makan ketika orang memutuskan mereka perlu, yaitu di pagi hari, siang dan malam hari.

Hilangkan camilan pasta dan kue kering

Semua penelitian telah menunjukkan bahwa orang mengkonsumsi makanan dalam jumlah yang lebih besar ketika makanan tersedia daripada jika lebih sulit untuk diakses. Waktu dan upaya ekstra untuk mendapatkan makanan secara tidak sadar mendorong kita untuk memikirkan nilai tindakan kita dan dengan demikian menggagalkan keputusan yang nantinya akan kita sesali. Agar tidak sarapan dua kali sebelum waktu makan siang, singkirkan saja camilan yang sudah jadi dari pandangan Anda. Makanan sehat harus disimpan di tempat yang mudah terlihat.

Mengunyah makanan dengan lambat

Dalam kehidupan sehari-hari yang sibuk, orang sepertinya lupa untuk mengunyah. Kebanyakan orang benar-benar tidak. Dan semakin sedikit makanan yang dikunyah, semakin banyak jumlah yang akan tertelan. Telah terbukti bahwa orang yang mengunyah makanan dengan hati-hati dan perlahan makan lebih sedikit. Luangkan waktu yang cukup untuk makan di meja dan kunyah setiap gigitan dengan perlahan. Beberapa ahli menyarankan untuk menghitung kunyahan sampai Anda terbiasa dengan prosesnya dan menjadi tidak sadar. Makan di meja, bukan dengan berjalan kaki atau dalam perjalanan, akan banyak membantu dalam praktik ini.

Jangan makan dari bungkusnya

Orang-orang lupa bahwa perut mereka tidak bisa menghitung dan makan dari bungkusnya tanpa menyadari bahwa mereka kehilangan jejak jumlah makanan yang dikonsumsi. Dalam hal ini, Anda biasanya makan dua atau bahkan tiga kali lebih banyak dari biasanya. Caranya adalah dengan selalu menggunakan piring. Mangkuk, piring atau bahkan serbet akan memberikan gambaran yang jelas tentang berapa banyak makanan yang diperuntukkan untuk makanan ini. Siapa pun yang ingin memantau jumlah makanan yang mereka makan untuk hari itu harus terbiasa dengan kebutuhan visualisasi yang baik tentang apa yang mereka makan sebelum mereka mulai.

Makan di depan TV

Ketika kita makan di depan TV, komputer atau sarana komunikasi dan informasi, itu mengalihkan perhatian kita. Ketika terganggu, jumlah makanan yang dikonsumsi menyebabkan makan berlebihan. Akhir dari pertunjukan yang menarik memberitahu alam bawah sadar bahwa makan sudah selesai. Jika ini terjadi satu atau dua jam setelah memulai, kalori yang dikonsumsi akan berada dalam jumlah yang tak tertahankan. Nutrisi yang tepat ada di atas meja, dan semua perhatian terfokus pada proses ini, tanpa ada yang mengalihkan perhatiannya.

Makan sehat dan kontrol kalori

Makanan sehat harus bermanfaat dan ini adalah salah satu syarat utama untuk itu. Namun, sayuran, buah-buahan, dan makanan lain yang tidak diproses dengan cara apa pun adalah sehat. Mereka paling sering tidak berlabel karena mereka tidak melalui pemrosesan apa pun. Banyak makanan lain membawa label kesehatan, tetapi sebenarnya diproses untuk menampilkan diri sebagai alternatif yang berbahaya.

Semua penelitian dengan sukarelawan dari segala usia menunjukkan bahwa itu adalah praktik umum bagi orang untuk meremehkan kalori pada kemasan dan karena kesalahan ini mereka makan lebih banyak. Makanan alami tanpa label biasanya yang paling sehat dalam hal kalori.

Pilihan makanan dan pola makan adalah cara paling sederhana dan mudah untuk menciptakan zona penyangga kaloriuntuk membantu mengambil lebih sedikit kalori tanpa sadar. Menciptakan peluang seperti itu akan mengubah asupan makanan dalam jumlah yang tepat menjadi proses yang alami dan tidak menyakitkan, berbeda dengan diet yang menghambat tubuh dan pikiran.

Tubuh dapat diajari untuk bangun sedikit lapar dari meja, seperti yang disarankan para ahli. Kita hanya perlu menguasai kemampuan untuk mengontrol jumlah makanan yang dikonsumsi dengan mudah dan lancar.