2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 08:32
Tobiko adalah ikan terbang Jepang yang terkenal dengan kemampuannya melompat tinggi di udara. Kaviarnya banyak digunakan untuk membuat sushi. Hal ini juga sering digunakan sebagai lauk spektakuler untuk berbagai hidangan.
Telur ikan kecil, mulai dari 0,5 hingga 0,8 mm. Mereka memiliki warna merah-oranye, rasa sedikit berasap atau asin dan tekstur renyah. Telur mentah sangat bermanfaat karena kandungan vitamin, protein, dan rasio asam lemak omega-3 dan omega-6 yang tinggi.
Namun, telur Tobiko harus dikonsumsi dalam jumlah sedang karena kandungan kolesterolnya yang tinggi. Karena warnanya yang cerah, kaviar ikan Tobiko memberi sushi tampilan yang agak eksotis.
Biji-bijian kaviar dapat digunakan dalam komposisi beberapa biskuit, ditambahkan ke telur dadar atau di berbagai salad, misalnya. Selain warna oranye alami, telur sering diwarnai dengan produk alami lainnya dan warna cerah lainnya seperti hitam, hijau, merah dan coklat.
Pilihan pewarnaan yang umum termasuk sotong untuk mengubahnya menjadi hitam, wasabi untuk menjadi hijau (tetapi juga pedas), pomelo untuk mengubahnya menjadi kuning, bit untuk mengubahnya menjadi merah, dan kecap untuk mencapai warna cokelat. Dalam masakan Italia, mereka digunakan dalam bahan berbagai jenis saus pasta.
Telur berwarna eksotis ini sekarang tersedia beku di beberapa toko online. Mereka dapat disimpan hingga 3 bulan di dalam freezer tanpa masalah.
Direkomendasikan:
Buat Tongkat Berwarna Anda Sendiri
Dalam memasak untuk dekorasi kue, cupcakes, muffin, krim, dan kue kering lainnya digunakan tongkat gula . Dalam bahasa Inggris mereka dikenal sebagai taburan. Selain siap dari toko, mereka juga bisa disiapkan di rumah. Tentu saja, karena semua resep lain memiliki variasinya sendiri, maka stik gula dapat disiapkan dalam beberapa varian.
Teh Berwarna - Apa Itu Dan Apa Yang Perlu Anda Ketahui Tentangnya
Teh bunga sangat umum tidak hanya di Cina, tanah air teh, tetapi juga di tempat lain di dunia. Disebut demikian karena bunga seperti teratai, mawar, melati, leci dan lain-lain ditambahkan ke daun teh utama. Di Bulgaria kami menyebutnya teh herbal dan kami tidak menambahkan teh asli ke dalamnya, tetapi kami hanya membuat infus dari masing-masing bunga-bunga atau tumbuh-tumbuhan yang kebanyakan dikeringkan.
Cara Membuat Garam Berwarna
Garam warna-warni adalah bumbu tradisional Bulgaria yang hadir dalam tradisi, adat istiadat, dan tentu saja di meja kami. Tidak ada yang lebih enak dari roti hangat yang diolesi mentega dan ditaburi garam berwarna. Resep yang disiapkan berbeda di berbagai bagian negara.
Garam Berwarna-warni - Tradisi Lezat Bulgaria
Rasa gurih dari taman dan hutan, fenugreek dan lada hitam dan aroma harum dari herba dan herba yang baru dipetik - inilah baunya garam berwarna , tetapi juga bau Bulgaria. Wewangian yang kami berikan sebagai kenangan orang asing dan yang kami bawa di dalam koper sebagai satu-satunya hubungan dengan Tanah Air.
Wortel Asli Berwarna Ungu
Siapa pun yang Anda tanyakan, apakah orang tua atau anak di bawah umur, apa warna wortel, semua orang akan berpikir tanpa berpikir apa yang kita semua tahu - oranye. Semua ibu dan nenek berusaha keras agar anak-anaknya mengkonsumsi sayuran yang bermanfaat ini.
