Teh Berwarna - Apa Itu Dan Apa Yang Perlu Anda Ketahui Tentangnya

Video: Teh Berwarna - Apa Itu Dan Apa Yang Perlu Anda Ketahui Tentangnya

Video: Teh Berwarna - Apa Itu Dan Apa Yang Perlu Anda Ketahui Tentangnya
Video: HATI HATI! Begini Cara Konsumsi Teh yang Benar 2024, November
Teh Berwarna - Apa Itu Dan Apa Yang Perlu Anda Ketahui Tentangnya
Teh Berwarna - Apa Itu Dan Apa Yang Perlu Anda Ketahui Tentangnya
Anonim

Teh bunga sangat umum tidak hanya di Cina, tanah air teh, tetapi juga di tempat lain di dunia. Disebut demikian karena bunga seperti teratai, mawar, melati, leci dan lain-lain ditambahkan ke daun teh utama. Di Bulgaria kami menyebutnya teh herbal dan kami tidak menambahkan teh asli ke dalamnya, tetapi kami hanya membuat infus dari masing-masing bunga-bunga atau tumbuh-tumbuhan yang kebanyakan dikeringkan. Contoh khasnya adalah teh chamomile.

Menurut filosofi Cina, bagaimanapun, daun teh asli harus selalu ditambahkan ke warna, karena jika tidak, dapat diperdebatkan apakah kita minum teh atau hanya air berwarna.

Inilah yang penting untuk diketahui untuk teh berwarna dan bagaimana Anda bisa membuatnya sendiri, dalam hal ini teh Asia, atau lebih tepatnya konsep teh Cina:

1. Untuk membuat teh bunga sendiri, Anda harus tahu bahwa kombinasi yang tepat, yang berlaku di hampir semua kasus, adalah aroma teh bunga yang diseduh sekitar 70% mendukung teh itu sendiri dan sekitar 30% bunga;

Teh berwarna
Teh berwarna

2. Jenis bunga apa yang akan Anda pilih dan jenis teh apa; tergantung pada preferensi selera Anda, tetapi dianggap bahwa teh yang kuat dicampur dengan bunga yang memiliki aroma yang kuat dan sebaliknya - bunga dengan aroma yang kurang jelas dicampur dengan teh yang lebih lemah;

3. Khas untuk kombinasi Cina adalah pencampuran teh merah dengan mawar atau leci, teratai emas dengan teh hijau dan mungkin yang paling populer - teh hijau dengan melati;

4. Kebanyakan teh bunga Cina mendapatkan namanya dari nama bunga yang digunakan untuk membuatnya;

5. Teh berwarna dibumbui hingga 4 kali, dan jika dibumbui / diasap 4 kali, berarti teh tersebut benar-benar berkualitas. Teh yang dibumbui hanya sekali; dianggap rendah, diminum oleh orang miskin dan tidak pernah disajikan kepada tamu;

teh bunga
teh bunga

6. Kapan menyajikan teh bunga, Anda dapat, untuk estetika, menambahkan daun dari bunga itu sendiri langsung ke cangkir atau meletakkannya di piring di sebelahnya;

7. Meskipun di Bulgaria diperbolehkan untuk minum teh bunga atau teh herbal dengan madu, hindari memasukkannya langsung ke dalam kendi. Anda harus merasakan rasa dan aroma teh yang sebenarnya, dan siapa saja yang mau dapat menambahkan pemanis tambahan sesuai dengan preferensi masing-masing.

Direkomendasikan: